畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 豬價破8.5元后再向9元進軍!
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2016/12/6 9:48:00 來源:中國食品科技網(wǎng) 閱讀數(shù):
豬價突破17元大關后再上漲!
12月3日全國外三元生豬均價17.1元/公斤,繼突破17元大關后繼續(xù)上漲兩天不停歇,繼續(xù)向18元價位進軍。
本周生豬價格保持穩(wěn)中小漲的態(tài)勢,南方豬價隨需求的增加而小漲,但是市場需求緩慢回升,短期支撐力度不足。不過,目前市場上的白條肉價格及白條豬價格環(huán)比穩(wěn)中偏強。冬季是豬肉的季節(jié)性需求期,市場需求持續(xù)回升,加之南方臘肉制作零星開啟,豬肉價格穩(wěn)中小漲。
豬價和肉價均有小漲態(tài)勢,但是仔豬市場依舊是不溫不火,價位保持下滑是態(tài)勢,由于環(huán)保和轉型的影響,加之養(yǎng)殖戶普遍對2017年豬價走勢期望不大,補欄積極性不高。目前飼料原料價格漲價,提升了飼養(yǎng)成本,影響著養(yǎng)殖戶的壓欄和補欄事宜。
養(yǎng)殖戶需在高價區(qū)域分散出欄
近期全國氣溫普遍下降明顯,持續(xù)提振終端豬肉消費,業(yè)內(nèi)表示在需求旺季未全面開啟之前,豬價將繼續(xù)目前的狀態(tài),但是大家也不能對消費旺季的期望過大,因為凡事“過猶不及”,尤其是對豬市場而言,過度的看漲和等價往往就有了賭市的性質。
后市生豬價格有賴于需求的提振保持小漲態(tài)勢不成問題,但是現(xiàn)在大家擔憂的是養(yǎng)殖戶的惜售情緒或導致目前市場上已經(jīng)擠壓了部分大體重豬只,而更加讓人擔憂的是這部分產(chǎn)能集中出欄。因為集中出欄必然導致豬價下滑的風險加大,現(xiàn)在屠宰企業(yè)調(diào)價謹慎,其伺機壓價的可能性極大,因此養(yǎng)殖戶需在高價區(qū)域分散出欄。
集中供應的風險仍舊存在
我們知道,之所以當下豬價上漲,最主要原因是豬肉進入旺季,消費逐步啟動。雖然南方氣溫有所降低,但不明顯,南方臘肉制作零星開啟,但暫時需求量不大,短期內(nèi)不足以支撐豬價持續(xù)大幅上漲。而北方地區(qū)豬價依舊受天氣影響,加之養(yǎng)殖戶的惜售情緒,豬價在震蕩調(diào)整和小幅上漲中交替。隨著消費逐漸開啟,預計短期豬價持續(xù)穩(wěn)中微漲態(tài)勢。
東北華北屠宰商采購壓力一般,且生豬價格水平較高,近期或有連續(xù)壓價嘗試;華中部分市場天氣影響程度不減,豬源供應偏少,部分屠企出價較低,將有提價動作;南方區(qū)域需求量不足,生豬供應量尚可,缺乏明顯調(diào)整空間,短期暫穩(wěn)。天冷豬群易鬧病,特別是北方在降雪,養(yǎng)豬戶要多巡欄。
對于后市豬價,不少豬友都看好的原因是消費的增長,但是同時,大家也不要忽略供應方面的情況。一旦消費旺季到來,伴隨著大豬場的生豬供應增加,集中供應的風險仍舊存在。因此建議廣大養(yǎng)殖戶,適時分批出欄未上,并且做好冬天疾病預防工作,降低損失!