畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 雞蛋供應(yīng)逐漸增加(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2017/11/3 17:42:00 來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) 閱讀數(shù):
雙節(jié)后,蛋價(jià)打破以往節(jié)后下跌規(guī)律,呈現(xiàn)震蕩偏強(qiáng)走勢(shì)。受較高養(yǎng)殖利潤(rùn)影響,養(yǎng)殖戶采取延遲淘汰老雞及強(qiáng)制換羽措施。另外一方面,育雛雞的補(bǔ)欄積極性增加,在四季度的消費(fèi)淡季階段,供應(yīng)端整體呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。通過養(yǎng)殖利潤(rùn)、供應(yīng)端及下半年育雛雞的成長(zhǎng)周期因素分析,預(yù)計(jì)明年5月份之后蛋價(jià)或出現(xiàn)較為明顯的下跌行情。
回顧今年以來的行情,上半年雞蛋價(jià)格跌至歷史冰點(diǎn)。全國(guó)最低均價(jià)跌破2元/斤,養(yǎng)殖戶紛紛采取提前淘汰蛋雞,減少育雛雞或不再進(jìn)行補(bǔ)欄,供給端經(jīng)過兩個(gè)季度的調(diào)整,蛋雞存欄量大幅下降。通過對(duì)產(chǎn)區(qū)調(diào)研,養(yǎng)殖戶平均空欄率在20至30左右,進(jìn)入第三季度旺季周期,蛋價(jià)受需求端提振,蛋價(jià)由2元/斤上漲至4.5元/斤。養(yǎng)殖戶紛紛開始展開育雛雞補(bǔ)欄,由于上半年300天左右蛋雞占比較高,四季度老雞占比增加。通過對(duì)山東、山西、河南、河北地區(qū)養(yǎng)殖利潤(rùn)的調(diào)研,目前養(yǎng)殖戶綜合成本在2.7元/斤左右,8月以來的養(yǎng)殖利潤(rùn)高達(dá)1.22元/斤,利潤(rùn)率高達(dá)45,逼近近年來的新高。在高額養(yǎng)殖利潤(rùn)下,養(yǎng)殖戶采取延遲淘汰老雞及強(qiáng)制換羽措施的措施,存欄量整體呈現(xiàn)環(huán)比增加態(tài)勢(shì)。同時(shí),養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的積極性也隨之而來,雞苗及淘汰雞價(jià)格大幅回升,部分地區(qū)雞苗的訂單已經(jīng)簽到11月下旬,空欄率也在逐漸恢復(fù)。但育雛雞進(jìn)入量產(chǎn)階段,需要120天的成長(zhǎng)周期。因此,四季度的有效供給增量有限,對(duì)蛋價(jià)有支撐作用,預(yù)計(jì)難以形成較大跌幅,通過對(duì)補(bǔ)欄節(jié)奏及雞齡結(jié)構(gòu)的推算,明年雞蛋的產(chǎn)量將有明顯增加。
育雛雞補(bǔ)欄量主要是受養(yǎng)殖利潤(rùn)影響,利潤(rùn)可觀養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的積極性就會(huì)增加。如果蛋價(jià)較低或者對(duì)未來不看好,補(bǔ)欄的積極性就會(huì)降低。根據(jù)芝華對(duì)蛋雞存欄數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè),最新 2017年9月在產(chǎn)蛋雞存欄量為11.65億只,環(huán)比增加2.69,同比去年減少5.09。從規(guī)模方面來看,5萬只以下規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖戶在產(chǎn)蛋雞存欄量增加,5萬只至10萬只規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖戶在產(chǎn)蛋雞存欄量增加,10萬至50萬規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖戶在產(chǎn)蛋雞存欄量減少,50萬以上規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖戶在產(chǎn)蛋雞存欄量增加。從分省來看,河北、河南、黑龍江、湖北、湖南、山西、山東、遼寧增加,安徽、吉林減少。通過數(shù)據(jù)來看,目前供給端在產(chǎn)蛋雞存欄量已經(jīng)連續(xù)3個(gè)月呈現(xiàn)環(huán)比正增長(zhǎng),符合基本面的預(yù)期,預(yù)計(jì)下半年存欄量見底回升穩(wěn)步增長(zhǎng)的概率較大,同時(shí)在供給恢復(fù)的影響下,蛋價(jià)高位回落或是長(zhǎng)期趨勢(shì)。