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　　2017年以來，曾經(jīng)風光無限的“火箭蛋”行情逆轉(zhuǎn)，價格一路走低成了“潛艇蛋”。農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，4月中旬，全國大宗雞蛋價格同比跌幅超過30%，主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價甚至低于2.2元/500克。南國早報記者走訪發(fā)現(xiàn)，南寧市場上的雞蛋價格也應(yīng)聲而下，一些超市和菜市場里出現(xiàn)了低于3元/500克的“驚喜價”。

　　1.走訪：南寧散裝雞蛋價跌破“3”字頭

　　5月10日，記者在東葛路一家大型連鎖超市看到，散裝雞蛋區(qū)掛出兩個“驚喜價”。其中一批產(chǎn)地為廣西南寧的散裝雞蛋標價為“2.99元/500克”，另一款產(chǎn)地為廣東湛江的散裝雞蛋標價為“3.99元/500克”。

　　“我4月份在超市買散裝雞蛋的價格在4元/斤左右，一個月下來，每斤雞蛋的價格降了1元，這個降幅可不小。”市民歐女士說，一般來說，一個普通雞蛋的重量大約是40克。這樣算下來，買一個雞蛋便宜了將近0.1元。

　　在南寧華園菜市、麻村菜市，記者也看到標價為3元/500克左右的普通散裝雞蛋。此外，記者聯(lián)系五里亭菜市、白蒼嶺菜市等多個農(nóng)貿(mào)市場管理處的工作人員，得知受全國雞蛋價格下跌明顯的影響，這些菜市里的普通散裝雞蛋也出現(xiàn)了近幾年來少見的低價。

　　2.商家：價格下來了銷量卻沒走高

　　值得注意的是，雞蛋價格一路下跌，但是銷量卻一般。南寧一家超市的銷售部經(jīng)理介紹，散裝雞蛋雖然價格便宜，但是消費者似乎更喜歡品牌的包裝雞蛋，而這部分雞蛋的價格變化不明顯，因此4月份該超市的雞蛋銷量總的來說沒有太大變化。

　　相比散裝蛋價格的下跌，本地土雞蛋的價格卻依然堅挺。在華園菜市一家賣雞蛋的攤位，記者看到這里有近10種來自廣西各地的“農(nóng)家土雞蛋”，價格有高有低，最便宜的為10元/500克。攤主告訴記者，雖然山東等地的一些蛋源價格便宜，但是她并沒有進貨，主要是考慮到大多數(shù)的消費者還是愿意選擇“土雞蛋”，而非一般的養(yǎng)雞場雞蛋，“‘土雞蛋’的價格比較穩(wěn)定，消費群體也穩(wěn)定。大型養(yǎng)雞場的雞蛋個頭比較大且均勻，很容易辨別。一般是酒樓、餐館的需求量比較大”。

　　3.聲音：預計雞蛋低價運行還將持續(xù)

　　數(shù)據(jù)顯示，今年以來雞蛋市場行情低迷，國內(nèi)雞蛋現(xiàn)貨價格整體處于下行通道，并創(chuàng)下近10年來的新低。

　　“今年以來這波雞蛋價格下跌，確實是以往少見的。”寶城期貨南寧營業(yè)部副總經(jīng)理藍忠穎分析說，現(xiàn)貨市場方面，雞蛋主產(chǎn)區(qū)的現(xiàn)貨價格從春節(jié)前的3元/500克左右下跌至2元/500克左右后，一直在小幅區(qū)間內(nèi)波動。目前，國內(nèi)雞蛋主要產(chǎn)銷區(qū)的現(xiàn)貨價格都處于非常低的位置，主產(chǎn)區(qū)的現(xiàn)貨價格已經(jīng)回到了2005年、2006年的水平。期貨市場方面，3月下旬以來，雞蛋期貨價格出現(xiàn)了大幅下跌行情。

　　“此輪雞蛋價格下跌，從基本面上看，主要是由于蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)從2014年到2016年一直都處于盈利的狀況，行業(yè)產(chǎn)能持續(xù)增加。加之今年還出現(xiàn)了禽流感疫情，多地市場關(guān)閉了活禽交易，本來應(yīng)該上市交易的商品雞只能繼續(xù)留在養(yǎng)殖場，這也導致了市場雞蛋供大于求，庫存壓力較大之下價格承壓。”藍忠穎表示，短期來看，雞蛋價格經(jīng)歷了這樣的跌幅之后，進一步下跌的可能性已不大，但可能還會低位運行一段時間。預計臨近中秋節(jié)，隨著市場需求增加，雞蛋價格或會回暖。