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　　姜宇，來自遼寧省建昌縣興盛永村，他是一個農(nóng)村小伙，房無一間，地?zé)o一壟，說白了就是個窮光蛋。1998年從建昌縣的農(nóng)村老家到縣城打工的姜宇，愛上了一個城里的漂亮姑娘。俗話說愛情可以激情四射，但婚姻講究的是要門當(dāng)戶對，因為覺得兩人不般配，婚禮現(xiàn)場雙方父母甚至沒有一個人來參加。一個沒有得到家人祝福的婚姻又能走多遠呢？

　　姜宇高中畢業(yè)沒考上大學(xué)，來到縣城后在一家公司當(dāng)保安。經(jīng)朋友介紹，他認識了在銀行工作的李冬晶，1999年兩人沖破阻力結(jié)婚了。然而，婚后的生活該怎樣過，這是姜宇面臨的一大難題。如果自己繼續(xù)當(dāng)保安，不但給不了妻子好的生活，而且也不會扭轉(zhuǎn)雙方父母對他們婚姻的態(tài)度。想到這兒，姜宇決心要為妻創(chuàng)業(yè)，他要放手一搏。

　　2005年姜宇看上了老家附近一座4700畝的大山，當(dāng)時承包50年只要7萬元錢，姜宇覺得價格很便宜，他就想如果能在山上搞養(yǎng)殖肯定會賺錢。姜宇隨即找朋友借錢把山給承包下來，李冬晶也辭去了銀行的工作，和丈夫一起上山創(chuàng)業(yè)。

　　夫妻倆先買了一批羊，兩年時間，羊群就從100只擴繁到400多只，但是羊奔跑能力強，活動范圍大，有的羊跑到山下村民的地里偷吃莊稼，經(jīng)常有村民找上門索賠，沒法再養(yǎng)下去了。

　　姜宇只得把羊賣掉，2009年他又從浙江進了一批太湖豬回來養(yǎng)殖，但現(xiàn)實又給了他當(dāng)頭一棒。這種豬的耐寒性弱，東北的冬天，山上氣溫低至零下三十?dāng)z氏度，南方的豬適應(yīng)不了這里的寒冷氣候，很多都被活活凍死了。養(yǎng)羊不成，養(yǎng)豬也失敗了，原本指望靠這座山能改變命運，沒想到這里卻成了姜宇的傷心地。

　　姜宇很心酸，一個大老爺們甚至還為了這事哭了兩次，但姜宇心里很清楚，當(dāng)初自己選擇創(chuàng)業(yè)，不僅是想給自己爭口氣，更是想為老婆爭口氣。姜宇擦干眼淚，經(jīng)過一番調(diào)查后，他這一次盯上了建昌縣本地的一種土豬——荷包豬。

　　荷包豬耐寒性強，適合在東北散養(yǎng)，這讓姜宇很興奮，可當(dāng)他把這個想法一說出來，當(dāng)?shù)睾芏囵B(yǎng)豬的同行都覺得，他是在瞎胡鬧。

　　當(dāng)時建昌縣只有零星農(nóng)戶養(yǎng)殖少量荷包豬，沒人規(guī)?；B(yǎng)，因為荷包豬雖然耐寒，但缺點也很明顯，一是養(yǎng)殖時間長，養(yǎng)一年才能出欄，二是荷包豬肥肉太厚，以五花肉為例，荷包豬脂肪層有四五厘米厚，而市場上的普通豬脂肪層只有一二厘米厚，因此有些消費者嫌荷包豬肉太肥不愿意買。那么，姜宇究竟會怎么做呢？

　　2009年姜宇從當(dāng)?shù)刭忂M50頭荷包豬，他干的第一件事，就是讓藏香豬和荷包豬進行雜交。通常，藏香豬的瘦肉率比荷包豬高，把它跟荷包豬雜交后，荷包豬的瘦肉率就能從60%提升到65%。品種改良后，姜宇再把豬全都趕到山上散養(yǎng)，4700畝的山地，豬可以撒開了歡兒地跑。這樣一來，一是能讓豬多運動，肥肉變少、肉質(zhì)緊實，二是豬在山上可以吃各種野菜，還有山杏、松榛等山果，降低了飼養(yǎng)成本。

　　除此以外，姜宇還會給荷包豬喂點玉米面增加營養(yǎng)，他覺得自己的養(yǎng)殖方法簡直棒極了，應(yīng)該很快就能賺到錢，然而等待他的卻又是一次致命的打擊。本想靠養(yǎng)豬來扭轉(zhuǎn)困境的姜宇，沒想到實現(xiàn)起來竟是這么的難。

　　到2013年底，姜宇的荷包豬擴繁到800多頭，第一批商品豬可以銷售了。因為養(yǎng)殖時間要一年，他參照市場上其它黑豬的肉價，把荷包豬的豬肉價格定在35元一斤，但是收購商都嫌價格太高，要求降價。姜宇不同意，臨近春節(jié)，270頭商品豬沒有賣出去。圈里的豬要張嘴吃食，春節(jié)后孩子的學(xué)費還得交一千多元，然而這時姜宇身上只剩下15元錢了，他想貸款給豬買玉米，可是在村子里跑了一個遍，沒有人愿意給他擔(dān)保。

　　村民都不看好荷包豬，所以沒人愿意給姜宇擔(dān)保貸款，為了省錢，姜宇辭掉了工人，什么活都自己來干，妻子李冬晶也幫著他打掃圈舍，挑水，手上都磨出了水泡，這讓姜宇既心疼又自責(zé)。但即便如此，妻子李冬晶不但沒有怨言，還總是鼓勵姜宇，一定要堅持下去?？蛇@么多頭豬，姜宇該怎么賣呢？

　　有過硬的產(chǎn)品，更要有出色的營銷手段。

　　在建昌縣城，包子是當(dāng)?shù)厝嗽绮蜕俨涣说闹魇场?014年初，姜宇經(jīng)常會到這里的包子店轉(zhuǎn)悠，還向老板打聽包子的銷售情況。一個月后，他決定自己開一家包子店。豬還沒賣出去，又要開包子店，姜宇這葫蘆里面賣的是什么藥呢？

　　豬賣不出去后，姜宇就開始反思，自己的豬肉品質(zhì)不錯，但是因為別人不了解，沒有名氣，才會被壓價滯銷，所以他想到了一個宣傳的招。

　　姜宇用自家的豬肉剁餡做成包子，一開張門前就排起了長隊，顧客對他的包子贊不絕口。經(jīng)常吃包子的老客戶，姜宇還會定期組織他們到山上去玩，并用荷包豬肉為客戶們做各種美食。不久后，當(dāng)?shù)氐暮芏嗳硕贾懒私畹暮砂i，有人電話定購，姜宇就把豬肉送貨上門，短短三個月，姜宇就把270頭豬賣了出去。

　　2017年，姜宇又找到當(dāng)?shù)匾患沂焓臣庸S，讓對方為他代加工豬肉。他還根據(jù)客戶的不同需求，對生豬肉進行精細分割。一頭豬被分成了6個部位，分割之后的價格，最貴的賣到了98元一斤，年銷售額達到800多萬元?，F(xiàn)在他的產(chǎn)品銷售到了北京、沈陽、深圳等地。

　　原本都不看好、沒人規(guī)模養(yǎng)殖的荷包豬，姜宇竟然把這事做成了，這讓當(dāng)?shù)厝硕己芘宸芏嗳酥鲃诱业剿敫黄痧B(yǎng)殖，姜宇也成立了合作社，100多戶村民都加入了進來。