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　　儋州大力扶持企業(yè)及農(nóng)戶發(fā)展原土黑豬養(yǎng)殖。圖為儋州市蘭洋鎮(zhèn)隆錦良種豬場正在進(jìn)食的黑豬。

　　進(jìn)入新世紀(jì)，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)生深刻變化，傳統(tǒng)的家家戶戶養(yǎng)幾頭豬的模式由于缺乏規(guī)模效應(yīng)，加上疫情防疫風(fēng)險(xiǎn)不可控制，逐漸退出歷史，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場迅速發(fā)展，成為養(yǎng)殖業(yè)主流。

　　在我省儋州市，近年來政府通過引進(jìn)龍頭企業(yè)帶動(dòng)，扶持農(nóng)民養(yǎng)殖專業(yè)合作社，年出欄生豬100多萬頭，當(dāng)?shù)睾芏噢r(nóng)戶通過科學(xué)養(yǎng)豬實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。

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　　養(yǎng)豬合作社農(nóng)民建樓買房

　　李壯多是儋州市大成鎮(zhèn)大星村農(nóng)民，去年，他家建了一棟新樓房，上下兩層共有300多平方米。李壯多說，他建起這棟樓房，就是靠養(yǎng)豬賺的錢。李壯多的成功，也吸引了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民紛紛跟著養(yǎng)豬。

　　30多歲的李壯多中學(xué)畢業(yè)后，一直沒有找到穩(wěn)定的工作，靠四處打臨工賺錢養(yǎng)家糊口，收入很不穩(wěn)定。2013年，儋州市畜牧獸醫(yī)局舉辦生豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班，在儋州潤來養(yǎng)豬專業(yè)合作社鼓勵(lì)下，李壯多報(bào)名參加，系統(tǒng)學(xué)習(xí)了生豬養(yǎng)殖技術(shù)，加入潤來養(yǎng)豬專業(yè)合作社開始養(yǎng)豬。

　　“2014年，我家出欄了100多頭生豬，但幾乎沒有賺到什么錢，因?yàn)槟菚r(shí)候豬價(jià)比較低。” 李壯多說，當(dāng)時(shí)家人都勸他放棄養(yǎng)豬。但他認(rèn)為，豬價(jià)低只是暫時(shí)的。“別人養(yǎng)豬都能發(fā)財(cái)，我相信我也能行。”他不但沒有放棄養(yǎng)豬，而且增加投入擴(kuò)大規(guī)模，增加自動(dòng)化養(yǎng)豬設(shè)施以降低成本。

　　2015年初，生豬行情逆轉(zhuǎn)，豬價(jià)節(jié)節(jié)攀高。李壯多全年出欄生豬1000多頭，一年就賺了百余萬元。因?yàn)槔顗讯囵B(yǎng)豬與別人不一樣，他不僅自繁母豬自產(chǎn)豬仔，養(yǎng)殖儋州特色豬種——溫泉黑豬；還利用自家橡膠林，實(shí)行圈養(yǎng)與放養(yǎng)相結(jié)合，豬肉口感好，在附近農(nóng)貿(mào)市場賣得特別好，因此，別人養(yǎng)一頭豬賺700多元，他養(yǎng)一頭豬能賺1000多元。

　　“我家老房子只是70多平方米，還是上世紀(jì)90年代初我父親建的，一家6口人根本住不下，家人一直想建新房，但由于缺錢6口人只能擠著住。”李壯多說，去年發(fā)了豬財(cái)，第一件事就是建新房，現(xiàn)在樓上樓下300多平方米，父母小孩都有自己獨(dú)立的房間了。

　　陳海堅(jiān)是儋州西慶農(nóng)場下崗職工，2010年下崗，靠外出打工掙錢，上有老下有小，日子過得緊巴巴的。2011年他開始養(yǎng)豬，并在2014年加入儋州潤來養(yǎng)豬專業(yè)合作社，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，2015年，他出欄生豬400多頭，賺了近30萬元。發(fā)了豬財(cái)之后，陳海堅(jiān)第一件事也是改變居住條件，在農(nóng)場買了100多平方米的樓房。

　　儋州潤來養(yǎng)豬專業(yè)合作社理事長張展周說，合作社2012年成立以來，在政府的扶持下，每年都發(fā)展壯大，通過統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一飼料等措施，推行標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)養(yǎng)殖，社員從最初的15戶發(fā)展到現(xiàn)在的96戶，年出欄生豬20000多頭，社員大部分是像李壯多和陳海堅(jiān)一樣，通過養(yǎng)豬走上脫貧致富過上小康生活。

