畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 海南儋州念活生態(tài)養(yǎng)殖經(jīng)(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2017/12/5 8:37:00 來(lái)源:海南日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
一排排整齊劃一的豬圈,掩映于綠油油的瓜菜基地間……這是位于海南儋州市雅星鎮(zhèn)的海南振風(fēng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱振風(fēng)公司)黑豬養(yǎng)殖場(chǎng)。
養(yǎng)殖黑豬和種植瓜果,兩個(gè)產(chǎn)業(yè)巧妙地結(jié)合起來(lái):用豬糞加工的有機(jī)肥種植有機(jī)蔬菜,不但提高了經(jīng)濟(jì)效益,而且成為了獨(dú)具特色的循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)。
畜牧行業(yè)出身的他重操舊業(yè)
胡來(lái)源原來(lái)是一名助理畜牧師。因?yàn)閷?duì)畜牧行業(yè)比較了解,1982年,胡來(lái)源在安徽老家辦起了養(yǎng)豬場(chǎng)。
1989年,在經(jīng)過(guò)幾年的資本積累之后,胡來(lái)源改行了,決定進(jìn)軍工業(yè)開(kāi)辦工廠。多年過(guò)去了,胡來(lái)源將工廠運(yùn)營(yíng)得風(fēng)聲水起,還將工廠開(kāi)到了海南洋浦。
在商海打滾多年的胡來(lái)源又有了新的想法:隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民的生活水平提高了,健康的食材肯定會(huì)越來(lái)越有市場(chǎng)。
2012年6月,振風(fēng)公司成立,胡來(lái)源任董事長(zhǎng),注冊(cè)資金6000萬(wàn)元,辦起了黑豬養(yǎng)殖場(chǎng)。對(duì)于公司的成立,胡來(lái)源打趣地說(shuō),真的是工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),他開(kāi)工廠賺的錢(qián)都投到養(yǎng)殖場(chǎng)了。
2012年開(kāi)始興建的黑豬養(yǎng)殖場(chǎng),2013年便開(kāi)始有生豬出欄。此后生豬出欄數(shù)年年高速增長(zhǎng):2013年出欄2000頭,2014年出欄8000頭,2015年出欄1萬(wàn)頭……胡來(lái)源說(shuō),公司目標(biāo)是到2018年,生豬出欄達(dá)到5萬(wàn)頭。
打造高端黑豬品牌
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一排排現(xiàn)代化豬舍頗為壯觀,而5年前這里還是一片荒地。如今,振風(fēng)公司的黑豬養(yǎng)殖基地占地2000畝,200畝用于黑豬養(yǎng)殖,其他的1800畝種植熱帶水果和蔬菜。
“黑豬養(yǎng)殖并不容易,豬一旦得病,弄不好就血本無(wú)歸,所以沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人碰這一行還是很有風(fēng)險(xiǎn)的。”胡來(lái)源說(shuō)。由于自己之前有飼養(yǎng)黑豬的經(jīng)驗(yàn),再加上儋州無(wú)疫區(qū)得天獨(dú)厚的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢(shì),讓胡來(lái)源對(duì)黑豬產(chǎn)業(yè)信心滿滿。
據(jù)胡來(lái)源介紹,不管是存欄量,還是出欄量,振風(fēng)公司都已經(jīng)成為儋州*的黑豬養(yǎng)殖企業(yè),并且注冊(cè)了“振風(fēng)黑豬”的商標(biāo)。振風(fēng)黑豬打造的中高端肉食品,主要銷(xiāo)往北京、上海等地,供給公司的會(huì)員以及高端酒店。
“我們的豬肉產(chǎn)品售價(jià)比同類(lèi)豬肉產(chǎn)品價(jià)格高出20%,卻依舊供不應(yīng)求。”胡來(lái)源對(duì)于自己生產(chǎn)的豬肉產(chǎn)品十分有信心。
高的價(jià)格來(lái)源于高品質(zhì)與高投入。胡來(lái)源說(shuō),振風(fēng)黑豬的生長(zhǎng)周期是8個(gè)月,在臨出欄的3個(gè)月內(nèi)禁止使用抗生素,將真正無(wú)公害的食品送上餐桌。
在今年的海南(屯昌)農(nóng)民博覽會(huì)上,振風(fēng)豬肉獲得“海南最美黑豬肉二等獎(jiǎng)”。此外,在2017年第十一屆中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)上,振風(fēng)公司的黑豬肉被評(píng)為“優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)”。
帶動(dòng)周?chē)r(nóng)戶增收致富
一個(gè)人富了不算富,眾人富才算富。
養(yǎng)殖場(chǎng)逐漸走上正軌,島外銷(xiāo)售也搞得如火如荼。胡來(lái)源又開(kāi)始琢磨,儋州這么好的自然環(huán)境,何不讓周?chē)霓r(nóng)戶也加入進(jìn)來(lái),讓他們也有錢(qián)賺?
