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　　水是生命之源，是一切生物最重要的營(yíng)養(yǎng)。在豬的生長(zhǎng)、繁育過(guò)程中，水是最重要、最便宜的養(yǎng)分之一。豬體內(nèi)水占50%―85%，尤其是出生仔豬水份高達(dá)85%―90%，隨著年齡的增長(zhǎng)，含水量下降，體重達(dá)100kg時(shí)，水份為50%。飲用水是豬獲得水的重要途徑，飲用水的供給和飲用水的質(zhì)量會(huì)直接影響豬的生產(chǎn)結(jié)果。

　　1、新生仔豬對(duì)水的需求量

　　母豬乳汁中的含水量約為80%，因此，通常認(rèn)為哺乳仔豬不需要額外補(bǔ)充水就能滿足日常生活用水需求。所以在許多豬場(chǎng)產(chǎn)仔舍沒(méi)有配備用于仔豬的供水系統(tǒng)，而且只有在斷奶后才能首次提供水。

　　由于仔豬生長(zhǎng)迅速，代謝旺盛，特別是由于母乳脂肪含量高，誘食料往往是干料，消化吸收需要較多的飲水，更由于仔豬所處的環(huán)境溫度高，奶中的水分是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，故在仔豬2~3日齡起就應(yīng)補(bǔ)水。可設(shè)置適宜的水槽或采用安裝仔豬專用自動(dòng)飲水器，同時(shí)在水中添加少量甜味劑、酸味劑和營(yíng)養(yǎng)劑。特別是檸檬酸、延胡索酸、甲酸鈣、丙酸、食醋等酸化劑，能增加飼料的適口性，提高仔豬的釆食量;同時(shí)還能提高飼料的消化吸收率，并降低日糧的pH值，使仔豬胃腸道呈酸性，減少仔豬腹瀉的發(fā)生。

　　補(bǔ)充水也有利于減緩仔豬腹瀉導(dǎo)致的腸道嚴(yán)重失水。在試驗(yàn)研究中，腹瀉導(dǎo)致嚴(yán)重脫水，體重顯著下降，死亡率增加。存活的仔豬能夠通過(guò)調(diào)節(jié)體內(nèi)和細(xì)胞外的水分來(lái)抵御脫水。因此，強(qiáng)烈建議在患有急性腹瀉的仔豬飲用水中加入電解質(zhì)，以防止嚴(yán)重脫水。

　　2、斷奶仔豬對(duì)水的需求

　　在斷奶時(shí)，沒(méi)有飲水經(jīng)驗(yàn)的豬需要區(qū)分口渴和饑餓，要操作不同的裝置（如飲水器和喂食器），通過(guò)不熟悉的媒介（即水和干飼料）來(lái)滿足這些需要。這種對(duì)飲水和喂養(yǎng)行為突然改變的要求與哺乳仔豬所需的方式形成了鮮明的對(duì)比。這一論點(diǎn)提供了向乳豬提供新鮮水和液體飼料的概念，盡管斷奶前生長(zhǎng)性能的結(jié)果往往不盡人意。

　　在斷奶后的頭幾天內(nèi)，低日齡的斷奶仔豬（少于3周）幾乎沒(méi)有任何干飼料消耗。在斷奶后的最初幾天，新斷奶仔豬每天飲用最多4L水并不罕見(jiàn)。應(yīng)引導(dǎo)不能定位或?qū)W習(xí)如何使用飲水器的豬只從充滿水的碗中飲到水以防止脫水。

　　3、生長(zhǎng)育肥豬對(duì)水的需求

　　在轉(zhuǎn)入育肥舍第1周結(jié)束時(shí)，假設(shè)采食量達(dá)到線性增加的模式，進(jìn)水量與采食量相當(dāng)。在接下來(lái)的幾個(gè)星期里，每kg干飼料的攝水量范圍為2～4L，但通常平均每kg飼料約3L。在炎熱季節(jié)或疾病爆發(fā)期間，應(yīng)對(duì)水的浪費(fèi)或異常高的要求進(jìn)行增加。

　　在斷奶后的第1個(gè)，第2個(gè)和第3個(gè)星期（在3周齡斷奶的小豬），平均攝水量預(yù)計(jì)每天約0.5、1.0和1.5L。?研究表明，根據(jù)飼料干物質(zhì)攝入量可以使用以下公式預(yù)測(cè)攝水量，該方程式非常接近3：1（水：飼料）實(shí)際規(guī)則。

　　水的攝入量（L/d）=?0.149+（3.053×采食量，kg/d）

　　處于恒定光照條件下的斷奶仔豬在“白天”（上午8點(diǎn)到下午5點(diǎn)）的飲水量往往要比“夜間”多。此外，斷奶仔豬的大部分日常飲水量與采食有關(guān)，85%的飲水行為發(fā)生在采食后10min之內(nèi)。

　　因此，建議使用簡(jiǎn)單的水表監(jiān)測(cè)每棟豬舍的每日飲水量。水?dāng)z入量與時(shí)間的圖表提供了視覺(jué)幫助，以監(jiān)測(cè)不規(guī)范的水分?jǐn)z入模式，可用作即將發(fā)生的疾病暴發(fā)的指示。例如，在任何癥狀變得明顯之前（在豬只體溫升高或腹瀉之前）豬開(kāi)始喝更多的水。然而，在室溫升高時(shí)豬攝水量增多，必須對(duì)取水異常模式進(jìn)行區(qū)分。為此，監(jiān)測(cè)每日溫度（最低/最高值或平均值）和每日飲水量可以防止誤報(bào)。最后，應(yīng)謹(jǐn)慎記錄仔豬斷奶后第一周的飲水記錄，可為監(jiān)測(cè)以后豬只健康狀況做對(duì)比。