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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2017/7/7 16:13:00 來源:諸城信息港 閱讀數(shù):
今年來,受生豬供給增加、消費(fèi)需求下降、進(jìn)口豬肉增長(zhǎng)等因素的影響,導(dǎo)致生豬出欄價(jià)格連續(xù)6個(gè)月下跌,5月份生豬出欄價(jià)格已跌至13.1元/公斤,創(chuàng)近兩年來的新低,生豬養(yǎng)殖收益現(xiàn)已逼近盈虧平衡點(diǎn)。
生豬出欄價(jià)格持續(xù)走低勢(shì)
6月份生豬出欄平均價(jià)格為13.4元/公斤,比一月份下降了4.3元/公斤,環(huán)比下降了5.3%,已連續(xù)6個(gè)月下降,比2016年5月份生豬出欄價(jià)格最高點(diǎn)的20.4元/公斤下降7元/公斤,降幅為34.3%。
養(yǎng)殖收益逼近盈虧平衡點(diǎn)
據(jù)對(duì)生豬養(yǎng)殖戶調(diào)查顯示,由于生豬出欄價(jià)格持續(xù)回落的原因,造成生豬養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖效益下降明顯。以一頭110公斤左右的出欄肥豬為例,其各項(xiàng)養(yǎng)殖成本總計(jì)約為1400元,按照6月份生豬出欄價(jià)格13.4元/公斤計(jì)算,出欄一頭肥豬收入約為1500元,養(yǎng)殖凈收益僅為百元左右,與生豬養(yǎng)殖凈收益爆利期的千元相比有巨大的反差,與去年生豬養(yǎng)殖平均凈收益的六七百元相比也有一定的差距。今年來生豬養(yǎng)殖戶的凈收益,已經(jīng)悄然逼近了生豬養(yǎng)殖盈虧平衡點(diǎn)。
生豬出欄價(jià)格走低勢(shì)原因
一是生豬供給量增加是今年來生豬出欄價(jià)格下跌根本原因。2015年至2016年上半年,隨著生豬出欄價(jià)格的大幅度上漲,生豬養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)獲得了豐厚的利潤。其間出欄一頭肥豬凈收益一度達(dá)到了千元。在高額利潤的刺激下,部分生豬養(yǎng)殖戶開始盲目擴(kuò)張產(chǎn)能,尤其是大中型生豬養(yǎng)殖企業(yè)更是加速產(chǎn)能布局,這些都增加了豬肉的市場(chǎng)供給量。再加之今年是生豬禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)拆遷的最后期限,各地生豬禁養(yǎng)政策執(zhí)行力度不斷加大,導(dǎo)致生豬短期集中出欄,生豬供過于求,助長(zhǎng)了生豬出欄價(jià)格持續(xù)下跌。
二是生豬供給量增加拉動(dòng)了豬肉價(jià)格下降。今年一季度,我國豬肉產(chǎn)量達(dá)到1468萬噸,生豬出欄量達(dá)到19149萬頭,出欄量及豬肉產(chǎn)量同比均增長(zhǎng)0.2%。生豬供應(yīng)量的增加是豬肉市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)下降的另一重要因素。
三是進(jìn)口豬肉增加使已持續(xù)走低的國內(nèi)豬肉價(jià)格雪上加霜。2016年共進(jìn)口豬肉162萬噸,比2015年增長(zhǎng)108.4%,創(chuàng)近幾年豬肉進(jìn)口量最高水平。今年1-4月份累計(jì)進(jìn)口豬肉總量45.26萬噸,同比增長(zhǎng)11.85%,預(yù)計(jì)今年豬肉進(jìn)口量仍將保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。進(jìn)口豬肉的不斷增加對(duì)生豬出欄價(jià)格持續(xù)走低產(chǎn)生了一定的強(qiáng)化作用。
短期內(nèi)生豬出欄價(jià)格預(yù)判
目前已進(jìn)入夏季豬肉消費(fèi)的淡季,隨著應(yīng)季蔬菜的增多及雞蛋等副食品價(jià)格的走低,對(duì)豬肉市場(chǎng)需求量形成了一定的沖擊,豬肉消費(fèi)量季節(jié)性下降仍會(huì)持續(xù)。加之7、8月份各大院校放暑假,集中消費(fèi)量減少,導(dǎo)致豬肉市場(chǎng)消費(fèi)需求會(huì)繼續(xù)下滑,豬肉市場(chǎng)價(jià)格仍存在一定的下行空間。9月份,隨著國慶、中秋雙節(jié)的臨近,豬肉市場(chǎng)消費(fèi)量的增加,豬肉市場(chǎng)價(jià)格會(huì)反彈上升,但價(jià)格上行的空間不會(huì)太大。綜合以上因素,預(yù)計(jì)短期內(nèi)生豬出欄價(jià)格和豬肉市場(chǎng)價(jià)格仍會(huì)保持偏弱走勢(shì),但下跌的幅度及小幅反彈的幅度都不會(huì)太大,價(jià)格仍將延續(xù)目前的中低價(jià)位走勢(shì)繼續(xù)運(yùn)行。