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　　近年來(lái)，陜西省榆林市橫山區(qū)的羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為農(nóng)民增收的主要支撐。據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年年底，全區(qū)羊飼養(yǎng)量204.3萬(wàn)只，其中存欄115.62萬(wàn)只，出欄88.68萬(wàn)只；生產(chǎn)羊肉1.4萬(wàn)噸，羊絨毛1445噸，羊皮79.3萬(wàn)張，實(shí)現(xiàn)羊產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值10.18億元，占畜牧業(yè)產(chǎn)值的74.9%。橫山羊肉系列產(chǎn)品馳名省內(nèi)外，銷往榆林、靖邊、西安、北京、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、山西、廣州等地，標(biāo)志著橫山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入了“快車道”。

　　依托特色優(yōu)勢(shì)品牌帶動(dòng)發(fā)展

　　建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品品牌，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要途徑，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然要求。目前，橫山區(qū)被確定為全省肉羊生產(chǎn)基地，充分利用境內(nèi)豐富的土地、林草、飼料、淡水資源，依托產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品特色優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展以陜北白絨山羊及其改良羊?yàn)橹鞯难虍a(chǎn)業(yè)，著力做大做強(qiáng)做優(yōu)“橫山羊肉”品牌。

　　橫山羊肉品牌的創(chuàng)建，主要依托橫山羊產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和羊肉產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。

　　從產(chǎn)業(yè)層面看，橫山自古就有養(yǎng)羊傳統(tǒng)，長(zhǎng)期以來(lái)積累了豐富的養(yǎng)羊經(jīng)驗(yàn)和飼養(yǎng)管理技術(shù)，進(jìn)入本世紀(jì)以來(lái)，全區(qū)全面實(shí)施封山禁牧、舍飼養(yǎng)羊，成功實(shí)現(xiàn)了絨山羊養(yǎng)殖方式的根本性轉(zhuǎn)變。橫山區(qū)先后被國(guó)家有關(guān)部門授予絨山羊標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣、陜北絨山羊育種基地縣和主產(chǎn)區(qū)、中國(guó)百縣優(yōu)勢(shì)特色陜北白絨山羊生產(chǎn)基地縣，所產(chǎn)的“橫山羊肉”成為全國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

　　從產(chǎn)品層面看，一方面橫山羊肉傳承了陜北傳統(tǒng)羊肉文化的精華，目前走紅全國(guó)的橫山鐵鍋燉羊肉顯然是歷史上享有盛名的“伙盤(pán)羊肉”的發(fā)揚(yáng)光大；另一方面橫山羊肉特指在本區(qū)域的自然地理、水土氣候、飼草飼料和生態(tài)條件下飼養(yǎng)的陜北白絨山羊所生產(chǎn)的產(chǎn)品，其主要特點(diǎn)是高蛋白、低脂肪、肉質(zhì)鮮嫩、肥瘦相間、營(yíng)養(yǎng)豐富、味美無(wú)膻且有一定的食療保健功效，享有“肉中人參”之美譽(yù)，在同類產(chǎn)品中具有明顯的比較優(yōu)勢(shì)。

　　科學(xué)決策支撐產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大

　　橫山區(qū)下一步要鞏固橫山羊肉品牌建設(shè)成果，進(jìn)一步宣傳、保護(hù)、提升橫山羊肉品牌，同時(shí)著手創(chuàng)建橫山種羊、橫山羊絨兩大品牌，力爭(zhēng)在“十三五”期間形成橫山羊肉、橫山種羊、橫山羊絨三大品牌引領(lǐng)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，把橫山建設(shè)成為全省肉羊生產(chǎn)強(qiáng)區(qū)、全國(guó)羊產(chǎn)品品牌名區(qū)。

　　為此，橫山區(qū)確定了發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)的一條思路、三大板塊、六大措施。一條思路，即大力發(fā)展以羊產(chǎn)業(yè)為主的現(xiàn)代畜牧業(yè)，做大做強(qiáng)以陜北白絨山羊?yàn)橹鞯难虍a(chǎn)業(yè)；三大板塊，即蘆河以東無(wú)定河以南的飼養(yǎng)數(shù)量擴(kuò)張板塊，做大羊產(chǎn)業(yè)，蘆河以西無(wú)定河以北的羊只提質(zhì)增效板塊，做強(qiáng)羊產(chǎn)業(yè)，以狄青塬種羊場(chǎng)為核心的良種繁育推廣板塊，做優(yōu)羊產(chǎn)業(yè)；六大措施，即著力抓好飼草飼料種植、良種選育推廣、羊只數(shù)量質(zhì)量、防疫檢疫工作、系列產(chǎn)品加工及品牌保護(hù)宣傳工作。