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　　公司+農(nóng)戶帶農(nóng)民養(yǎng)豬穩(wěn)賺錢

　　儋州溫氏公司年出欄生豬20多萬頭，但這20多萬頭生豬，并不是溫氏公司自己養(yǎng)殖的，而是與他們合作的農(nóng)民養(yǎng)殖的。

　　近年來，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)生深刻變化，傳統(tǒng)的家家戶戶養(yǎng)幾頭豬的模式由于缺乏規(guī)模效應(yīng)，加上疫情防疫風(fēng)險(xiǎn)不可控制，逐漸退出歷史，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場迅速發(fā)展，成為養(yǎng)殖業(yè)主流。養(yǎng)殖增收是儋州農(nóng)民傳統(tǒng)收入，在新時(shí)期，如何讓農(nóng)民搭上現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)快車，儋州大力發(fā)展“公司+農(nóng)戶”模式，通過“五統(tǒng)一分”，使農(nóng)民依然能夠分享現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果。

　　2004年落戶儋州的海南溫氏禽畜有限公司，積極采取“公司+農(nóng)戶”模式和“五統(tǒng)一分”法帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，通過資源互補(bǔ)、取長補(bǔ)短、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享，與農(nóng)戶形成了分不開的利益共同體，帶動(dòng)儋州一大批農(nóng)民走上致富之路。

　　據(jù)了解，溫氏公司“公司+農(nóng)戶” 模式 和“五統(tǒng)一分”方法帶領(lǐng)農(nóng)民養(yǎng)豬，主要做法是，統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售，分戶飼養(yǎng)。公司為合作養(yǎng)殖戶提供種苗、飼料、藥物、技術(shù)等，公司包收購，并承擔(dān)技術(shù)和市場風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)殖戶則負(fù)責(zé)肉雞、肉豬的飼養(yǎng)和管理，承擔(dān)著生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)殖戶領(lǐng)取豬苗、飼料、藥物的金額，先記賬，待肉豬上市時(shí)再?zèng)_減，核算利潤。農(nóng)戶庭院成了企業(yè)的第一車間，農(nóng)民則成了不用出戶的企業(yè)工人。

　　儋州市畜牧獸醫(yī)局局長李昌充說，“公司+農(nóng)戶” 模式 和“五統(tǒng)一分”方法，解決了制約農(nóng)民標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)養(yǎng)豬的困難，比如，規(guī)?；B(yǎng)豬需要大量資金購買豬苗、飼料，而大多數(shù)農(nóng)民缺乏大筆資金；生豬到了出欄期，需要及時(shí)銷售出去，單個(gè)農(nóng)民沒有市場渠道，賣豬難賣豬成本也高，公司統(tǒng)一銷售解決了農(nóng)民養(yǎng)殖后顧之憂；農(nóng)民分散養(yǎng)殖，公司統(tǒng)一防疫，能夠有效降低大規(guī)模豬場的疫情風(fēng)險(xiǎn)；而農(nóng)民利用自家橡膠林地參與養(yǎng)豬，不僅解決了公司建設(shè)養(yǎng)豬場的難題，同時(shí)，解決了招聘大量養(yǎng)殖工人的問題。正是這種資源互補(bǔ)、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的機(jī)制，使得“公司+農(nóng)戶”養(yǎng)豬模式在儋州普遍發(fā)展，除溫氏公司外，像羅牛山公司、海棠公司都在儋州推廣，帶領(lǐng)儋州農(nóng)民養(yǎng)豬。

　　公司+農(nóng)戶模式養(yǎng)豬，農(nóng)民參與養(yǎng)豬收入比較穩(wěn)定。儋州溫氏公司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，農(nóng)民跟公司合作養(yǎng)豬，公司全部收購，一般情況下價(jià)格隨行就市，行情好的時(shí)候農(nóng)民多賺錢，行情不行的時(shí)候，公司實(shí)行保底價(jià)收購，確保農(nóng)民養(yǎng)豬不賠錢，平均而言，農(nóng)民與公司合作養(yǎng)豬，農(nóng)民每頭豬可以賺200元左右，像儋州溫氏公司帶領(lǐng)400多農(nóng)民養(yǎng)豬年出欄20多萬頭，相當(dāng)于每年帶領(lǐng)農(nóng)民增加收入4000多萬元，每戶農(nóng)民增收10萬元。

　　由于儋州養(yǎng)豬促農(nóng)增收效果顯著，省政府曾在儋州召開農(nóng)民養(yǎng)豬增收現(xiàn)場會。李昌充說，這是省政府對儋州市發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的肯定和支持。