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飼料防霉需打好“預防針”

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2018/2/1 14:08:00 來源:中國養(yǎng)殖網(wǎng) 閱讀數(shù):

  飼料發(fā)霉直接影響飼料飼用價值,還會引起畜禽腹瀉及其他中毒現(xiàn)象,所以飼料防霉具有重要意義。引起飼料發(fā)霉的原因很多,溫度、濕度、PH值、包裝和運輸?shù)榷伎梢栽斐擅咕L環(huán)境的改變,為了提前做好飼料防霉的工作,搞清引起飼料發(fā)霉的原因尤其重要。

  原因一、空氣濕度和環(huán)境溫度

  溫度:霉菌大多屬于中溫型微生物,最適生長溫度為20-30℃,繁殖產毒的最適溫度25-30℃;

  濕度:空氣相對濕度低于75%時,霉菌生長受到抑制,在80%-100%時快速生長。高溫高濕的環(huán)境下,霉菌的生長繁殖最旺盛,所以南方地區(qū)的5-9月作為防霉重點關注時期。

  原因二、飼料溫度與環(huán)境溫差大

  當飼料水份超過13%,飼料發(fā)霉風險升高。經(jīng)過運輸或暴曬使飼料溫度升高,當環(huán)境溫度下降時,環(huán)境與飼料之間形成一個溫差,從而使飼料包裝袋邊緣形成一層“汽水”,導致飼料包裝袋內邊緣水分升高從而導致發(fā)霉,常中間有發(fā)熱現(xiàn)象。

  原因三、飼料加工不當

  在生產顆粒料時,冷卻器出現(xiàn)異常,導致飼料溫度較高,因溫差大而致其發(fā)霉。在飼料制粒過程中,提升料斗和管道中積存的物料可形成霉塊,脫落后進入成品倉和包裝袋,引起整包飼料發(fā)霉。

  原因四、倉儲條件差與運輸不當

  倉儲空氣濕度大,通風不好,產品存放密度大、堆垛較高,飼料中的霉菌孢子因此會快速生長、繁殖,很容易造成飼料短期出現(xiàn)發(fā)熱、發(fā)霉現(xiàn)象,特別是最下層的飼料更為明顯。

  運輸途中太陽曝曬;或是運輸途中車蓬漏雨,車廂打濕等原因,水從縫隙處滲入,導致吸濕發(fā)霉。飼料遭遇到陽光的暴曬,飼料內的水分會散發(fā)出來,陽光過后溫度降下來,水蒸汽在內膜上積成小水滴,這些小水滴被周圍的飼料吸收后造成局部水分超標,引起霉變。

  原因五、包裝袋質量不好或封口不嚴

  包裝袋內膜破損,封口不嚴,飼料吸潮后,引起霉變,然后擴散。

  針對上述原因,我們應該做好科學的措施來預防飼料發(fā)霉的狀況產生。

  一、加強原料的驗收和倉儲

  嚴格控制原料的水分、微生物指標和倉蟲的種類數(shù)量。一般要求玉米、高粱、稻谷等的含水量應不超過14%。

  二、控制飼料加工過程中的水分和溫度

  飼料加工后如果散熱不充分即裝袋,會因溫差導致水分凝結,易引起飼料霉變。

  三、加強飼料產品的包裝、貯存與運輸管理

  飼料產品包裝袋要求密封性能好,如有破損應停止使用。

  四、選用合適的飼料防霉劑

  飼料防霉劑種類很多,目前使用最廣泛的是有機酸及其鹽類??梢詮倪m口性好、性價比高、防霉效果穩(wěn)定、刺激性和腐蝕性小等相關的情況來選擇。

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