畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 新疆昌吉:強(qiáng)化生豬屠宰監(jiān)管(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2017/8/2 9:00:00 來源:昌吉市動(dòng)物疾病預(yù)防控制中心 閱讀數(shù):
為了確保廣大市民能吃上放心肉,昌吉市動(dòng)物疾病預(yù)防控制中心在做好維護(hù)穩(wěn)定的同時(shí),始終把老百姓的健康放在首位。該中心的官方獸醫(yī)能夠按照《動(dòng)物防疫法》及相關(guān)的法律法規(guī)對(duì)生豬進(jìn)行宰前、宰后的嚴(yán)格檢疫,同時(shí)認(rèn)真做好“瘦肉精”的抽檢。嚴(yán)把檢疫關(guān)、出證關(guān),做到證章同步、有宰必檢。
截止上半年,共屠宰檢疫生豬15400余頭,其中檢出豬囊尾蚴1例、黃疸肉12例、黃脂肉7例,實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)旋毛蟲14例,肝包蟲47例,對(duì)檢疫不合格的胴體及其產(chǎn)品在官方獸醫(yī)的監(jiān)督下,進(jìn)行無害化處理,確保無一例不合格的動(dòng)物產(chǎn)品流入市場(chǎng),從而依法保護(hù)了廣大人民群眾的身體健康。