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南方洪澇影響生豬養(yǎng)殖業(yè) 豬肉價(jià)格或?qū)⒏呶徽{(diào)整

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2017/7/7 9:54:00 來源:央廣網(wǎng) 閱讀數(shù):

  最近兩天,南方持續(xù)的降雨天氣給多地帶來了嚴(yán)重的洪澇災(zāi)害,而洪水也造成湖南、湖北等地大量農(nóng)田受損,養(yǎng)殖業(yè)也因此受到影響。

  在生豬養(yǎng)殖方面,南方多地的生豬養(yǎng)殖場也遭遇洪水侵襲,大量生豬被淹。而這也導(dǎo)致市場上的生豬供應(yīng)量減少,刺激豬價(jià)在短期內(nèi)持續(xù)走高。據(jù)悉,近期內(nèi)國內(nèi)豬價(jià)不乏沖高可能。

  近日,連續(xù)多天的降雨,使得南方多地出現(xiàn)了嚴(yán)重的洪澇災(zāi)害,在湖南岳陽,一家生豬養(yǎng)殖場已經(jīng)被洪水淹沒,豬場管理員羅溪珍正在爭分奪秒,把沒有淹死的生豬轉(zhuǎn)移到安全的地方。

  羅溪珍:沒來得及趕過來,等趕來的時(shí)候豬圈都淹壞了,這下賠死了。

  羅溪珍的丈夫告訴記者,他是6月30日才知道自己的豬場被淹了,家里的300頭豬一下子就剩下不到100只,這讓他損失慘重。

  羅溪珍丈夫:大豬現(xiàn)在有兩百多頭,380斤到450斤左右,總共是320頭,下午1點(diǎn)知道不行了,漏水了,現(xiàn)在損失了六七十萬了,現(xiàn)在損失了那么多錢,只能找親戚朋友借點(diǎn)了。

  記者了解到,近期,南方還有很多生豬養(yǎng)殖戶都遭遇了豬場被淹的困境。卓創(chuàng)分析師姬光欣告訴記者,近期南方多數(shù)生豬被淹,不僅養(yǎng)殖戶利益受損,更對市場上生豬出欄量產(chǎn)生了很大影響。

  姬光欣:我們了解的一些,像湖南湖北的養(yǎng)殖戶,原來他們養(yǎng)了300多頭的豬,但是洪水一來就只剩30多頭了。所以他們在正常出欄的情況下就會受到影響。這樣市場供應(yīng)會有一定減少。

  另外,洪水來襲,各地的交通運(yùn)輸系統(tǒng)也受到影響。一些生豬養(yǎng)殖場的豬運(yùn)不出來,也只能被迫控制出欄量。

  姬光欣:另外對于規(guī)模場來說,洪水一來他們的交通運(yùn)輸就會受阻,所以他們也會控制一下出欄節(jié)奏,也會導(dǎo)致市場生豬的出欄量出現(xiàn)一些下降。

  生豬出欄量的下降,也直接導(dǎo)致市場上豬肉供應(yīng)量的減少,而豬肉供應(yīng)量的減少,也導(dǎo)致市場的供不應(yīng)求。近期各地市場的豬肉價(jià)格都出現(xiàn)了一定上漲。

  姬光欣:近期豬肉價(jià)格整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢,現(xiàn)在帶皮b級白條肉的價(jià)格出廠價(jià)格在19塊8元一公斤的價(jià)位上,比6月初整體上漲了7.02%的水平。南方現(xiàn)在湖北的生豬價(jià)格每公斤在13塊7毛4,比6月初的時(shí)候上漲了8.18%。

  分析師姬光欣說,現(xiàn)在,正是豬肉的銷售淡季,屠宰場一般都希望收購100公斤到115公斤的標(biāo)準(zhǔn)豬來提高瘦肉率,但是結(jié)果卻事與愿違。很多地區(qū)的生豬養(yǎng)殖戶盼著豬價(jià)能再漲一漲,可以延遲生豬的出欄時(shí)間。

  姬光欣:養(yǎng)殖戶出現(xiàn)惜售,一個(gè)是他們認(rèn)為后期價(jià)格會漲,所以會延遲出欄,等到高點(diǎn)再出。還有一些養(yǎng)殖戶在補(bǔ)欄子豬的時(shí)候,尤其是育肥戶和二次育肥戶這邊,他們的成本就比較高。近期出欄他們會認(rèn)為不掙錢,所以他們也要把豬延后出欄。

  那么,后期生豬價(jià)格會不會上漲呢?對此,分析師表示肯定,他認(rèn)為,近期生豬價(jià)格應(yīng)該不會出現(xiàn)回落,而終端市場上豬肉的價(jià)格也會因此上升。

  姬光欣:近期豬肉價(jià)格會有小漲,因?yàn)樯i價(jià)格短期內(nèi)不會出現(xiàn)回落,所以高成本會讓屠宰企業(yè)提升豬肉價(jià)格,從而影響豬肉終端的銷售價(jià)格。

  不過,分析師還是提醒廣大養(yǎng)殖戶,不要因?yàn)榈却邇r(jià)而出現(xiàn)惜售心理,遭遇洪澇災(zāi)害的養(yǎng)殖戶也不要等到后期集中出欄,否則損失的可能更多。

  姬光欣:我們還是認(rèn)為養(yǎng)殖戶要實(shí)施出欄,不用出現(xiàn)惜售、壓欄情況,因?yàn)橐坏┏霈F(xiàn)這種情況,后期一定會出現(xiàn)集中出欄情況,會影響市場正常走勢。

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