畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 云南昆明開啟“云嶺?!敝赂恍孪M▓D)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2017/8/18 9:32:00 來(lái)源:云南網(wǎng) 閱讀數(shù):
兩年來(lái),云嶺牛產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,種源供應(yīng)充足。為進(jìn)一步推廣云嶺牛,在云嶺牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展招商引資推介會(huì)上,5家國(guó)外參會(huì)企業(yè)、40家省外參會(huì)企業(yè)、81家省內(nèi)參會(huì)企業(yè)齊聚一堂,對(duì)云嶺牛產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、未來(lái)發(fā)展路徑等問題進(jìn)行了深入的討論。
目前,我省已建成*云嶺牛核心育種場(chǎng)1個(gè),擴(kuò)繁場(chǎng)6個(gè),年供種能力達(dá)850頭以上,年可提供凍精100萬(wàn)劑以上
曲靖市馬龍縣是我省發(fā)展云嶺牛產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)地區(qū)之一,走進(jìn)馬龍縣雙友牧業(yè)有限公司,在隔離養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi),云嶺牛睡在“軟床”上、聽著舒緩的音樂、吃著酒糟精料,整個(gè)生長(zhǎng)周期悠哉樂哉。公司總經(jīng)理黃鑫說(shuō):“從原本的鋼鐵產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)而投身肉牛養(yǎng)殖,*的動(dòng)力就是看中云南極其優(yōu)越的資源,發(fā)展肉牛養(yǎng)殖不僅有云嶺牛這樣的特有品種,還有云南優(yōu)質(zhì)飼草資源等。”
云嶺牛品種審定以來(lái),我省通過在不同區(qū)域、海拔、氣候、環(huán)境推廣試驗(yàn)證明,具有繁殖性能好、生長(zhǎng)速度快、牛肉品質(zhì)優(yōu)、適宜范圍廣、改良效果好的特點(diǎn)。云南16個(gè)州(市)均有適宜養(yǎng)殖云嶺牛的區(qū)域,大部分州(市)區(qū)域布局條件優(yōu)越,飼草料和農(nóng)作物秸稈資源豐富,企業(yè)投資和群眾養(yǎng)牛積極性高,推廣擴(kuò)面具有較好的基礎(chǔ)條件。
我省云嶺牛種源供應(yīng)充足,已建成*云嶺牛核心育種場(chǎng)1個(gè),擴(kuò)繁場(chǎng)6個(gè),存欄純種母牛1546頭、純種公牛133頭,年供種能力達(dá)850頭以上,年可提供凍精100萬(wàn)劑以上。目前,全省存欄純種云嶺牛7583頭,其中,種公牛1380頭、純種母牛6203頭。
近兩年來(lái),國(guó)家農(nóng)業(yè)部和省委、省政府高度重視云嶺牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展,將云嶺牛產(chǎn)業(yè)列入我省草食畜產(chǎn)業(yè)的重中之重予以精心培植,編制并印發(fā)了“十三五”云嶺牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,進(jìn)一步明確了發(fā)展思路、原則、目標(biāo)及措施。全省多個(gè)地方已將云嶺牛產(chǎn)業(yè)列入當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和脫貧摘帽的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,在用地、環(huán)保、信貸、保險(xiǎn)等方面出臺(tái)了一系列扶持政策。如曲靖市出臺(tái)了云嶺牛牛源體系建設(shè)的扶持政策;德宏傣族景頗族自治州芒市出臺(tái)了紅色信貸支持肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持政策,重點(diǎn)打造“牛比人多”的村寨;普洱市西盟縣出臺(tái)了依托云嶺牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)脫貧摘帽、強(qiáng)化招商引資的扶持政策。
