畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 四川資陽豬肉價(jià)格大跌3成(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2018/5/15 8:40:00 來源:四川在線 閱讀數(shù):
5月14日下午,資陽市廣場路藍(lán)海長城超市,生鮮豬肉貨架早早收了攤。售后員告訴記者,今年以來,豬肉價(jià)格持續(xù)走低,從12元跌至8元,利潤趨薄。
資陽是生豬大市,生豬存、出欄量多年來一直位居全省前列,2017年全市出欄生豬約330萬頭。記者從資陽市農(nóng)業(yè)局獲悉,去年11月中旬起,資陽生豬價(jià)格遭遇周期性市場波動(dòng),價(jià)格一路跌跌不休。
供需寬松致生豬市場周期性下行
生豬出場價(jià)跌破成本
據(jù)資陽市農(nóng)業(yè)局透露,當(dāng)前,資陽三元生豬出場價(jià)格約為4.8-5元/斤,同比下降37%,已跌破成本價(jià)。仔豬出場價(jià)為390元/頭左右,同比下降38%;豬肉價(jià)格8-9元/斤,較同比下降33.5%。仔豬、豬肉均面臨銷售不暢、消費(fèi)疲軟。
資陽市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人分析,此輪生豬市場周期性波動(dòng)的主要原因是——不斷釋放的產(chǎn)能遇上需求不振,導(dǎo)致供需寬松。
從供給側(cè)看,生豬生產(chǎn)能力剛性提升。2016-2017年連續(xù)兩年生豬價(jià)格高企、利潤豐厚,刺激了生豬產(chǎn)能持續(xù)增加。特別是大型行業(yè)巨頭快速擴(kuò)張布局釋放了大量產(chǎn)能,僅落戶安岳的溫氏集團(tuán)2017年出欄生豬就突破1900萬頭。
另一方面,隨著規(guī)模養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平大幅提升,生產(chǎn)效率不斷提高,資陽全市一季度出欄生豬繼續(xù)增長。
從需求側(cè)看,上半年是畜產(chǎn)品的消費(fèi)淡季,加之肉類產(chǎn)品需求彈性不斷增大,豬肉消費(fèi)占比呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。
更糟糕的是,據(jù)國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,一季度全國生豬存欄量、能繁母豬存欄量均環(huán)比上漲,可以預(yù)計(jì),二季度生豬市場行情不容樂觀,將呈現(xiàn)低位震蕩的態(tài)勢(shì)。受此影響,資陽市內(nèi)的代宰活豬中有20-50%來自省外,因此生豬價(jià)格仍有下行空間。