畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 高價雞蛋將砸在誰手里(圖)
畜牧家禽網 時間:2017/6/28 8:51:00 來源:布瑞克農業(yè)數據 閱讀數:
進入6月“火箭蛋”迅速上沖,部分產區(qū)和銷區(qū)在短短的20天左右暴漲超過100,全國平均價格反彈了60,其中產區(qū)收購均價從5月末的1.9元/斤飆升3.5元/斤。廣州超市價格從2元/斤飆升到4.5元/斤,火箭蛋再次成為市場熱點?;仡?014年雞蛋牛市,雞蛋被冠名“火箭蛋”,短短的半年時間飆漲最高至6元/斤,隨后導致了2015-2016年國內蛋雞的存欄偏高,價格持續(xù)走低。
雞蛋作為生鮮產品,生產具有持續(xù)性,以在產母雞的存欄為基準,消費方面由于多種因素,具有一定的季節(jié)性特點。母雞的存欄主要影響因素有幾個方面行業(yè)的盈利狀況,疫情情況等情況。短期來看由于雞蛋鮮活品特點,加上我國現有的雞蛋產銷情況,收購商分銷商在這個產業(yè)鏈中信息優(yōu)勢等特點,容易出現囤貨行為,影響階段性現貨價格。
2016年12月雞蛋進入了行業(yè)虧損,并持續(xù)到2017年5月末,持續(xù)虧損導致了蛋雞淘汰增加,補欄減少,進入6月份資金的推動先,雞蛋現貨、期貨價格快速反彈,現貨走貨情況好轉。蛋商收購價格困難,但我們需要注意本輪雞蛋快速上漲,根基在于蛋雞淘汰量偏多,但雞蛋現貨價格從2塊/斤反彈到3塊/斤后,雞蛋的持續(xù)上漲已經不是基本面因素,單純的資金推動,貿易商大量的囤貨加上蛋農的惜售,導致了雞蛋收購困難,加劇了市場貨源偏緊的現象,資金的大量買入期貨,交易量暴漲,增強了市場看漲的氛圍。然而雞蛋消費未出現好轉,單純的囤貨和惜售導致價格上漲,最終隨著氣溫回升,囤貨難度增加,囤貨價格也快速上漲,加上終端消費不足,部分囤貨商開始拋售前期的庫存。末雞蛋現貨出現恐慌性下跌,部分前期囤貨的雞蛋出現了質量問題,去庫存迫切心態(tài)更為明顯。統(tǒng)計角度,7月份雞蛋現貨容易出現階段性回落,即使在2014年雞蛋超級大牛市,7月份雞蛋現貨也出現了超過20回調。
雞蛋現貨價格下滑,前期跟隨惜售或囤貨的蛋農,發(fā)現雞蛋出售困難,貿易商也在加快去庫存,減少了收購雞蛋數量,短期來看,雞蛋現貨庫存偏少,將導致了部分蛋商降低價格出售庫存,畢竟當前雞蛋價格雖較本輪高點出現10-20,但相對其囤貨成本,獲利仍是豐厚的。去庫存及市場氛圍因素,短期雞蛋價格仍呈現弱勢。
國內農業(yè)行業(yè)數據仍相對缺乏,加上市場參與者投機心態(tài)偏重,市場參與上漲容易出現瘋狂囤貨,下跌時候減少庫存,甚至零庫存,導致了價格的大幅度波動,養(yǎng)殖戶在價格傳導機制中,信息劣勢,更容易受傷。布瑞克農業(yè)數據,專注農業(yè)大數據,與多個地方政府共同構建農業(yè)數據綜合服務體系。