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福建豬肉需求疲軟價格持續(xù)回落

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2017/3/17 9:33:00 來源:新浪網(wǎng) 閱讀數(shù):

  近日,南方地區(qū)豬價出現(xiàn)下滑,需求疲軟,屠宰企業(yè)壓價或引發(fā)養(yǎng)殖戶惜售,因此壓價空間有限。筆者采訪了解到,春節(jié)過后,不少生豬提前出欄,生豬上市量大增,導(dǎo)致福建省生豬收購價持續(xù)7周回落,截至目前,全省生豬收購價較回落前整體下跌了7.7%。業(yè)內(nèi)人士分析,短期內(nèi)豬肉消費是淡季,價格可能還會穩(wěn)中有跌。

  據(jù)福建省物價部門的監(jiān)測顯示,3月初,全省平均每50公斤生豬,出欄價格844.17元,較前一周下跌1.7%,從全省設(shè)區(qū)市一周以來的生豬出欄價格變化情況看,大多數(shù)地區(qū)都有不同程度的下跌,跌幅在0.6%~3.2%之間。目前福州市豬價最高,每50公斤875元,龍巖市最低,每50公斤790元。全省生豬收購價自今年1月11日以來,已持續(xù)7周下跌,整體下跌幅度已達7.7%。

  受生豬出欄價格下跌影響,福建省仔豬和白條肉價格也都呈現(xiàn)穩(wěn)中下跌的態(tài)勢。3月初全省平均每公斤白條肉23.59元,仔豬38.89元,較前一周分別下跌1.1%和0.5%。我省批發(fā)市場五花肉價格與今年初比也有所下跌,最近一周為每公斤24.58元,較之前下降了0.69元,零售價格也是小幅度下降。

  據(jù)分析,近一個月來,福建省不少地方加大了豬場拆遷整治力度,在上月中旬,福建省拆除的養(yǎng)殖場就達900多家,消減生豬112萬頭,這些生豬在短時間內(nèi)涌入市場,供應(yīng)大量增加,生豬收購價也就下降。

  目前豬肉消費處于淡季,需求不旺將繼續(xù)抑制生豬的價格。業(yè)內(nèi)人士認為,短期內(nèi)福建省生豬供應(yīng)仍可能繼續(xù)增加,同時市場終端需求又不高,所以生豬收購價格或?qū)⒗^續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)中下跌的走勢。今年福建省將加大畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理力度,并陸續(xù)完成豬場清拆任務(wù),所以從長遠來看,生豬存欄減少,必定會導(dǎo)致后期豬源偏緊,福建省豬肉價格或?qū)⑾冉岛笊?/p>

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