目前,牛肉產(chǎn)品消費(fèi)已由區(qū)域消費(fèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娤M(fèi),是重要的“菜籃子”產(chǎn)品。業(yè)內(nèi)人士表示,隨著人口增長(zhǎng)、城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快、城鄉(xiāng)居民畜產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),消費(fèi)者對(duì)牛肉質(zhì)量、信譽(yù)保障等提出了更高要求,綠色、生態(tài)、有機(jī)的高端牛肉產(chǎn)品消費(fèi)需求仍將保持較快的增長(zhǎng)速度。要滿足不同消費(fèi)群體,特別是中高端消費(fèi)群體對(duì)牛肉產(chǎn)品的消費(fèi)需求,加快云嶺牛產(chǎn)業(yè)是重要的切入點(diǎn),這也成為云嶺??焖?ldquo;走出去”的助力點(diǎn)。
招商引資現(xiàn)場(chǎng)簽約20個(gè)項(xiàng)目,總金額達(dá)到23.4億元,另有100個(gè)項(xiàng)目將面向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)招商
在西盟縣,當(dāng)?shù)厝艘呀?jīng)把云嶺牛稱作“扶貧牛”,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶通過種飼草、代養(yǎng)牛、養(yǎng)牛場(chǎng)打工三個(gè)途徑參與項(xiàng)目推廣。打工工資100元一天,種植飼草一年收入好幾萬(wàn),代養(yǎng)牛的收入就更加可觀。如今,西盟縣基本實(shí)現(xiàn)了政府引導(dǎo)、企業(yè)為主、農(nóng)戶參與、市場(chǎng)化運(yùn)作的全新產(chǎn)業(yè)鏈模式。
西盟縣在引入云嶺牛項(xiàng)目之初,就已經(jīng)擺脫傳統(tǒng)的農(nóng)戶散養(yǎng)模式,千百年來(lái)靠山散養(yǎng)的落后畜牧方式已經(jīng)升級(jí)換代。在我省其他地方,云嶺牛推廣一開始就全產(chǎn)業(yè)鏈介入,規(guī)?;B(yǎng)殖使得產(chǎn)業(yè)得到穩(wěn)步發(fā)展。云南省草地動(dòng)物科學(xué)研究院院長(zhǎng)黃必志說(shuō):“通過建立云嶺牛產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展,在每個(gè)項(xiàng)目區(qū)產(chǎn)業(yè)前期工作有序推進(jìn)。未來(lái),云嶺牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展也將繼續(xù)走全產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn),龍頭企業(yè)引領(lǐng)的模式。通過規(guī)范養(yǎng)殖、優(yōu)化銷售渠道等手段,讓云嶺牛真正造福一方百姓。”
在本次推介會(huì)上,招商引資成為焦點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)簽約20個(gè)項(xiàng)目,總金額達(dá)到23.4億元。省農(nóng)委辦主任、省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)王敏正表示,目前,已組織各州(市)、縣(市、區(qū))上報(bào)了一批云嶺牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展招商引資項(xiàng)目,從中篩選了100個(gè)項(xiàng)目面向國(guó)內(nèi)外招商,這100個(gè)招商引資項(xiàng)目涵蓋了云嶺牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)。
我省將面向國(guó)內(nèi)外招商引資,新建或改造云嶺牛養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施,組建基礎(chǔ)母牛群,利用云嶺牛優(yōu)質(zhì)凍精改良其他牛種,大力發(fā)展雜交云嶺牛,新建或改造屠宰加工廠,配套屠宰加工設(shè)施設(shè)備,打造云嶺牛品牌,搭建市場(chǎng)營(yíng)銷平臺(tái)。
同時(shí),開展云嶺牛品種選育提高、快速擴(kuò)繁,高端雪花牛肉營(yíng)養(yǎng)配方等技術(shù)合作,進(jìn)一步鞏固和提升云嶺牛的優(yōu)良性狀和特異性狀,不斷提高其生產(chǎn)性能和牛肉品質(zhì)。合作開發(fā)千畝以上連片草場(chǎng),打造生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展并重、天然放牧與舍飼圈養(yǎng)結(jié)合,養(yǎng)殖規(guī)模與草地生產(chǎn)能力配套的云嶺牛放牧型高原生態(tài)牧場(chǎng),生產(chǎn)生態(tài)環(huán)保、優(yōu)質(zhì)健康的云嶺牛牛肉產(chǎn)品。