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　　這天是大年初四，暖陽高照。

　　當很多人還都沉浸在“過年”的氛圍中，四川青川樂安寺鄉(xiāng)的黎安慶夫婦卻像往常一樣，依舊忙忙碌碌，已經(jīng)是上午十一點多了，他們還未顧得上吃午飯：“鄉(xiāng)下人沒那么多規(guī)矩，什么時候空了什么時候吃飯，趁天還亮堂，把牛兒的草料準備好。”

　　黎安慶一邊向記者介紹著村里養(yǎng)牛合作社成長的經(jīng)歷，一邊讓妻子打開了牛舍的大門。聽到開門的聲音，臥在圈里正在打瞌睡的幾十頭牛兒仿佛瞬間都來了精神，十幾頭小牛還撒起了歡，齊刷刷地沖著它們的“掌柜”哞哞地叫個不停。“這些伙伴們太可愛了，對我已經(jīng)有了條件反射，知道是給它們送吃的來了……”黎安慶開玩笑地說。

　　現(xiàn)場所有人都被這一幕逗樂了。黎安慶的這個養(yǎng)牛場占地約有800多平米，目前已有68頭不同品種的牛兒在這里安了家。

　　不當老板當“牛倌兒”

　　青川縣樂安寺鄉(xiāng)地處秦巴山區(qū)南麓。過去，因經(jīng)濟條件很差，發(fā)展十分滯后，農(nóng)村大量青壯年勞力外出務(wù)工。

　　黎安慶是該鄉(xiāng)后壩村人，也是外出務(wù)工大軍的一員，不服輸?shù)乃_始了自己的逐夢之旅，循序漸進地學習著建筑、養(yǎng)殖等各方面的知識。災后重建期間，他帶領(lǐng)他的建筑隊伍回到青川加入到建設(shè)家鄉(xiāng)的大潮，參與了不少項目的建設(shè)。經(jīng)過多年的日積月累，黎安慶的專業(yè)技術(shù)不僅練得爐火純青，家底也越越厚，成為名副其實的致富帶頭人。

　　然而，前年春節(jié)，令許多人感到不可思議的是，他決定放棄從事的行業(yè)，回鄉(xiāng)發(fā)展養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)。

　　前年春節(jié)，黎安慶滿載著一年的收獲回到家里，他發(fā)現(xiàn)：年邁的老母頭發(fā)白了，腰也彎了，眼睛也花了，孩子也覺得父母就像陌生人。連續(xù)幾天的時間里，他和妻子徹夜難眠：作為子女不能在父母身邊盡孝，自己的孩子得不到很好的教育，一家人分多聚少，掙再多的錢又有什么用？夫妻倆尋思著，再也不外出務(wù)工了，留在家里一心一意發(fā)展產(chǎn)業(yè)，同樣能夠致富。他們利用春節(jié)前后幾天的時間，在村里進行了深入的走訪，發(fā)現(xiàn)與他情況類似的還有很多。每年大年剛過，村子里壯勞力身背身大包小包奔赴著各個建筑工地，一去就是一整年，有的為了節(jié)約車費三五年才回家一次。雖然日復一日年復一年，他們手里都有了積蓄并新建了房屋，但很多情況是要么新房座落在山里無人居住，經(jīng)受著風化，要么留守的老人和孩子獨守著空房，自己依舊是在外務(wù)工與工友合住在一間擁擠的破房子里，讓人感到心酸。

　　這更加堅定了黎安慶夫婦留鄉(xiāng)二次創(chuàng)業(yè)的決心，發(fā)展養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)便是他們的第一步。為了說服更多村里人，他們毅然自己步入養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的試水區(qū)，先行試驗成功后再帶動其他人一起發(fā)展。

　　生態(tài)養(yǎng)殖“賣點”多

　　“堅持發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，培育特色專合組織，抓好試點示范，促進農(nóng)民增收。”這是樂安寺鄉(xiāng)按照縣委農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作會議精神制定的確立的發(fā)展思路。這些思路恰恰與黎安慶的想法不謀而合，說到了他的心坎里。

　　為做到發(fā)展產(chǎn)業(yè)零風險、低風險，黎安慶走遍了全鄉(xiāng)的田間地坎。他還多次到外地考察學習，發(fā)現(xiàn)農(nóng)村肉牛養(yǎng)殖數(shù)量減少，市場供不應(yīng)求，特別是綠色、無公害的牛肉，市場十分緊俏。而在家門口發(fā)展養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)不需要外出打工，還能照顧家人，是一舉多得的事情。

　　青川有著得天獨厚的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，是國家有機產(chǎn)品認證示范縣、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地、全國綠色食品原料標準化基地縣、生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護示范區(qū)，也是全國第10個、四川省首個國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護示范區(qū)。綠色生態(tài)養(yǎng)殖占有了市場的主導地位，把養(yǎng)牛作為產(chǎn)業(yè)來致富，黎安慶信心十足。他緊緊抓住脫貧攻堅這一契機，抽資80萬元在村里帶頭發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，將大山里生態(tài)牛肉遠銷沿海城市。

　　為節(jié)省成本，提高綜合養(yǎng)殖效益，黎安慶夫婦倆既當老板又當工人，給圈舍三天一消毒，一周大掃除。把自家農(nóng)田全都種上了牛草，還把鄉(xiāng)親們準備燒掉的玉米桿、水稻等秸稈全部買回來，既達到了廢物利用，增加了鄉(xiāng)親們的收入，又可以將粉碎后與種植的青草料混合成有機生態(tài)飼料。大膽引進外地優(yōu)質(zhì)品種，實現(xiàn)了不同品種雜交養(yǎng)殖，外銷價格也賣得很俏。同時，他還把母牛留著繁育，公牛育肥即出欄，實現(xiàn)了良性循環(huán)。2017年，黎安慶的養(yǎng)殖業(yè)見到實效，毛收入達30萬元。黎安慶賺了錢，并沒有忘記鄉(xiāng)親們，他把村里剩余勞力叫到了一起開了一個交流會，為鄉(xiāng)親們算了一筆賬，現(xiàn)在用生態(tài)養(yǎng)殖的牛不愁銷路，一頭1700至1800斤的肉牛每斤可賣到13元，保底收入22100元，家家戶戶種草養(yǎng)七八頭甚至更多牛也不成問題，牛糞可為青草施肥，實現(xiàn)了生態(tài)循環(huán)。

　　黎安慶夫妻自學了獸醫(yī)，治療常見病都不是問題。黎安慶組織養(yǎng)殖戶抱團發(fā)展，組建了養(yǎng)牛專業(yè)合作社，統(tǒng)一配送飼料，免費提供養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)，統(tǒng)一銷售模式。在黎安慶的帶動下，樂安鄉(xiāng)十多戶紛紛開始養(yǎng)牛。鄉(xiāng)政府也從縣上多次邀請農(nóng)技專家到村里傳授肉牛繁育、種草養(yǎng)牛與秸稈利用等養(yǎng)牛綜合配套技術(shù)。

　　“村里很多在外打工的年輕人都回來了，我們聚在一起，討論得最多的是哪家的牛養(yǎng)得多，哪家的養(yǎng)殖技術(shù)最好，大家都覺得奔康生活很有希望。”黎安慶笑著說。

　　據(jù)統(tǒng)計，迄今為止，樂安寺鄉(xiāng)養(yǎng)殖肉牛達到500頭。當下，黎安慶*的心愿就是與養(yǎng)殖戶們共建樂安養(yǎng)殖小區(qū)，實現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖，與鄉(xiāng)親們一起共同邁向奔康之路。