“我現(xiàn)在已經(jīng)有了島外的銷(xiāo)售渠道,為什么不通過(guò)這個(gè)渠道來(lái)銷(xiāo)售有機(jī)蔬菜呢?”胡來(lái)源說(shuō)干就干,找來(lái)周?chē)霓r(nóng)戶,向他們說(shuō)了自己的想法。
隨后,振風(fēng)公司與養(yǎng)殖場(chǎng)周?chē)?00多戶農(nóng)戶簽訂了綠色蔬菜種植協(xié)議。村民在胡來(lái)源的指導(dǎo)下,利用豬場(chǎng)生產(chǎn)的有機(jī)肥,種植高質(zhì)量的綠色蔬菜,實(shí)現(xiàn)豬場(chǎng)與附近農(nóng)戶的雙向供應(yīng)。
據(jù)胡來(lái)源介紹,周?chē)霓r(nóng)戶種植冬季瓜菜,振風(fēng)公司提供種子、肥料,再進(jìn)行回收,農(nóng)民也會(huì)獲得相應(yīng)的報(bào)酬。同時(shí),周?chē)霓r(nóng)戶使用振風(fēng)公司的生態(tài)有機(jī)肥,可以改變土地板結(jié)的狀況,提高土壤的肥性。
除了實(shí)施“公司+基地+農(nóng)戶”的輻射模式,壯大公司實(shí)力,帶動(dòng)農(nóng)民致富,振風(fēng)公司還承擔(dān)起了王五鎮(zhèn)10戶貧困戶扶貧工作,10戶貧困戶通過(guò)扶貧資金入股的方式獲得分紅。據(jù)胡來(lái)源介紹,今年年底10戶貧困戶每人都有分紅,有望全部達(dá)到脫貧的標(biāo)準(zhǔn)。
同時(shí),規(guī)?;酿B(yǎng)殖場(chǎng)也給周?chē)霓r(nóng)戶提供了更多的工作崗位。目前,在振風(fēng)公司養(yǎng)殖場(chǎng)打工的村民有40多人,每個(gè)月的報(bào)酬達(dá)3000多元。
種養(yǎng)結(jié)合打造循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖
黑豬養(yǎng)殖是一個(gè)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖行業(yè),想要產(chǎn)業(yè)做大,首先就要解決污染的問(wèn)題,只有在立足生態(tài)的基礎(chǔ)上,養(yǎng)殖企業(yè)才能取得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
為此,在儋州市政府以及相關(guān)部門(mén)的扶持下,胡來(lái)源找到了一種種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖模式,為黑豬養(yǎng)殖企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展消除了后顧之憂。
據(jù)胡來(lái)源介紹,以黑豬養(yǎng)殖為主業(yè)的振風(fēng)公司,年出欄肉豬1.6萬(wàn)多頭、年出欄豬苗約5000頭。對(duì)于豬糞,該公司建起一座年生產(chǎn)5萬(wàn)噸的有機(jī)肥廠。其運(yùn)行過(guò)程為:利用糞污發(fā)酵制成沼氣,補(bǔ)充豬場(chǎng)生產(chǎn)生活用電;在豬場(chǎng)周邊種植瓜菜,利用沼液進(jìn)行葉面施肥;將沼渣二次發(fā)酵,制成袋裝有機(jī)肥料出售。這些循環(huán)項(xiàng)目,總投資近4000萬(wàn)元。
循環(huán)農(nóng)業(yè)不僅保護(hù)生態(tài),其產(chǎn)品的附加值也大為提升,使用生態(tài)有機(jī)肥種出來(lái)的有機(jī)蔬菜,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。此外,胡來(lái)源制成的有機(jī)肥也已經(jīng)取得了自己的商標(biāo),并且遠(yuǎn)銷(xiāo)省內(nèi)外,有機(jī)肥的效果也得到了使用者的廣泛肯定。
儋州市畜牧獸醫(yī)局的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的廢棄物轉(zhuǎn)化成有機(jī)肥,這個(gè)模式的好處是減少了環(huán)境的污染,同時(shí)還增加了農(nóng)戶有機(jī)肥的使用量,對(duì)改善地力有明顯的作用。
據(jù)了解,2016年,儋州市整合項(xiàng)目資金2577萬(wàn)元,帶動(dòng)企業(yè)投資1.3億元,用于生豬糞污治理設(shè)施改造。使各個(gè)企業(yè)在提高消污能力的同時(shí)也提高了自己的收入,增加了收入的渠道。下一步儋州市畜牧局還將大力推進(jìn)飼養(yǎng)到畜牧、沼液、肥料的生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式,助力當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。