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　　持續(xù)低迷了10個月的雞蛋價格，近一個月迎來了劇烈波動。8月4日，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場雞蛋批發(fā)價是3.52元/斤，比上月同期的2.56元/斤上漲37.5%，完全違背了雞蛋價格的正常漲勢。造成雞蛋價格大漲的主要推手仍然是期貨大盤。

　　今年上半年蛋價持續(xù)低迷，從6月份開始出現(xiàn)第一波行情。5月底，新發(fā)地市場雞蛋批發(fā)價還在2.10元/斤，進入6月份開始上漲，尤其是6月中旬，開始出現(xiàn)“跳漲”。但是從23日開始，雞蛋價格調轉走向，其跌速不亞于之前的上漲速度，到7月初，蛋價跌回到2.96元/斤。

　　進入7月，雞蛋價格又出現(xiàn)第二波行情。7月28日到7月31日，3天時間上漲0.5元/斤，漲幅11.36%。業(yè)內人士稱，這種漲勢完全違背了雞蛋價格的正常漲勢。

　　據(jù)北京新發(fā)地統(tǒng)計部負責人劉通介紹，7月的最高價是3.92元/斤，是自2016年9月中旬以來的最高價，一舉打破近10個月雞蛋價格低迷的局面。此輪雞蛋價格是從7月19日開始上漲，由2.53元/斤上漲到3.92元/斤，12天的時間上漲了54.94%，如此大的漲幅前所未見。

　　劉通說，雞蛋價格上漲是多種原因造成的，最主要的推手還是期貨大盤。“雞蛋供求關系不支持價格的快速上漲，所以，過了交割期以后，雞蛋價格又出現(xiàn)了快速下降的態(tài)勢。”雖然目前的雞蛋價格使養(yǎng)雞場獲得較大盈利空間，但這種現(xiàn)象難以持久。蛋雞養(yǎng)殖業(yè)要排除雞蛋期貨的干擾，不要被誤導，并且重新審視壓縮產(chǎn)能的迫切性。