畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 江蘇無錫:臨近年底 豬肉價止跌回升
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2016/12/14 9:59:00 來源:中國江蘇網(wǎng) 閱讀數(shù):
記者日前從市物價局獲悉,我市生豬價格在經(jīng)歷6個月持續(xù)下滑后,11月止跌回升,出欄平均售價8.43元/500克,環(huán)比上漲2.64%,專家認(rèn)為已進入價格輕度上漲區(qū)間。
據(jù)分析,生豬價格上漲的原因一方面是市場需求明顯回升。近日錫城氣溫明顯降低,豬肉市場需求逐步釋放,香腸、臘肉制作開啟,進一步促進消費需求的增加。加上隨后冬至、元旦、春節(jié)傳統(tǒng)消費旺季到來,屠宰企業(yè)開始加速備貨,10月份全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量環(huán)比增加4.72%,市場需求正式步入季節(jié)性上漲通道。同時,生豬供應(yīng)能力恢復(fù)緩慢。根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù),10月份國內(nèi)4000個監(jiān)測點生豬存欄量環(huán)比持平,能繁母豬存欄比上月減少0.2%,必然會影響后期生豬供給形勢。