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3月份重慶豬肉市場低迷(圖)

畜牧家禽網  時間:2018/4/12 9:09:00 來源:重慶時報 閱讀數:

豬肉

  記者從重慶市商務委了解到,3月,我市各主要生活必需品中豬肉、蔬菜、水產品、糧食、食用油、雞蛋價格下跌,水果價格漲跌互現,牛奶價格穩(wěn)定。

  3月,我市豬肉市場持續(xù)低迷:一是白條豬價格下跌再次加速。重慶白條豬批發(fā)均價為15.75元/公斤,環(huán)比下跌16.36%,跌幅擴大9.58個百分點。二是豬肉零售價全面下跌。其中,超市精瘦肉、五花肉價格分別為30.2元/公斤、30.47元/公斤,環(huán)比分別跌5.18%、2.68%;農貿市場精瘦肉、五花肉價格分別為29.58元/公斤、25.32元/公斤,環(huán)比分別跌11.30%、9.08%。三是豬肉批零價格較去年同期大幅下跌。其中,白條豬批發(fā)價同比下跌26.88%;超市精瘦肉、五花肉價格同比下跌5.18%、2.68%;農貿市場精瘦肉、五花肉價格同比下跌12.95%、11.10%。

  市商務委分析,此輪豬肉價格下滑或由以下原因主導:一是2月節(jié)慶效應減退后,傳統(tǒng)鮮豬肉消費進入淡季,豬肉消費持續(xù)清淡;二是禁養(yǎng)區(qū)豬場拆遷和可養(yǎng)區(qū)豬場養(yǎng)殖環(huán)境進一步規(guī)范導致大量生豬集中出欄;三是部分規(guī)模化養(yǎng)戶看好環(huán)保拆遷和進口豬肉價格上漲后的豬肉市場,壓欄惜售,大、肥豬積壓情況嚴重;四是供大于求,部分流通商乘機壓價,助推豬肉價格速跌。

  4月,豬肉價格將陷入更為激烈的博弈,或呈低位振蕩:一是供大于求局面一時難以改變,部分瀕臨虧損的養(yǎng)戶或恐慌性出欄;二是豬肉價格持續(xù)低迷,生豬價格不斷走低,已跌破盈虧平衡線,養(yǎng)戶挺價心理不斷增強;三是美國進口豬肉受關稅提高影響,與國內豬肉價差縮小,進口豬肉數量或將減少;四是由于大豆產業(yè)對外依存度較高,此次對美國進口大豆關稅調整或提升國內大豆價格,助推飼料價格進一步提高。

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