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　　雞年伊始，連連下跌的雞蛋價(jià)格已跌破養(yǎng)殖戶心理承受力。15日，記者在市中區(qū)建設(shè)路附近一家超市發(fā)現(xiàn)，該超市內(nèi)雞蛋價(jià)格已降至2.7元/斤，而在槐蔭區(qū)臘山立交橋附近的另一超市內(nèi)，雞蛋區(qū)內(nèi)則打出了2.6元/斤的標(biāo)識(shí)。章丘蛋雞養(yǎng)殖戶老王告訴記者，這幾天“來收雞蛋的”給的批發(fā)價(jià)才2.1元/斤，“我養(yǎng)蛋雞二十多年了，就沒見過這樣的行情”。市物價(jià)局相關(guān)人士告訴記者，商河的蛋價(jià)已經(jīng)觸底反彈了，預(yù)計(jì)本周末，市區(qū)蛋價(jià)就能止跌回升了。

　　批發(fā)價(jià)2.1元/斤，蛋價(jià)倒退回十四年前

　　雞蛋漲價(jià)不是一天兩天的事。尤其是今年春節(jié)前，相較于正常漲價(jià)的水果、蔬菜、豬肉、水產(chǎn)等農(nóng)副產(chǎn)品，雞蛋價(jià)格不漲反降。這種降幅一直維持到節(jié)后，受供應(yīng)充足影響，節(jié)后雞蛋需求減弱，蛋價(jià)進(jìn)一步下跌。2月13日，市物價(jià)局監(jiān)測的濟(jì)南各大農(nóng)貿(mào)市場雞蛋的平均價(jià)格為2.87元/斤，降幅達(dá)8.6%。15日上午，記者在槐蔭區(qū)臘山立交橋附近的一家超市內(nèi)看到，該超市雞蛋價(jià)格已降至2.6元/斤。

　　“批發(fā)價(jià)2.1元/斤”，章丘蛋雞養(yǎng)殖戶老王說，春節(jié)前的蛋價(jià)雖然低，至少還能保本，“平進(jìn)平出”。自從過了春節(jié)，蛋價(jià)一路下跌，如今2.1元/斤的批發(fā)價(jià)已經(jīng)保持了四天。記者了解到，老王每天大約給市里供應(yīng)500斤雞蛋，一箱雞蛋45斤，賣125元才夠本，現(xiàn)在每箱只能賣到95元的價(jià)格，計(jì)算下來，賣出一斤雞蛋，要賠掉七毛錢。“我養(yǎng)雞沒有三十年也有二十幾年了，就沒見過這樣的行情。”去年國慶節(jié)，老王剛換了4000只新的蛋雞，本打算能穩(wěn)扎穩(wěn)打的過渡下來，沒想到雞蛋的價(jià)格能一直跌下去。記者搜索市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，這個(gè)價(jià)格與2003年12月份的價(jià)格持平，當(dāng)時(shí)雞蛋的平均價(jià)格為2.67元/斤，可以說，蛋價(jià)倒退回到了十四年前。

　　玉米每斤降至七八毛錢，為蛋雞養(yǎng)殖戶“減損”

　　“每年春節(jié)后，雞蛋都便宜，沒想到今年這么低。”二七新村附近的一家雞蛋銷售點(diǎn)，攤主孫先生告訴記者，他賣了七八年的雞蛋了，春節(jié)前蛋價(jià)高，節(jié)后蛋價(jià)低，到五一回升，夏天再降價(jià)，這基本已成定律了，“今年比較奇怪”。這個(gè)奇怪的行情與蛋雞的飼料不無關(guān)聯(lián)。記者了解到，玉米作為蛋雞的飼料主料，自去年11月中旬就開始連續(xù)降價(jià)。有數(shù)據(jù)顯示：截至1月16日，全國二等玉米均價(jià)約1620元/噸，基本已經(jīng)跌至近10年來最低點(diǎn)。豆粕的價(jià)格則從去年12月開始由漲轉(zhuǎn)跌。數(shù)據(jù)顯示，截至1月12日，全國43%蛋白豆粕均價(jià)約為3330元/噸，較去年12月中旬3600元/噸的高點(diǎn)下跌270元/噸。

　　“去年玉米價(jià)格1.1元/斤左右，今年能到0.8元/斤”，一位業(yè)內(nèi)人士透露，也就是說，雞蛋的成本價(jià)從2.7元/斤降到了2.3元/斤。這也意味著，雖然雞蛋價(jià)格猛跌，但飼料的降價(jià)也為蛋雞養(yǎng)殖戶減少了損失。市物價(jià)局相關(guān)人士分析，“2013—2016年，整個(gè)濟(jì)南市的價(jià)格在4元—5元之間，這三四年，養(yǎng)殖戶是掙錢的。去年12月份開始降價(jià)，這個(gè)降價(jià)的時(shí)間與玉米、豆粕等飼料的降價(jià)時(shí)間也是同步的。”

　　商河蛋價(jià)已經(jīng)反彈，市區(qū)本周或?qū)⒅沟厣?/p>

　　“商河那邊的雞蛋價(jià)格已經(jīng)開始觸底反彈了。”商河縣物價(jià)局監(jiān)測，2月13日，商河縣富東農(nóng)貿(mào)市場鮮蛋零售價(jià)為2.70元/斤，與上周相比上漲8%。盡管價(jià)格有所上漲，但同年前相比仍然較低，與上月同期相比下降20.59%。“正月十五之后應(yīng)該會(huì)很快反彈”，有蛋雞養(yǎng)殖戶預(yù)估，蛋價(jià)應(yīng)該已經(jīng)到了最低點(diǎn)了，這周末就會(huì)反彈。

　　記者了解到，像老王這樣的蛋雞養(yǎng)殖戶主要以家庭養(yǎng)殖為主，并且雞苗普通，出產(chǎn)的雞蛋也是普通雞蛋，抗風(fēng)險(xiǎn)能力差，沒有競爭力。“養(yǎng)殖戶想盈利得改變養(yǎng)殖方法，盡量往山雞蛋、草雞蛋方向發(fā)展，這樣也有定價(jià)權(quán)。”業(yè)內(nèi)人士建議，“現(xiàn)在有的超市都不賣普通雞蛋了，只賣草雞蛋，這是未來的蛋雞發(fā)展方向。”