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吳忠鹽池縣灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2017/10/24 10:49:00 來源:吳忠網(wǎng) 閱讀數(shù):

灘羊肉

  日前,吳忠鹽池灘羊肉被指定為2017金磚五國(guó)峰會(huì)的供應(yīng)食材,亮相福建廈門;近期,《鹽池灘羊養(yǎng)殖系統(tǒng)》申報(bào)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)獲得成功……近年來,鹽池縣堅(jiān)持“一特三高”發(fā)展思路,把灘羊產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)一號(hào)產(chǎn)業(yè),整合資金、精準(zhǔn)扶持,狠抓保種繁育、標(biāo)準(zhǔn)制定、市場(chǎng)開拓、品牌保護(hù)、質(zhì)量追溯、灘羊保險(xiǎn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié),推動(dòng)灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,成為助推經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“一號(hào)產(chǎn)業(yè)”、農(nóng)業(yè)增效的“支柱產(chǎn)業(yè)”、農(nóng)民增收的“鐵桿莊稼”。

  據(jù)了解,2016年借助鹽池灘羊肉作為寧夏*供應(yīng)食材走上G20杭州峰會(huì)國(guó)宴餐桌的影響,廣泛宣傳和推介“鹽池灘羊”,“鹽池灘羊”高端市場(chǎng)占有率和灘羊肉初始價(jià)格進(jìn)一步提高,“鹽池灘羊”的品牌影響力和知名度進(jìn)一步提升。2016年,以灘羊?yàn)橹鞯奶厣a(chǎn)業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)78%以上,農(nóng)民人均可支配收入的一半來自灘羊產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品暢銷全國(guó)26個(gè)大中城市。由于實(shí)行了統(tǒng)一進(jìn)出口的灘羊養(yǎng)殖營(yíng)銷模式,灘羊肉初始價(jià)格由2015年的每公斤30元提高到目前的每公斤50元,灘羊肉精加工產(chǎn)品更是最高賣價(jià)達(dá)660元每公斤。

  “近年來,我縣始終把灘羊產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)頭號(hào)富民產(chǎn)業(yè)和脫貧攻堅(jiān)重要抓手,把灘羊小產(chǎn)品做成農(nóng)民增收致富的大產(chǎn)業(yè)。2016年全縣農(nóng)民人均可支配收入達(dá)8533元,一半以上來自灘羊產(chǎn)業(yè),全縣貧困發(fā)生率由2011年的48.5%下降到2016年的8.5%。”鹽池縣委常委、副縣長(zhǎng)劉一鶴說,鹽池灘羊肉是羊肉中的極品,2011年被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo)。2015年“鹽池灘羊”品牌價(jià)值達(dá)68.95億元。2016年榮獲“一帶一路”農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)應(yīng)用貢獻(xiàn)獎(jiǎng)和第十四屆全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng),作為寧夏*食材成功走上G20(杭州)峰會(huì)和金磚五國(guó)廈門峰會(huì)餐桌。

  目前,鹽池灘羊肉產(chǎn)品已暢銷北京、上海等26個(gè)大中城市,灘羊肉精加工產(chǎn)品每公斤最高賣660元。經(jīng)專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè),每100克鹽池灘羊肉(風(fēng)干樣)所含蛋白質(zhì)總量為93.02%,微量元素硒的含量達(dá)到0.073毫克/公斤,具有極強(qiáng)的保健功能。

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