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高價雞蛋將砸在誰手里(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2017/6/28 8:51:00 來源:布瑞克農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù) 閱讀數(shù):

高價雞蛋

  進(jìn)入6月“火箭蛋”迅速上沖,部分產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)在短短的20天左右暴漲超過100,全國平均價格反彈了60,其中產(chǎn)區(qū)收購均價從5月末的1.9元/斤飆升3.5元/斤。廣州超市價格從2元/斤飆升到4.5元/斤,火箭蛋再次成為市場熱點(diǎn)。回顧2014年雞蛋牛市,雞蛋被冠名“火箭蛋”,短短的半年時間飆漲最高至6元/斤,隨后導(dǎo)致了2015-2016年國內(nèi)蛋雞的存欄偏高,價格持續(xù)走低。

  雞蛋作為生鮮產(chǎn)品,生產(chǎn)具有持續(xù)性,以在產(chǎn)母雞的存欄為基準(zhǔn),消費(fèi)方面由于多種因素,具有一定的季節(jié)性特點(diǎn)。母雞的存欄主要影響因素有幾個方面行業(yè)的盈利狀況,疫情情況等情況。短期來看由于雞蛋鮮活品特點(diǎn),加上我國現(xiàn)有的雞蛋產(chǎn)銷情況,收購商分銷商在這個產(chǎn)業(yè)鏈中信息優(yōu)勢等特點(diǎn),容易出現(xiàn)囤貨行為,影響階段性現(xiàn)貨價格。

  2016年12月雞蛋進(jìn)入了行業(yè)虧損,并持續(xù)到2017年5月末,持續(xù)虧損導(dǎo)致了蛋雞淘汰增加,補(bǔ)欄減少,進(jìn)入6月份資金的推動先,雞蛋現(xiàn)貨、期貨價格快速反彈,現(xiàn)貨走貨情況好轉(zhuǎn)。蛋商收購價格困難,但我們需要注意本輪雞蛋快速上漲,根基在于蛋雞淘汰量偏多,但雞蛋現(xiàn)貨價格從2塊/斤反彈到3塊/斤后,雞蛋的持續(xù)上漲已經(jīng)不是基本面因素,單純的資金推動,貿(mào)易商大量的囤貨加上蛋農(nóng)的惜售,導(dǎo)致了雞蛋收購困難,加劇了市場貨源偏緊的現(xiàn)象,資金的大量買入期貨,交易量暴漲,增強(qiáng)了市場看漲的氛圍。然而雞蛋消費(fèi)未出現(xiàn)好轉(zhuǎn),單純的囤貨和惜售導(dǎo)致價格上漲,最終隨著氣溫回升,囤貨難度增加,囤貨價格也快速上漲,加上終端消費(fèi)不足,部分囤貨商開始拋售前期的庫存。末雞蛋現(xiàn)貨出現(xiàn)恐慌性下跌,部分前期囤貨的雞蛋出現(xiàn)了質(zhì)量問題,去庫存迫切心態(tài)更為明顯。統(tǒng)計(jì)角度,7月份雞蛋現(xiàn)貨容易出現(xiàn)階段性回落,即使在2014年雞蛋超級大牛市,7月份雞蛋現(xiàn)貨也出現(xiàn)了超過20回調(diào)。

  雞蛋現(xiàn)貨價格下滑,前期跟隨惜售或囤貨的蛋農(nóng),發(fā)現(xiàn)雞蛋出售困難,貿(mào)易商也在加快去庫存,減少了收購雞蛋數(shù)量,短期來看,雞蛋現(xiàn)貨庫存偏少,將導(dǎo)致了部分蛋商降低價格出售庫存,畢竟當(dāng)前雞蛋價格雖較本輪高點(diǎn)出現(xiàn)10-20,但相對其囤貨成本,獲利仍是豐厚的。去庫存及市場氛圍因素,短期雞蛋價格仍呈現(xiàn)弱勢。

  國內(nèi)農(nóng)業(yè)行業(yè)數(shù)據(jù)仍相對缺乏,加上市場參與者投機(jī)心態(tài)偏重,市場參與上漲容易出現(xiàn)瘋狂囤貨,下跌時候減少庫存,甚至零庫存,導(dǎo)致了價格的大幅度波動,養(yǎng)殖戶在價格傳導(dǎo)機(jī)制中,信息劣勢,更容易受傷。布瑞克農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù),專注農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù),與多個地方政府共同構(gòu)建農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)綜合服務(wù)體系。

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