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3月份重慶豬肉市場低迷(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2018/4/12 9:09:00 來源:重慶時(shí)報(bào) 閱讀數(shù):

豬肉

  記者從重慶市商務(wù)委了解到,3月,我市各主要生活必需品中豬肉、蔬菜、水產(chǎn)品、糧食、食用油、雞蛋價(jià)格下跌,水果價(jià)格漲跌互現(xiàn),牛奶價(jià)格穩(wěn)定。

  3月,我市豬肉市場持續(xù)低迷:一是白條豬價(jià)格下跌再次加速。重慶白條豬批發(fā)均價(jià)為15.75元/公斤,環(huán)比下跌16.36%,跌幅擴(kuò)大9.58個(gè)百分點(diǎn)。二是豬肉零售價(jià)全面下跌。其中,超市精瘦肉、五花肉價(jià)格分別為30.2元/公斤、30.47元/公斤,環(huán)比分別跌5.18%、2.68%;農(nóng)貿(mào)市場精瘦肉、五花肉價(jià)格分別為29.58元/公斤、25.32元/公斤,環(huán)比分別跌11.30%、9.08%。三是豬肉批零價(jià)格較去年同期大幅下跌。其中,白條豬批發(fā)價(jià)同比下跌26.88%;超市精瘦肉、五花肉價(jià)格同比下跌5.18%、2.68%;農(nóng)貿(mào)市場精瘦肉、五花肉價(jià)格同比下跌12.95%、11.10%。

  市商務(wù)委分析,此輪豬肉價(jià)格下滑或由以下原因主導(dǎo):一是2月節(jié)慶效應(yīng)減退后,傳統(tǒng)鮮豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季,豬肉消費(fèi)持續(xù)清淡;二是禁養(yǎng)區(qū)豬場拆遷和可養(yǎng)區(qū)豬場養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)一步規(guī)范導(dǎo)致大量生豬集中出欄;三是部分規(guī)模化養(yǎng)戶看好環(huán)保拆遷和進(jìn)口豬肉價(jià)格上漲后的豬肉市場,壓欄惜售,大、肥豬積壓情況嚴(yán)重;四是供大于求,部分流通商乘機(jī)壓價(jià),助推豬肉價(jià)格速跌。

  4月,豬肉價(jià)格將陷入更為激烈的博弈,或呈低位振蕩:一是供大于求局面一時(shí)難以改變,部分瀕臨虧損的養(yǎng)戶或恐慌性出欄;二是豬肉價(jià)格持續(xù)低迷,生豬價(jià)格不斷走低,已跌破盈虧平衡線,養(yǎng)戶挺價(jià)心理不斷增強(qiáng);三是美國進(jìn)口豬肉受關(guān)稅提高影響,與國內(nèi)豬肉價(jià)差縮小,進(jìn)口豬肉數(shù)量或?qū)p少;四是由于大豆產(chǎn)業(yè)對(duì)外依存度較高,此次對(duì)美國進(jìn)口大豆關(guān)稅調(diào)整或提升國內(nèi)大豆價(jià)格,助推飼料價(jià)格進(jìn)一步提高。

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