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　　“我慕名輾轉(zhuǎn)到廊坊就是為了參加蒙牛牧場(chǎng)主大學(xué)舉辦的牧場(chǎng)主實(shí)訓(xùn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的養(yǎng)牛技術(shù)和管理理念。這次我不虛此行，更有信心養(yǎng)好奶牛了。”6月初，艷陽似火，在蒙牛奶源基地河北省廊坊市中地乳業(yè)養(yǎng)殖基地，山東省陵縣康深牧業(yè)牧場(chǎng)主陳方義頂著驕陽跟著專家在做奶牛營(yíng)養(yǎng)水平測(cè)試。

　　陳方義參加的是由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶業(yè)管理辦公室、國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系與中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，蒙牛乳業(yè)集團(tuán)承辦的華北地區(qū)“奶牛金鑰匙”100期蒙牛專場(chǎng)培訓(xùn)活動(dòng)，業(yè)內(nèi)專家云集至此，為牧場(chǎng)主們奉上一場(chǎng)技術(shù)“盛宴”。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧業(yè)司司長(zhǎng)馬有祥在培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)說，提升奶牛養(yǎng)殖科技水平，不僅要在增加源頭技術(shù)上下功夫，更要在技術(shù)推廣應(yīng)用上做文章，解決好科學(xué)養(yǎng)牛的“最后一公里”問題。目前“奶牛金鑰匙”培訓(xùn)已經(jīng)成為推廣奶牛養(yǎng)殖新理念、新技術(shù)、新裝備的重要平臺(tái)，成為提高奶牛單產(chǎn)和牛奶品質(zhì)的科技利器，也成為了幫助奶農(nóng)增收的良師益友，對(duì)奶牛養(yǎng)殖業(yè)節(jié)本增收、提質(zhì)增效和推進(jìn)奶業(yè)現(xiàn)代化起到了不可替代的作用，希望能成為科技推廣和服務(wù)牧場(chǎng)主的橋梁紐帶，為建設(shè)現(xiàn)代奶業(yè)作出更大的貢獻(xiàn)。

　　據(jù)介紹，“奶牛金鑰匙”自2009年開辦以來，不斷整合社會(huì)資源、搭建技術(shù)轉(zhuǎn)化平臺(tái)、創(chuàng)新培訓(xùn)推廣模式、挖掘技術(shù)提升潛力，以奶牛養(yǎng)殖技術(shù)需求和產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向，開展實(shí)用技術(shù)推廣、技術(shù)操作示范、牛場(chǎng)診斷評(píng)估等技術(shù)推廣工作，打通產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣的最后“一公里”，為我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)人員培訓(xùn)、技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)升級(jí)夯實(shí)基礎(chǔ)。

　　據(jù)了解，蒙牛牧場(chǎng)主大學(xué)是蒙牛集團(tuán)專為牧場(chǎng)主們提供的一項(xiàng)技術(shù)公益項(xiàng)目，通過提供資金技術(shù)支持、服務(wù)保障、人員培訓(xùn)等措施，不斷強(qiáng)化牧場(chǎng)管理，全面提升原奶質(zhì)量安全水平，多年來在技術(shù)幫扶養(yǎng)牛人的同時(shí)，也為中國(guó)奶業(yè)源源不斷地培養(yǎng)了一大批實(shí)用人才，被業(yè)內(nèi)譽(yù)為中國(guó)牧場(chǎng)主的“黃埔軍校”。

　　10年來，“奶牛金鑰匙”技術(shù)示范培訓(xùn)已開展100期，開展奶業(yè)高級(jí)人才研修班13期，培訓(xùn)總?cè)舜纬^2.2萬人次，其中僅戰(zhàn)略合作單位蒙牛集團(tuán)便因此實(shí)現(xiàn)新增經(jīng)濟(jì)效益8億元左右。

　　廊坊中地牧場(chǎng)位于文安縣，是中地牧業(yè)科技集團(tuán)有限公司投資興建的現(xiàn)代化示范牧場(chǎng)，總投資5億多元，占地1300多畝，于2014年開工建設(shè)，2016年初投產(chǎn)，現(xiàn)存欄奶牛1.2萬余頭，日產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料奶180噸，牛奶指標(biāo)遠(yuǎn)超歐盟標(biāo)準(zhǔn)，是蒙牛集團(tuán)重要的優(yōu)質(zhì)奶源基地。作為產(chǎn)業(yè)龍頭，中地牧場(chǎng)積極踐行國(guó)家糧改飼計(jì)劃，大力開展糧改飼示范和糞便資源化利用，在牧場(chǎng)周邊流轉(zhuǎn)土地近5000畝種植優(yōu)質(zhì)苜蓿，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合，生態(tài)循環(huán)。

　　在中地牧場(chǎng)實(shí)訓(xùn)基地，專家們零距離、手把手、面對(duì)面地言傳身教，對(duì)牧場(chǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行科學(xué)診斷并提供技術(shù)指導(dǎo)，為參訓(xùn)牧場(chǎng)主們釋疑解惑，在提升牧場(chǎng)主養(yǎng)殖技術(shù)水平的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了技術(shù)資源和管理資源、科學(xué)理論資源與工程技術(shù)資源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。為讓參訓(xùn)牧場(chǎng)主學(xué)以致用，提升牧場(chǎng)從業(yè)人員現(xiàn)代牧場(chǎng)管理水平，助力技術(shù)人員轉(zhuǎn)型升級(jí)，主辦方還將枯燥的技術(shù)資料整理成圖文并茂的學(xué)習(xí)教材現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放，方便牧場(chǎng)主們進(jìn)行學(xué)習(xí)交流，為牧場(chǎng)科學(xué)化管理提供理論基礎(chǔ)和實(shí)踐指導(dǎo)。

　　能到國(guó)內(nèi)一流的現(xiàn)代化牧場(chǎng)與專家進(jìn)行面對(duì)面交流，女牧場(chǎng)主付畢翠特別高興，她把擠奶廳里的關(guān)鍵環(huán)節(jié)一一記錄下來，遇到問題馬上請(qǐng)教現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)專家。

　　“我計(jì)劃再新開一個(gè)牧場(chǎng)，配備和這里一樣的擠奶設(shè)備，能和這么多業(yè)內(nèi)專家對(duì)話，解決牧場(chǎng)管理環(huán)節(jié)遇到的問題，這樣的機(jī)會(huì)實(shí)在太難得了。”她感慨地說。