畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 四川瀘州:豬肉價(jià)格看漲 預(yù)計(jì)到年底回落(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2017/4/26 9:21:00 來(lái)源:瀘州網(wǎng) 閱讀數(shù):
隨著夏季來(lái)臨,氣溫逐漸升高,而這豬肉的價(jià)格也似乎湊熱鬧一般“升溫”。可能很多市民都發(fā)現(xiàn),最近市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格上漲了,那到底是什么原因?為此,我們記者走訪了多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),了解了一下情況。
從去年年底以來(lái),豬肉的價(jià)格就一直上漲。按照往年,夏季本是豬肉銷售淡季,但今年“二師兄”身價(jià)卻一路看漲,搶足了猴年的“風(fēng)頭”。
豬肉攤主王先生說(shuō),漲了一塊多錢一斤,漲了半個(gè)月了。因?yàn)樘鞖鈿鉁馗吡?,外地豬拉不回來(lái),豬肉數(shù)量少了,價(jià)格就漲起來(lái)了。
豬肉攤主楊先生說(shuō),毛豬漲價(jià),零賣就要漲價(jià),一斤基本上漲了兩三塊。瘦肉漲了,排骨漲了點(diǎn),“冒子肉”漲了點(diǎn),其它都沒(méi)漲價(jià)。
據(jù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣豬肉的攤主們講,最近豬肉不跌反漲的原因,主要是因?yàn)樯i來(lái)源少了,豬肉數(shù)量少了,供求不足,價(jià)格當(dāng)然會(huì)上漲。而漲價(jià)的主要是瘦肉部分,類似排骨,冒子肉。對(duì)于這樣的漲價(jià),市民又如何看待的呢?
市民陳女士說(shuō),還是要吃,可以適當(dāng)加點(diǎn)其它的,比如說(shuō)改成牛肉、羊肉這些。
市民肖女士說(shuō),肯定有影響,影響大了,平時(shí)就少吃肉,然后多吃點(diǎn)蔬菜,然后再吃點(diǎn)其它的。
市民曹先生說(shuō),因?yàn)槭亲霾惋嫷模瑢?duì)消費(fèi)者有影響,對(duì)商家自身也有影響,利潤(rùn)空間也縮小了很多。
為此,記者也電話采訪了市農(nóng)業(yè)局畜牧業(yè)科科長(zhǎng)劉云富,了解近段時(shí)間豬肉漲價(jià)的原因。
劉科長(zhǎng)表示,總體來(lái)說(shuō),今年母豬存欄的量去年下半年減少,現(xiàn)在已經(jīng)平穩(wěn)了。去前年豬肉價(jià)格低迷的時(shí)候,大家大量的淘汰母豬,母豬現(xiàn)在存欄少以后,生豬存欄就減少了。量少了,價(jià)格就漲了。
就目前豬肉價(jià)格處于上漲的局面,劉科長(zhǎng)表示,現(xiàn)在母豬存欄的數(shù)量正在逐漸增加,由于生豬的飼養(yǎng)有一年的周期,所以預(yù)計(jì)豬肉的價(jià)格到明年會(huì)逐漸回落。