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　　豬場(chǎng)人員管理

　　農(nóng)場(chǎng)應(yīng)該雇傭多少員工取決于農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模和總體結(jié)構(gòu)。雇傭人員必須擁有足夠經(jīng)驗(yàn)且滿足職位要求。理想的情況最好是與那些沒(méi)有飼養(yǎng)任何動(dòng)物（而且絕對(duì)不能是養(yǎng)豬戶）的員工一起工作。如果無(wú)法滿足此條件，那你應(yīng)該以對(duì)待外部訪問(wèn)者那樣的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求該員工。每次該員工來(lái)農(nóng)場(chǎng)時(shí)，都需要確保其遵守規(guī)定的程序。

　　培訓(xùn)

　　每個(gè)新來(lái)的員工都必須進(jìn)行基本的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容至少應(yīng)包括以下部分：

　　1.農(nóng)場(chǎng)結(jié)構(gòu)

　　必須帶領(lǐng)新員工對(duì)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行全程參觀，以確保新員工對(duì)農(nóng)場(chǎng)能有全面的了解。需要向新員工解釋農(nóng)場(chǎng)的結(jié)構(gòu)：不同的畜舍，不同的動(dòng)物群，以及針對(duì)你的農(nóng)場(chǎng)所進(jìn)行的管理…

　　2.安全

　　學(xué)會(huì)在豬群中安全的開(kāi)展各項(xiàng)工作，這一點(diǎn)對(duì)于新員工來(lái)說(shuō)非常重要。豬有時(shí)候是很危險(xiǎn)的。員工面臨的主要風(fēng)險(xiǎn)在于被豬咬傷（門牙）、被豬推倒或被豬踩踏等。為了防止事故的發(fā)生，員工在豬群中時(shí)應(yīng)時(shí)刻保持冷靜，避免突然或急促的行為。由于豬場(chǎng)中粉塵和氨氣濃度高、以及噪音大，養(yǎng)豬場(chǎng)也可能是一個(gè)危險(xiǎn)的工作環(huán)境。為了保護(hù)自己，員工應(yīng)佩戴口罩（至少P2）、手套和耳罩，防止發(fā)生呼吸和/或聽(tīng)力問(wèn)題。

　　養(yǎng)豬場(chǎng)可能還會(huì)使用到潛在的有害物質(zhì)，雇主和雇員都應(yīng)意識(shí)到潛在的危險(xiǎn)并采取適當(dāng)?shù)念A(yù)防措施，這一點(diǎn)非常重要。例如，當(dāng)與刺激性物質(zhì)直接接觸時(shí)佩戴的手套要比一般性衛(wèi)生手套要厚得多。

　　設(shè)定一個(gè)清晰可見(jiàn)的工作指南可以提高效率，增加便利。

　　當(dāng)進(jìn)行以下操作時(shí)必須佩帶面罩

　　每日巡檢

　　畜舍的清洗

　　在欄舍中布置墊草時(shí)

　　當(dāng)接觸有毒有害物質(zhì)時(shí)必須佩帶手套

　　殺蟲(chóng)劑

　　清洗劑和消毒劑

　　在豬場(chǎng)中，也會(huì)用到耳罩

　　在長(zhǎng)時(shí)間接觸噪聲很大的機(jī)器時(shí)（比如在高壓清洗期間）也應(yīng)考慮消防安全

　　3.標(biāo)準(zhǔn)流程

　　跟員工解釋清楚你對(duì)他們的期望值。即使是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的員工也需要為他提供工作任務(wù)的一個(gè)明確書(shū)面解釋。這樣員工才知道他或她必須做什么，以及對(duì)他或她的期望是什么。后面有一個(gè)給母豬洗澡的操作指南，這就是一個(gè)很好的案例，告訴你如何去做。

　　4.填寫表格

　　清楚的告訴員工你想要記錄哪些內(nèi)容。盡量確保該項(xiàng)工作能簡(jiǎn)單快速的完成。過(guò)度管理可能會(huì)使大部分員工感到不悅。

　　人員管理

　　擬定一份責(zé)任清單，定期與員工開(kāi)會(huì)。討論的主題包括：

　　對(duì)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)結(jié)果進(jìn)行核查

　　對(duì)農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和操作進(jìn)行微調(diào)

　　員工的反饋

　　這種會(huì)議也有助于員工對(duì)以下工作的各操作流程的重要性加深認(rèn)識(shí)。應(yīng)該留出一些時(shí)間以供員工提問(wèn)和反饋。

　　操作程序之母豬淋浴

　　01

　　母豬淋浴

　　母豬在進(jìn)入分娩舍之前應(yīng)先淋浴

　　使用保護(hù)母豬皮膚的洗發(fā)水

　　按正確的稀釋率（參考標(biāo)簽）

　　使用泡沫噴對(duì)母豬進(jìn)行噴灑

　　讓母豬浸泡一段時(shí)間（按照標(biāo)簽上建議的時(shí)間，一般大約5分鐘）

　　對(duì)母豬進(jìn)行沖洗，最好是選用溫水

　　減少水壓，當(dāng)使用高壓水槍時(shí)應(yīng)保持一定的安全距離

　　02

　　將母豬帶到分娩舍中

　　03

　　對(duì)母豬進(jìn)行護(hù)理

　　一旦母豬干燥后應(yīng)立即開(kāi)始進(jìn)行處理

　　使用含碘的護(hù)膚產(chǎn)品

　　將備好的溶液噴灑到母豬皮膚上

　　特別注意母豬的乳頭和陰戶

　　每天應(yīng)重復(fù)以上護(hù)理步驟，直到產(chǎn)后2天為止。