畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 湖南醴陵上半年養(yǎng)殖業(yè)形勢分析(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2017/6/29 9:22:00 來源:醴陵市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局 閱讀數(shù):
2017年上半年,醴陵市養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展情況整體運行平穩(wěn),生豬、家禽價格低價運行,牛、羊價格穩(wěn)中略降,水產(chǎn)品價格略有上升,增加值為負(fù)增長。
一、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)形勢
今年1-6月全市發(fā)展生豬141.74萬頭,出欄生豬63.78萬頭;發(fā)展牛2.18萬頭,出欄牛0.69萬頭;發(fā)展山羊72.82萬只,出欄山羊16.81萬只;發(fā)展家禽813.43萬羽,出籠家禽445.13萬羽;肉類總產(chǎn)量59119.4噸,養(yǎng)蜂4915箱,水產(chǎn)品總量17780噸。
1、生豬價格形式。根據(jù)調(diào)查顯示,上半年我市生豬價格和上年四季度相比直線下跌,元月初生豬肥豬價格平均18.3元/公斤。仔豬平均35元/公斤,與去年一季度40到45元/公斤相比價格降幅相對較大,農(nóng)戶空欄率跟去年相比較少,新一年打算飼養(yǎng)豬的農(nóng)戶殺完年豬后陸續(xù)補充存欄量。6月上旬起,我市生豬價格跌幅收縮,小幅震蕩上漲,生豬肥豬價格平均14元/公斤,與元月份相比下跌達(dá)23.5%,自繁自養(yǎng)1頭豬只有100-200元的盈利,購進仔豬飼養(yǎng)戶基本上處于虧損狀態(tài)。
2、飼料價格低價運行。元月份玉米、豆粕、配合飼料市場零售均價為2.16元、3.71元和3.06元,與去年同期相比,玉米、配合飼料分別下跌5.29%、2.24%,豆粕上揚17.35%。6月中旬玉米、豆粕、配合飼料市場零售均價為2.09元、3.38元和2.98元,與去年同期相比,玉米、配合飼料下跌3.69%、2.30%,豆粕上揚2.74%。
3、家禽生產(chǎn)虧損很大。元月份起受H7N9流感影響,上半年家禽養(yǎng)殖戶均虧損很大,養(yǎng)殖戶黃先鋒今年飼養(yǎng)蛋禽10000羽,虧損30萬元,蛋品價格每箱最低96元,最高101元,與2104年每箱230元相比,每箱差價130元。農(nóng)戶養(yǎng)殖出欄家禽主要以放養(yǎng)為主,養(yǎng)殖周期長,出欄率低,家禽價格價格相對平穩(wěn)。
4、牛羊生產(chǎn)形式。受飲食習(xí)慣影響,平時肉食大多以豬肉為主,牛羊肉食用量較小,一季度價格穩(wěn)中也有降。
5、水產(chǎn)品價格略有上升,受洞庭湖區(qū)禁養(yǎng)影響,我市水產(chǎn)品價格略有上升。
二、末來生豬生產(chǎn)判斷
根據(jù)前幾個生盧周期規(guī)律分析判斷,今年下半年生豬市場價格仍然在略盈小虧點之間運行,上漲時間段不長;2018-2019年為深度虧損期,2020年為愎復(fù)期,2021年-2012年價格將反彈上升。
三、末來養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展預(yù)測
畜牧業(yè)面臨環(huán)保、土地、養(yǎng)殖技術(shù)、勞動力短缺、食品安全等五個方面的壓力,逐步走向轉(zhuǎn)型升級階段,禁養(yǎng)區(qū)、老養(yǎng)殖戶、散小生豬養(yǎng)殖戶將會退出養(yǎng)殖,龍頭企業(yè)爭奪地盤和市場;草食動物規(guī)模養(yǎng)殖場將利用本地草資源有發(fā)展;蜜蜂產(chǎn)業(yè)和稻田養(yǎng)魚發(fā)展速度會較快。