畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 江蘇溧水雞蛋價(jià)格低迷 跌破3元大關(guān)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2017/3/8 10:31:00 來(lái)源:溧水新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
近日,記者從市場(chǎng)走訪(fǎng)了解到,年初以來(lái),雞蛋價(jià)格持續(xù)走低,目前已跌破3元大關(guān),并逐漸向“2元時(shí)代”邁進(jìn)。
清晨,記者跟著買(mǎi)菜的人流進(jìn)入板橋便民服務(wù)菜場(chǎng),雞蛋小販們一早將一筐筐雞蛋擺放到顯眼位置,供顧客挑選,但來(lái)選購(gòu)雞蛋的顧客并不多。雞蛋攤主吳女士告訴記者,雞蛋的價(jià)格從年初開(kāi)始就不穩(wěn)定,價(jià)格不斷下降,目前跌落到了3元/斤,“本來(lái)是5.5元/斤、5.3元/斤,后來(lái)價(jià)格逐漸下滑,現(xiàn)在雞蛋3元/斤,照這樣下去恐怕還會(huì)跌倒2塊幾一斤。”她說(shuō)。記者隨后走訪(fǎng)了各大超市,發(fā)現(xiàn)超市雞蛋的價(jià)格已經(jīng)跌破3元/斤,在2.6元/斤左右。而在各大小區(qū)的小菜場(chǎng)、門(mén)店,雞蛋價(jià)格還算堅(jiān)挺,在4元/斤左右。
那么雞蛋價(jià)格為何會(huì)持續(xù)走低呢?據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,雞蛋持續(xù)走低是因?yàn)榈半u存欄量增加了。據(jù)了解,近年來(lái),蛋雞存欄量持續(xù)增加,再加上去年冬天氣候溫暖,適合蛋雞生產(chǎn),導(dǎo)致雞蛋存量大幅上升。供大于求,雞蛋價(jià)格相應(yīng)下降。
雞蛋價(jià)格的變化與近期的禽流感有關(guān)嗎?記者走訪(fǎng)了菜場(chǎng)內(nèi)的禽類(lèi)區(qū),發(fā)現(xiàn)雞肉和鴨肉價(jià)格并沒(méi)有受禽流感影響而出現(xiàn)下滑的現(xiàn)象,雞肉價(jià)格仍然在7元/斤左右,鴨肉價(jià)格在4.5元/斤左右。但也有市民表示,近日內(nèi)會(huì)減少蛋類(lèi)和禽類(lèi)的攝入量,防止傳染禽流感。由此可見(jiàn)禽流感并非影響雞蛋價(jià)格的主要因素,但是確實(shí)對(duì)雞蛋需求量存在影響,從側(cè)面加深了供大于求現(xiàn)象。
但市民需要注意的是,據(jù)疾控中心專(zhuān)家介紹,目前還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)食用煮熟的雞蛋而感染禽流感的案例。市民仍可以正常購(gòu)買(mǎi)禽蛋類(lèi)產(chǎn)品,在加工時(shí),煮熟、煮透就可以防止禽流感感染。