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　　在資本和企業(yè)擴(kuò)張的同時(shí)，生豬養(yǎng)殖也正在經(jīng)歷 “豬周期”的變化。中國(guó)生豬業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)多次周期性波動(dòng)，這個(gè)周期一般在2-3年左右。“豬周期”的循環(huán)軌跡一般是：肉價(jià)上漲——母豬存欄量大增——生豬供應(yīng) 增加——肉價(jià)下跌——大量淘汰母豬——生豬供應(yīng)減少——肉價(jià)上漲。除了疾病疫情，飼料價(jià)格也對(duì)豬周期發(fā)揮著重要影響。

　　首先來(lái)看目前生豬發(fā)展情況：

　?。ㄒ唬B(yǎng)豬場(chǎng)能繁母豬存欄量持續(xù)下降，生豬產(chǎn)能恢復(fù)緩慢。

　　能繁母豬存欄量持續(xù)3年的下降，對(duì)生豬的生產(chǎn)和供應(yīng)產(chǎn)生了一定的影響，減緩了生豬產(chǎn)能的恢復(fù)速度，2015年、2016年生豬出欄同比均有所下降。

　?。ǘ┥i養(yǎng)殖規(guī)?；潭扔兴岣撸B(yǎng)戶逐步退出。

　　散養(yǎng)戶因?yàn)橘Y金、豬場(chǎng)管理技術(shù)、飼料原料采購(gòu)等方面沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，養(yǎng)殖成本較高，在盈利水平較好的時(shí)候難以迅速擴(kuò)大生產(chǎn)，在豬價(jià)低迷的時(shí)候又容易虧損，不得不逐步退出市場(chǎng)；而規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)資金雄厚，飼料、管理技術(shù)等方面的優(yōu)勢(shì)比較明顯，盈利水平比散養(yǎng)戶高，抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)，近年來(lái)生豬存欄量和能繁母豬存欄量均呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)。

　　（三）養(yǎng)殖戶生產(chǎn)相對(duì)理性，豬群結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定。

　　生豬出欄價(jià)格經(jīng)過(guò)近2年的上漲和調(diào)整，現(xiàn)在豬價(jià)仍然相對(duì)較高，養(yǎng)殖利潤(rùn)較為可觀，但是部分養(yǎng)殖戶擔(dān)心 “豬周期”的到來(lái)，生豬出欄價(jià)格出現(xiàn)下跌，因而養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄相對(duì)理性，沒(méi)有盲目進(jìn)行補(bǔ)欄。目前仔豬價(jià)格偏高，如果采取購(gòu)買仔豬飼養(yǎng)，利潤(rùn)空間較小，甚至出現(xiàn)負(fù)利潤(rùn)情況，為了達(dá)到節(jié)省成本，擴(kuò)大利潤(rùn)空間的目的，自繁自養(yǎng)成為了當(dāng)前多數(shù)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的主要方式。

　　今年以來(lái)生豬價(jià)格行情及下一步走向

　?。ㄒ唬┥i價(jià)格及養(yǎng)殖收益運(yùn)行情況。在市場(chǎng)消費(fèi)需求的拉動(dòng)下，今年1月份生豬出欄價(jià)格出現(xiàn)上漲，月平均出欄價(jià)格為8.85元/500g，春節(jié)過(guò)后消費(fèi)需求減少，生豬出欄價(jià)格逐漸回落。春節(jié)后生豬價(jià)格持續(xù)下降，而玉米價(jià)格卻處于在較低的水平運(yùn)行，使得均豬糧比一直維持在較高的水平，3月份月平均豬糧比為8.53：1，處于藍(lán)色輕度上漲區(qū)域，在盈虧平衡點(diǎn)之上，養(yǎng)殖戶都能夠獲得較好的收益。調(diào)查問(wèn)卷顯示，調(diào)查戶3月份出欄的生豬平均每頭總成本 （含仔豬成本、飼料成本、人工防疫等其他成本）在1600元左右，比2016年同期下降約10%的成本，特別是飼料成本，下降1-2成，而出欄豬每頭收入約1900元，盈利在300元左右。

　　（二）2017年后期生豬價(jià)格趨勢(shì)預(yù)測(cè)。從調(diào)查情況看，預(yù)計(jì)生豬出欄價(jià)格二季度不會(huì)出現(xiàn)2016年快速上漲的局面，可能在8元/500g左右震蕩，下半年8、9月份可能出現(xiàn)最高點(diǎn)，最高可能在9元/500g左右。

　　主要依據(jù)

　　一是據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯。

　　2017年2月份全國(guó)能繁母豬存欄量為3627萬(wàn)頭，環(huán)比下跌0.5%，同比下跌1.6%，由于生豬的生產(chǎn)周期較長(zhǎng)，能繁母豬持續(xù)的下跌，將在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)影響生豬的供應(yīng)，生豬供應(yīng)偏緊的局面仍會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。

　　二是環(huán)保要求。

　　在2017年底前，依法關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖專業(yè)戶，生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的搬遷和關(guān)閉，在一定程度上減緩了生豬產(chǎn)能的恢復(fù)速度。

　　三是養(yǎng)殖戶看好。

　　10月份國(guó)慶、中秋的節(jié)日消費(fèi)需求和四季度肉類消費(fèi)旺季的生豬價(jià)格預(yù)期，從生豬的生產(chǎn)周期來(lái)看，養(yǎng)殖戶在8-9月份可能會(huì)出現(xiàn)惜售的現(xiàn)象，生豬供應(yīng)會(huì)有所減少，推動(dòng)生豬出欄價(jià)格上漲。