畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 山東濟(jì)南豬肉價格小幅回落(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2017/3/13 15:47:00 來源:濟(jì)南日報 閱讀數(shù):
近日,記者采訪了解到,受需求減弱因素的影響,濟(jì)南市生豬價格持續(xù)走弱并拉動豬肉價格小幅回落,目前豬肉價格已明顯低于去年同期水平。對此,農(nóng)業(yè)專家表示,隨著生豬出欄量的不斷增加,目前的生豬和豬肉價格還將維持一段時間。
記者從價格監(jiān)測網(wǎng)站了解到,目前,濟(jì)南市生豬市場的平均收購價格為每斤8.1元,較上周同期下降1.94%,較上月同期下降11.67%,較去年同期下降9.19%。受生豬價格走低的影響,豬肉價格同步出現(xiàn)下滑。同日,全市10個集貿(mào)市場豬肉五花肉、精瘦肉平均價格每斤分別為12.85元、13.9元,與上周同期相比五花肉價格持平、精瘦肉價格下降1.42%,與上月同期相比分別下降5.51%、8.43%,與上年同期相比分別下降3.67%、6.46%。
對此,相關(guān)農(nóng)業(yè)專家表示,近期生豬和豬肉市場價格持續(xù)走弱的主要原因,主要是供需因素影響的結(jié)果。他表示,春節(jié)后無論是居民家庭消費還是食品企業(yè)大宗采購,與春節(jié)前相比均有明顯的下降,市場需求下降直接造成肉價走弱。同時,生豬價格的走弱進(jìn)一步加大了養(yǎng)殖戶出欄意愿,養(yǎng)殖戶以順勢出欄為主,不再壓欄惜售,市場供應(yīng)相對增加。“近期,隨著生豬出欄量增加,生豬和豬肉價格進(jìn)一步回落的空間已不大,預(yù)計到夏季高溫到來前,生豬和豬肉價格在目前的價位維持小幅波動的可能性較大。”