畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 山東濰坊:雞蛋傍上清明節(jié)漲了好幾毛
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2017/4/6 9:37:00
來源:濰坊新聞網(wǎng)
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4月4日,清明小長假進(jìn)入尾聲,記者了解到,已經(jīng)跌入兩元區(qū)的雞蛋價格因為清明節(jié)的關(guān)系有所反彈,但漲幅并不是很大。另外,節(jié)日期間,肉價和菜價都沒有明顯上漲,部分蔬菜價格甚至下跌,這讓市民感嘆終于過了一個“便宜節(jié)”。
蛋價雖漲卻不貴
4日上午,記者來到南下河市場,幾個雞蛋批發(fā)商表示,自春節(jié)過后,雞蛋價格就一路下跌,早在一個半月以前,就已經(jīng)跌入了兩元區(qū),遲遲沒有緩過勁來。不過,清明節(jié)期間,蛋價終于有所反彈。
攤販劉先生告訴記者,清明節(jié)以前,他這里的雞蛋賣2.6元一斤,如今漲到了3元一斤。“過去這一個月的雞蛋價格,是我從業(yè)十多年來賣得最便宜的,本來以為清明節(jié)會是一個拐點,但目前來看雖然漲價了,但漲幅并不明顯。”劉先生說。
在孫家大集上,攤販孫女士賣的雞蛋同樣是3元錢一斤,這是她近一個半月以來賣得最貴的價格。“清明節(jié)以前,雞蛋價格為2.5元一斤,過了一個節(jié),漲了五毛錢。”孫女士說,雖然價格漲了,但實際上是養(yǎng)殖戶把價格給抬上來了,她的雞蛋銷量并沒有明顯增長。
當(dāng)天,記者還走訪了城區(qū)的幾家超市看到,雞蛋價格都有所上漲,但比農(nóng)貿(mào)市場和集市上要便宜,依舊在2元區(qū),在佳樂家北宮店賣2.88元一斤,佳樂家新華店賣2.79元一斤。
家住奎文區(qū)帝景苑小區(qū)的薛女士表示,清明節(jié)有吃雞蛋的習(xí)俗。她小的時候,每逢清明節(jié),早上必然要吃雞蛋,還會和小朋友們一起把雞蛋涂上顏色,玩碰雞蛋?,F(xiàn)在雖然搬到城里生活,但她并沒有忘記這些習(xí)俗,清明節(jié)前特意買了五斤雞蛋。“雖然雞蛋價格比前段時間稍微漲了漲,但比往年便宜多了,所以就多買了一些。”薛女士對記者說。
采訪中,不少市民表示,雖然清明節(jié)期間雞蛋價格漲了,但依舊在3元錢一斤上下浮動,價格還不算貴。有些市民擔(dān)心節(jié)后雞蛋價格還會繼續(xù)漲,特意多買了一些儲存。
受供需關(guān)系影響
盡管清明節(jié)期間雞蛋價格有所上漲,但對于養(yǎng)殖戶來說,效果不明顯。坊子區(qū)發(fā)順雞蛋養(yǎng)殖場的負(fù)責(zé)人吳女士告訴記者,對于她的養(yǎng)殖場而言,雞蛋的批發(fā)價格如果能維持在2.8元一斤以上,就有盈利空間;而如果是2.6元一斤,可以把飼料的成本收回來,水電費和人工費就相當(dāng)于扔進(jìn)去了。
過去這一個多月時間,吳女士養(yǎng)殖場里的雞蛋批發(fā)價格最低甚至到了2元錢一斤,最高的時候也只有2.4元一斤,可以說天天都在賠錢。原本她寄希望于清明節(jié),價格能大幅度上漲,但現(xiàn)在來看,批發(fā)價格依舊在2.6元至2.8元一斤,還沒達(dá)到盈利的程度,讓她有些失望。目前她的養(yǎng)殖場里還有一萬多只雞,她只能咬牙等著價格能夠回暖。
濰坊市蛋雞養(yǎng)殖協(xié)會的相關(guān)負(fù)責(zé)人楊秀霞表示,清明節(jié)期間雞蛋價格有所回升,主要原因還是受到供需關(guān)系影響,市場上對雞蛋的需求量變大,而且養(yǎng)殖戶終于盼到了節(jié)日,特意抬高了出欄價格。但實際上,目前的雞蛋貨源供應(yīng)依舊非常充足,需求量難有大幅度上漲。“在供應(yīng)量比較充足,需求量變化不大的情況下,‘五一’前雞蛋價格應(yīng)該不會出現(xiàn)大幅度上漲。”楊秀霞說。
肉菜價都便宜了
4日,記者走訪看到,清明節(jié)期間,肉價和菜價變化不大,價格比節(jié)前出現(xiàn)了松動,都便宜了,如今市場上終于出現(xiàn)了1元菜。
在孫家大集上,不少市民在挑選蔬菜。記者注意到,西紅柿的價格比節(jié)前要便宜了1元錢左右,黃瓜同樣便宜了1元錢。另外,自春節(jié)過后就一直居高不下的蕓豆價格終于下跌,以前賣10元錢一斤,如今只賣5元錢,便宜了一半。像茼蒿、油菜、芹菜等每斤在1.5元左右,菠菜降到了8毛錢/斤。
“以前來一趟集市,買幾樣菜就得花上四五十元,現(xiàn)在逛一圈下來,只買菜的話,差不多三十元錢就足夠了,沒想到清明節(jié)蔬菜價格比以前還便宜了。”家住奎文區(qū)東方太陽城小區(qū)的劉女士說。
跟蔬菜一樣,肉價在過節(jié)期間也基本持平。在大潤發(fā)奎文店買肉的市民胡女士說,清明節(jié)前后,豬肉的價格維持在13元/斤左右,令她感到很意外。