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　　眼下正是農(nóng)閑時(shí)節(jié)，而在長(zhǎng)沙市長(zhǎng)沙縣路口鎮(zhèn)上杉市村百畝棗園內(nèi)，“姐妹花”萬(wàn)怡、馮燦正忙得熱火朝天。給棗樹追肥，為園子鋪路，搭上云平臺(tái)“充電”……這對(duì)“姐妹花”是長(zhǎng)沙1650名持證上崗新型職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍中的成員。從韭菜大蔥傻傻分不清的城里妹子，到田間地頭的農(nóng)家里手，兩個(gè)城里妹子在鄉(xiāng)間田野“開疆拓土”，種下金秋脆棗“試驗(yàn)田”，今年第一次嘗到了北果南種的甜頭，創(chuàng)下每畝產(chǎn)值近2萬(wàn)元的喜人成績(jī)。

　　攜他山之石歸國(guó)創(chuàng)業(yè)

　　從東京到長(zhǎng)沙，從富士山下到湘江之畔，從出入高端寫字樓的金領(lǐng)，到田間地頭耕耘的農(nóng)民，萬(wàn)怡的人生軌跡從2012年開始轉(zhuǎn)向。早年定居日本期間，她發(fā)現(xiàn)超市里的水果都是論個(gè)賣，一串巨峰葡萄賣價(jià)折合人民幣近百元，相比之下，國(guó)內(nèi)經(jīng)常爆出時(shí)令水果“大路貨”被賤賣的新聞，這讓遠(yuǎn)在日本的萬(wàn)怡心中很是詫異。

　　“日本是世界上精細(xì)農(nóng)業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一。”萬(wàn)怡介紹，在日本，有機(jī)水果質(zhì)優(yōu)價(jià)高，在市場(chǎng)上叫好又叫座，憑借優(yōu)良的品質(zhì)，贏得了消費(fèi)者信賴。價(jià)格雖高，但絲毫阻擋不了消費(fèi)者的熱情，成為帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的“香餑餑”。為了探尋日本精細(xì)農(nóng)業(yè)的密碼，萬(wàn)怡踏遍了東京近郊的農(nóng)村，疏果、松土、施用有機(jī)肥，還有農(nóng)作物生長(zhǎng)日記……見微知著，一個(gè)個(gè)細(xì)節(jié)讓她恍然大悟，原來(lái)，精細(xì)農(nóng)業(yè)的密碼就藏在每一個(gè)細(xì)節(jié)里。2012年回歸故鄉(xiāng)，萬(wàn)怡和發(fā)小馮燦久別重逢，“姐妹花”一拍即合，一起醞釀甜蜜事業(yè)。當(dāng)時(shí)，學(xué)士葡萄等長(zhǎng)沙本地水果風(fēng)頭正勁，紅棗種植卻是一片空白，于是兩人便把目光鎖定在了老少皆宜的紅棗上，在長(zhǎng)沙縣路口鎮(zhèn)上杉市村流轉(zhuǎn)土地110畝，在中南林業(yè)科技大學(xué)專家智囊團(tuán)的手把手幫扶下，從外地引進(jìn)金秋脆棗新品種，擇良種、施良法，甩開膀子干起來(lái)。

　　把百畝棗園變成精細(xì)農(nóng)業(yè)“試驗(yàn)田”

　　走進(jìn)百畝棗園基地，連片的防雨布大棚撲入眼簾，為棗樹撐起了一張張“保護(hù)傘”。“大棚的妙用，可不只是遮風(fēng)擋雨那么簡(jiǎn)單。”正在園子里忙活的萬(wàn)怡快言快語(yǔ)地接過(guò)話匣子，除了保護(hù)棗樹免受日曬、雨淋、雪壓之苦，*的用處，是過(guò)濾掉一部分陽(yáng)光，防止陽(yáng)光灼傷果皮，從而降低壞果率。“簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是要確保每一顆棗子都是‘白富美’，表皮平整，光鮮亮麗上市。”一旁的馮燦補(bǔ)充道。

　　棗園里不施化肥、不打農(nóng)藥，生物除蟲有妙招，利用粘蠅板、幼蟲燈等生物除蟲方法圍剿蟲害也能收到意想不到的效果。這對(duì)“姐妹花”還折騰出了一些新花樣，用紅糖水兌洗衣粉，石灰水兌硫磺，讓蟲害一掃而光。

　　薄膜濾光、生物除蟲、種養(yǎng)結(jié)合……這些只是棗園發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的冰山一角。細(xì)心的萬(wàn)怡還為每棵棗樹編上號(hào)，寫下成長(zhǎng)日記，自制農(nóng)業(yè)酵素，采用生態(tài)殺蟲劑施肥、殺蟲卵，從國(guó)外引進(jìn)人體可食用氨基酸噴灑葉面和根系補(bǔ)充養(yǎng)分，精益求精呵護(hù)每一棵小樹苗，把百畝棗園變成精細(xì)農(nóng)業(yè)“試驗(yàn)田”。

　　讓北方紅棗適應(yīng)長(zhǎng)沙氣候

　　“新手”上路，走過(guò)彎路，也碰過(guò)壁。2014年創(chuàng)業(yè)之初，因遭遇連續(xù)多日晴熱高溫天氣，不期而至的大旱讓“姐妹花”猝不及防，才長(zhǎng)到30厘米的棗樹沒(méi)能挺過(guò)一劫，三成以上都蔫了。姐妹倆沒(méi)有被天災(zāi)打倒，重整旗鼓，在熱土地上重新補(bǔ)種了棗樹苗子，一路摸著石頭過(guò)河，讓北方紅棗服水土，適應(yīng)長(zhǎng)沙夏季高溫干旱的氣候，在星城大地生根、開花、結(jié)果。

　　“紅棗花期長(zhǎng)，從5月持續(xù)到7月，花果同枝也不稀奇。”采訪中，萬(wàn)怡津津樂(lè)道和記者談起了棗子的“習(xí)性”，在她眼中，棗樹就像有脾氣、有性格的孩子，要像愛護(hù)眼睛一樣用心呵護(hù)。功夫不負(fù)有心人，百畝棗園首次掛果并迎來(lái)大豐收，每畝產(chǎn)量突破300公斤，吸引不少長(zhǎng)沙周邊的游客慕名來(lái)采摘。“個(gè)頭不大，但皮薄核小特別甜。”來(lái)自長(zhǎng)沙的市民劉先生帶著家人來(lái)嘗鮮，小而美的本地金秋脆棗走俏長(zhǎng)沙水果市場(chǎng)，成為一大亮點(diǎn)。