畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 湖南養(yǎng)豬業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2018/5/22 11:08:00 來源:湖南日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
最景氣的盈利周期過后,生豬市場2018年出現(xiàn)趨勢(shì)性反轉(zhuǎn),呈現(xiàn)全面供大于求的局面。
一季度以來,生豬價(jià)格快速下跌。目前,湖南省內(nèi)生豬市場進(jìn)入全面虧損階段,養(yǎng)豬戶出欄一頭生豬,虧損超過300元。
在湖南省內(nèi)畜牧專家看來,眼下養(yǎng)豬巨頭擴(kuò)產(chǎn)能的勢(shì)頭不減,將導(dǎo)致虧損階段拉長,中小豬場面臨“生存危機(jī)”。
行情 出欄一頭生豬虧300元
5月16日,瀏陽市普跡鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶歐向陽出欄80頭三元雜交豬,出欄價(jià)每公斤9.6元。
“這一批豬出欄,共虧損2.5萬元。”歐向陽算賬,按當(dāng)前豬糧比價(jià),每頭豬虧損超過300元。這還是自繁自養(yǎng),如果購買仔豬,則虧得更多。
生豬市場大起大落。2017年下半年,養(yǎng)豬戶出欄一頭生豬,平均盈利不低于200元。2016年,生豬市場最景氣的時(shí)候,養(yǎng)豬戶出欄一頭生豬,利潤高達(dá)1000元。2018年春節(jié)過后,豬價(jià)大幅下跌,如今出欄一頭生豬,普遍虧損300元左右。
省畜牧水產(chǎn)局最近對(duì)全省23個(gè)集貿(mào)市場生豬價(jià)格監(jiān)測(cè)表明,5月份以來全省生豬價(jià)格在每公斤10元左右徘徊;仔豬交易均價(jià)每公斤25元;豬肉均價(jià)每公斤20.3元。與2017年同期相比,三項(xiàng)降價(jià)幅度均達(dá)30%左右。
生豬價(jià)格下跌,養(yǎng)豬成本上漲。歐向陽稱,2018年養(yǎng)豬的飼料、用工等費(fèi)用,均比2017年上漲。受進(jìn)口豆粕、玉米等原料漲價(jià)影響,省內(nèi)玉米的市場價(jià)每噸2150元,比2017年上漲100元,養(yǎng)一頭豬的綜合成本同比上漲接近10%。
產(chǎn)能 養(yǎng)豬巨頭擴(kuò)建萬頭豬場
我們最近走訪湘潭、衡陽等養(yǎng)豬大市,許多當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬戶唉聲嘆氣:市面上生豬越來越多,許多萬頭豬場卻還在加緊建設(shè),中小豬場面臨關(guān)門轉(zhuǎn)產(chǎn)。
在前一輪盈利周期,養(yǎng)豬業(yè)巨頭賺得盆滿缽滿。2017年下半年以來,養(yǎng)豬巨頭憑借資金實(shí)力,加速實(shí)施生豬擴(kuò)產(chǎn)能計(jì)劃。據(jù)省畜牧水產(chǎn)局統(tǒng)計(jì),全省83個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)化集群及龍頭企業(yè)年內(nèi)計(jì)劃投資61.3億元,兩年內(nèi)將新增生豬產(chǎn)能566萬頭。
2017年以來,新五豐公司先后在新化、衡陽、麻陽等縣合作建設(shè)生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目,擴(kuò)充90萬頭生豬養(yǎng)殖;溫氏集團(tuán)在永州各地新建豬場,至2020年將實(shí)現(xiàn)擴(kuò)產(chǎn)生豬500萬頭的目標(biāo);鑫廣安公司擴(kuò)產(chǎn)500萬頭生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目,布局湖南、廣西、吉林三個(gè)重點(diǎn)區(qū)域。
我們?cè)诓稍L中了解到,養(yǎng)豬巨頭擴(kuò)產(chǎn)能的勢(shì)頭不減,主要有兩方面的原因:一是前兩年積累了充足的資本,堅(jiān)信可以挺過虧損期;二是新建的現(xiàn)代化養(yǎng)豬場能有效降低成本,抵御虧損的能力增強(qiáng)。
據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),養(yǎng)豬巨頭一旦挺過虧損期,資本逐利回報(bào)豐厚。
趨勢(shì) “豬周期”虧損階段拉長
養(yǎng)豬巨頭持續(xù)擴(kuò)產(chǎn)能,將導(dǎo)致此輪“豬周期”變長,虧損階段持續(xù)時(shí)間長,中小豬場面臨淘汰出局。
省畜牧水產(chǎn)局預(yù)警,養(yǎng)豬巨頭新增產(chǎn)能的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于散養(yǎng)戶的退市量,豬源供給持續(xù)增加,市場供大于求的總體格局已經(jīng)形成。
從全國來看,“南豬北養(yǎng)”發(fā)展迅速,北方主銷區(qū)向主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)變,“北豬南運(yùn)”擠占市場份額。據(jù)國家相關(guān)部門估算,到2019年全國生豬養(yǎng)殖將釋放產(chǎn)能3000萬頭以上,此輪“豬周期”將進(jìn)入深度虧損。
以往“豬周期”,大致呈現(xiàn)“一年漲、一年平、一年跌”的規(guī)律。省內(nèi)畜牧專家分析,在當(dāng)前生豬虧損行情下,養(yǎng)豬巨頭擴(kuò)產(chǎn)能的勢(shì)頭不減,市場消化生豬存量時(shí)間延長,虧損期相應(yīng)拉長,或呈現(xiàn)“*虧損期”。
調(diào)整 中小規(guī)模豬場或被淘汰
每一輪“豬周期”,會(huì)淘汰一批弱勢(shì)養(yǎng)豬戶,生豬生產(chǎn)規(guī)?;潭炔粩嗵岣?。
回顧前幾輪“豬周期”,農(nóng)村散養(yǎng)戶已基本淘汰。據(jù)省畜牧水產(chǎn)局統(tǒng)計(jì),目前全省生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重占到70%以上。
此輪“豬周期”,中小養(yǎng)豬場將面臨“生存危機(jī)”。省內(nèi)畜牧專家、湘潭市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局總畜牧師吳買生介紹,上一輪“豬周期”,該市半數(shù)中小豬場因虧損關(guān)停。此輪“豬周期”,資本驅(qū)動(dòng)產(chǎn)能擴(kuò)張勢(shì)頭不減,年出欄500頭以下的中小豬場估計(jì)很難“扛”過虧損期,淘汰慘烈程度比上一輪更加厲害。
如何應(yīng)對(duì)“豬周期”變化,減少行業(yè)虧損?省畜牧水產(chǎn)局拿出的應(yīng)對(duì)預(yù)案包括:及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息,引導(dǎo)養(yǎng)殖規(guī)模;及時(shí)啟動(dòng)凍肉收儲(chǔ);擴(kuò)大生豬價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)試點(diǎn)范圍;開展生豬期貨業(yè)務(wù)。
省畜牧水產(chǎn)局武深樹博士稱,從長期來看,湖南省生豬產(chǎn)業(yè)要堅(jiān)定緊平衡的調(diào)控理念,科學(xué)規(guī)劃養(yǎng)殖規(guī)模,控制養(yǎng)豬總量,提升養(yǎng)殖水平,真正實(shí)現(xiàn)從 “生產(chǎn)導(dǎo)向”向“消費(fèi)導(dǎo)向”跨越。