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固原震湖黑山羊“踩”出脫貧路(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2017/12/5 10:25:00 來(lái)源:固原日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):

黑山羊

  4年前,固原西吉縣震湖鄉(xiāng)村民從未見(jiàn)過(guò)黑山羊。如今,全鄉(xiāng)一半左右的村民家家養(yǎng)著黑山羊,并且依靠養(yǎng)羊走上脫貧路。

  “這可是‘無(wú)中生有’的事,沒(méi)想到在震湖扎下了根,大伙兒養(yǎng)殖積極性可高了!”前兩天,蒙集村村民權(quán)建國(guó)出欄3只羊,按每公斤36元的“老規(guī)矩”賣(mài)給鄰村的義豐養(yǎng)殖專業(yè)合作社。權(quán)建國(guó)說(shuō),老百姓不怕吃苦,就怕沒(méi)技術(shù)、沒(méi)銷路,有了合作社保底收購(gòu),心里踏實(shí)、干活有勁。

  冬日暖陽(yáng)下,震湖畔的小村莊格外寧?kù)o。位于立眉村的義豐養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地,圈舍整潔。“黑山羊好斗,群養(yǎng)數(shù)量不能太多。要把圈舍隔開(kāi),每圈就養(yǎng)十幾只。”在基地打工的村民指著羊圈里用水泥筑起的“小山”說(shuō),黑山羊還好動(dòng),上躥下跳可利索了,所以肉質(zhì)更細(xì)嫩鮮美。

  “肉質(zhì)好價(jià)格自然高。”合作社負(fù)責(zé)人南國(guó)強(qiáng)介紹,“黑山羊肉價(jià)格比普通羊肉貴1倍左右,是高檔食材的搶手貨。合作社成立4年來(lái),逐步打開(kāi)了銷路,創(chuàng)出了品牌,在寧夏境內(nèi)有5家震湖特產(chǎn)專賣(mài)店,在北京、上海等地也有固定銷路,只要農(nóng)戶愿意養(yǎng),合作社就能賣(mài)出去。”

  目前,合作社黑山羊存欄1800只,規(guī)模不算特別大,但已帶動(dòng)周邊2526戶農(nóng)民養(yǎng)殖超過(guò)2萬(wàn)只,成為震湖鄉(xiāng)一大產(chǎn)業(yè)。養(yǎng)殖基地旁邊的兩層辦公樓裝飾古樸,其中一間辦公室專門(mén)存放參與農(nóng)戶的檔案,記錄詳盡,村子、家庭情況、養(yǎng)殖數(shù)量一目了然。南國(guó)強(qiáng)說(shuō),合作社成立之初,就向農(nóng)戶作出每公斤36元的保底收購(gòu)承諾,如果市場(chǎng)價(jià)上漲,收購(gòu)價(jià)還能高,去年年底收購(gòu)價(jià)就漲到每公斤40元。同時(shí),為采購(gòu)的種羊購(gòu)買(mǎi)1年保險(xiǎn),向采購(gòu)20只以上基礎(chǔ)母羊的農(nóng)戶免費(fèi)提供公羊,還在防疫等方面提供技術(shù)支持,極大地激發(fā)了村民養(yǎng)殖的積極性。據(jù)測(cè)算,農(nóng)戶養(yǎng)20只黑山羊,4至6個(gè)月出欄1只,年純收入在1.7萬(wàn)元至2.6萬(wàn)元。

  “這黑黝黝的一只羊,渾身都是寶,羊糞作肥料、羊毛制羊絨、羊肉上餐桌。現(xiàn)在要做的,就是再擴(kuò)大市場(chǎng)、再精準(zhǔn)對(duì)接,以品質(zhì)創(chuàng)品牌,讓黑山羊成為震湖的又一張名片,帶動(dòng)震湖鄉(xiāng)群眾脫貧致富。”南國(guó)強(qiáng)對(duì)發(fā)展黑山羊產(chǎn)業(yè)的信心不是憑空而來(lái),他對(duì)市場(chǎng)需求有一定的掌握,對(duì)農(nóng)村打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)、闊步邁入新時(shí)代有堅(jiān)定的信心。

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