　　幾年來(lái)的實(shí)踐證明，這些決策部署、思路措施符合國(guó)家畜牧產(chǎn)業(yè)政策及發(fā)展方向，符合全省畜牧業(yè)發(fā)展布局，切合橫山區(qū)情和“三農(nóng)”工作實(shí)際，真正為農(nóng)民帶來(lái)效益。預(yù)計(jì)到2020年，全區(qū)羊飼養(yǎng)量達(dá)到260萬(wàn)只，其中存欄120萬(wàn)只，出欄140萬(wàn)只，年產(chǎn)羊肉達(dá)到2.2萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)羊產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值18億元以上，農(nóng)民人均養(yǎng)羊收入突破6000元。

　　示范輻射帶動(dòng)提高科技含量

　　在羊產(chǎn)業(yè)不斷蓬勃發(fā)展之際，橫山人深刻認(rèn)識(shí)到科技的關(guān)鍵性。不能盲目依靠過(guò)去傳統(tǒng)養(yǎng)羊之道，一方面加強(qiáng)與科研院所的合作，開(kāi)展多項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)研究，另一方面依靠廣大畜牧科技工作者，加快成套技術(shù)的推廣步伐，以此不斷提高羊產(chǎn)業(yè)科技含量。

　　橫山區(qū)與西北農(nóng)林科技大學(xué)、榆林學(xué)院等科研院所開(kāi)展了密切合作，以民營(yíng)科技企業(yè)為主體，科研院所為支撐，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，全面開(kāi)展羊只保種、選育、提質(zhì)、增效的各項(xiàng)科研實(shí)驗(yàn)工作，主要集中在陜北白絨山羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、光控增絨、人工受精、同期發(fā)情與誘導(dǎo)發(fā)情、兩年三胎密集繁殖技術(shù)體系、提高單胎產(chǎn)羔率、羔羊培育與早期斷奶、優(yōu)良品系群胚胎移植等關(guān)鍵技術(shù)研究，預(yù)期可形成5個(gè)成熟的技術(shù)體系，滿足生產(chǎn)中提高陜北白絨山羊繁殖生產(chǎn)效率對(duì)實(shí)用技術(shù)的需求。

　　另外，還組建成立橫山區(qū)陜北白絨山羊聯(lián)合育種協(xié)作組，開(kāi)展陜北白絨山羊聯(lián)合育種，利用合同的方式，采用統(tǒng)一鑒定組群、統(tǒng)一調(diào)配公羊、統(tǒng)一選種選配、統(tǒng)一飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一網(wǎng)上銷售種羊和產(chǎn)品的方式，組建了多絨型、特細(xì)絨型、細(xì)長(zhǎng)絨型、多胎型和體大高產(chǎn)型5個(gè)品系繁育群，為陜北白絨山羊品系選育和保種基地建設(shè)奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)區(qū)財(cái)政每年安排一定資金，實(shí)施“北種南調(diào)”工程，加快南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)羊只品種改良步伐。

　　通過(guò)建立人工授精站，研究推廣細(xì)管常溫人工授精技術(shù)和選種選配技術(shù)，迅速提高了各項(xiàng)生產(chǎn)性能，主要表現(xiàn)在陜北白絨山羊外貌特征趨于一致，以體大、擰角、毛長(zhǎng)、絨長(zhǎng)和絨密為主，產(chǎn)絨性能顯著提高，生長(zhǎng)發(fā)育加快，產(chǎn)肉性能凸顯，繁殖性能顯著提高。

　　同時(shí)，采取走出去與請(qǐng)進(jìn)來(lái)相結(jié)合的辦法，每年培訓(xùn)技術(shù)人員、養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）數(shù)千人次，絨山羊養(yǎng)殖的一些技術(shù)得到普遍推廣應(yīng)用，科技對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率逐步提高。