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　　“雞蛋又降回4.6元/斤了!”經(jīng)歷了短暫的沖鋒，雞蛋價(jià)格在雙節(jié)前再次高位回落，目前市場(chǎng)價(jià)每斤在4.5元-4.9元之間。雙節(jié)前本是旺季，為何蛋價(jià)不漲反降?市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，由于外地雞蛋陸續(xù)進(jìn)入濟(jì)南，并采取微利多銷(xiāo)的商業(yè)模式，使得本地雞蛋價(jià)格走低。對(duì)此，蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)老閆表示，“市場(chǎng)上80%的雞蛋是外地的，濟(jì)南的蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模滿(mǎn)足不了本地的使用量。”

　　“5塊多一斤維持了不到1個(gè)月，又下來(lái)了。”22日上午，正在六里山南路附近一家超市內(nèi)購(gòu)買(mǎi)雞蛋的張女士對(duì)蛋價(jià)很敏感，“一個(gè)星期來(lái)買(mǎi)一次，上周還是5塊1呢。”正如張女士所說(shuō)，22日該超市的雞蛋會(huì)員價(jià)為4.6元/斤。“自從今年8月份以來(lái)，蛋價(jià)呈現(xiàn)高位運(yùn)行態(tài)勢(shì)，直到9月中旬開(kāi)始下降。”市中區(qū)物價(jià)局監(jiān)測(cè)中心工作人員表示，從民族大街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，截至9月21日，該市場(chǎng)蛋價(jià)每斤為4.8元，與上周、上月同期相比分別跌了5.8%、4%。

　　“今年價(jià)格有點(diǎn)反常。”本地蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)、金窩大雞養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人老閆說(shuō)，根據(jù)往年行情，蛋價(jià)從9月份開(kāi)學(xué)開(kāi)始上漲，到中秋節(jié)、十一期間封頂，然后慢慢回落。但是今年距離雙節(jié)還有十多天時(shí)間，蛋價(jià)就已開(kāi)始走低。不過(guò)老閆認(rèn)為，這只是短期現(xiàn)象，蛋價(jià)還有可能再漲回來(lái)，“22日雞蛋的批發(fā)價(jià)就每斤漲了1毛錢(qián)。”

　　記者采訪(fǎng)多家蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)了解到，雖然近期蛋價(jià)不太平穩(wěn)，但養(yǎng)殖戶(hù)手中并沒(méi)壓貨，還是隨產(chǎn)隨銷(xiāo)的行情。章丘的老李所在的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)，每天的產(chǎn)蛋量在1000斤左右，自9月學(xué)生開(kāi)學(xué)以來(lái)每天都不壓貨。“濟(jì)南的蛋雞養(yǎng)殖沒(méi)形成規(guī)模，本地養(yǎng)殖戶(hù)手里這點(diǎn)雞蛋根本滿(mǎn)足不了整個(gè)市場(chǎng)。”老李說(shuō)，濟(jì)南的蛋雞總養(yǎng)殖量不夠，所以市場(chǎng)上有大量的外地雞蛋，“河北的、聊城的，省內(nèi)省外的都有。”

　　這一點(diǎn)也從老閆那里得到了印證。“現(xiàn)在市場(chǎng)上有80%左右的雞蛋來(lái)自外地。”老閆說(shuō)，由于大批達(dá)不到環(huán)保要求的小型養(yǎng)殖戶(hù)關(guān)停，使得外地雞蛋加大了入濟(jì)的數(shù)量。

　　對(duì)此，市中區(qū)物價(jià)局監(jiān)測(cè)中心分析，由于近期外地雞蛋陸續(xù)進(jìn)入濟(jì)南市場(chǎng)，并采取微利多銷(xiāo)的商業(yè)模式，對(duì)本地雞蛋市場(chǎng)有著不同程度的沖擊，繼而使養(yǎng)殖戶(hù)紛紛低成本出售，是導(dǎo)致雞蛋價(jià)格下降的主要原因。此外，前段時(shí)間蛋價(jià)持續(xù)沖高，主要是學(xué)校開(kāi)學(xué)、月餅生產(chǎn)廠(chǎng)家用蛋量增加導(dǎo)致雞蛋短時(shí)供不應(yīng)求，價(jià)格出現(xiàn)了持續(xù)上揚(yáng)。前期大中院校備貨充足和月餅生產(chǎn)已接近尾聲，致使雞蛋需求量有所減少，所以?xún)r(jià)格小幅回落。據(jù)卓創(chuàng)資訊分析，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格或于本月22-25日止跌回調(diào)，但其漲幅較為有限，或在0.200.30元/斤。