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　　“‘一帶一路’給我們帶來(lái)了巨大商機(jī)，把我們的產(chǎn)品送到了蒙古國(guó)民眾的餐桌上，我還給蒙古國(guó)客商當(dāng)上了漢語(yǔ)陪練。”在河南湯陰縣河南永達(dá)清真食品有限公司，國(guó)際貿(mào)易部遠(yuǎn)洋凍品業(yè)務(wù)主管郭莉芬笑著說(shuō)。

　　“一帶一路”助企業(yè)打開(kāi)世界大門(mén)

　　2000年永達(dá)集團(tuán)取得自營(yíng)出口權(quán)，每年企業(yè)屠宰肉雞1億多只，雞肉出口量達(dá)1.5萬(wàn)噸，創(chuàng)匯額突破5000萬(wàn)美元，是我國(guó)中西部地區(qū)雞肉產(chǎn)品出口排名第一、全國(guó)雞肉產(chǎn)品出口排名前三的企業(yè)。

　　2015年年底，永達(dá)集團(tuán)得知蒙古國(guó)官方將到我國(guó)進(jìn)行肉類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)認(rèn)證現(xiàn)場(chǎng)檢查，他們搶抓機(jī)遇，通過(guò)國(guó)家質(zhì)檢部門(mén)邀請(qǐng)認(rèn)證團(tuán)到企業(yè)考察并取得了注冊(cè)認(rèn)證。

　　從事禽肉食品生意的蒙古客商畢女士捷足先登，一次就訂購(gòu)20噸雞肉產(chǎn)品。當(dāng)時(shí)，她剛到中國(guó)學(xué)漢語(yǔ)，起初用英語(yǔ)與郭莉芬交流，慢慢與小郭熟了，就邀請(qǐng)小郭教她漢語(yǔ)，當(dāng)她的陪練。通過(guò)業(yè)務(wù)交往，現(xiàn)在兩人已成了好朋友。

　　“‘一帶一路’幫我們打開(kāi)了世界大門(mén)，永達(dá)的產(chǎn)品得以出口蒙古國(guó)。”永達(dá)集團(tuán)董事長(zhǎng)馮永山坦言，眼下，該集團(tuán)正以蒙古國(guó)為重要通道，借助中歐班列（鄭州），努力打開(kāi)歐洲市場(chǎng)。

　　質(zhì)量控制體系讓企業(yè)走得更遠(yuǎn)

　　永達(dá)“肉雞”緣何備受青睞？他們建立起了從“養(yǎng)殖源頭”到“餐桌”的全過(guò)程質(zhì)量控制體系，有效保證了食品質(zhì)量安全，僅在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)方面，就建立了680多項(xiàng)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。這家企業(yè)的102座商品雞場(chǎng)全部分布在遠(yuǎn)離鄉(xiāng)村及主要交通干道的地方，有利于疫病控制。

　　永達(dá)集團(tuán)先后投資800多萬(wàn)元建立了*的化驗(yàn)檢測(cè)中心，可完成出口產(chǎn)品的所有檢測(cè)項(xiàng)目；投資600多萬(wàn)元，建立了從種雞飼養(yǎng)到商業(yè)連鎖、涵蓋整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的信息管理系統(tǒng)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，都可以追根溯源。

　　在永達(dá)商品雞場(chǎng)，由于雞還沒(méi)出欄，場(chǎng)長(zhǎng)張亞攀只得與記者隔門(mén)交談。“我們一茬雞出欄需43天，在進(jìn)雞前，我們需要的柴米油鹽包括常用的感冒藥都得準(zhǔn)備齊，進(jìn)雞后到出欄前，工作人員一律不準(zhǔn)外出。”張亞攀說(shuō)，雞場(chǎng)全部實(shí)行“五統(tǒng)一”管理——統(tǒng)一供雞苗、統(tǒng)一供飼料、統(tǒng)一供藥品、統(tǒng)一防疫程序、統(tǒng)一回收屠宰。

　　隨后，記者來(lái)到公司肉食車(chē)間，戴發(fā)套、帽子、口罩、橡膠手套，穿上連體工作服、膠鞋，“全副武裝”之后是一系列嚴(yán)格的消毒程序，整個(gè)過(guò)程至少要15分鐘。“這里生產(chǎn)的蒸煮、油炸、炭烤肉制品將直接擺上國(guó)外消費(fèi)者的餐桌，我們對(duì)質(zhì)量安全不敢有絲毫馬虎。”車(chē)間生產(chǎn)負(fù)責(zé)人介紹。

　　一邊走，郭莉芬一邊給我們介紹，為了滿足不同國(guó)家風(fēng)俗、飲食習(xí)慣的需要，公司在出口原料雞肉的基礎(chǔ)上，新開(kāi)發(fā)了十幾個(gè)系列530個(gè)口味的產(chǎn)品。

　　河南出入境檢驗(yàn)檢疫局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2017年，永達(dá)出口禽肉18771噸、貨值4.08億元，同比分別增長(zhǎng)20%、22%。

　　馮永山興奮地說(shuō)，公司已經(jīng)通過(guò)了由俄羅斯、白俄羅斯、吉爾吉斯斯坦、哈薩克斯坦、亞美尼亞五國(guó)組成的歐亞聯(lián)盟聯(lián)合審查代表團(tuán)注冊(cè)認(rèn)證檢查。預(yù)計(jì)今年永達(dá)雞肉出口量達(dá)2.5萬(wàn)噸，在全國(guó)雞肉出口行業(yè)的位次還會(huì)進(jìn)一步提升。