畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 如何保證買到的不是問(wèn)題肉?官方回應(yīng)豬瘟疫情
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2018/8/9 9:00:00 來(lái)源:遼沈晚報(bào) 閱讀數(shù):
近日,遼寧省畜牧獸醫(yī)局發(fā)布疫情信息,沈陽(yáng)市沈北新區(qū)發(fā)生一起非洲豬瘟疫情。據(jù)了解,這是我國(guó)首次發(fā)生非洲豬瘟疫情。昨日,省畜牧獸醫(yī)局就市民普遍關(guān)注的有關(guān)非洲豬瘟疫情防控情況進(jìn)行了回答。同時(shí),日前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人也就非洲豬瘟疫情等問(wèn)題進(jìn)行了回答。
問(wèn)題一:
非洲豬瘟到底是什么病?
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種急性、烈性、高度接觸性傳染病, 嚴(yán)重危害著全球養(yǎng)豬業(yè)。我國(guó)將非洲豬瘟列為一類動(dòng)物疫病,是烈性外來(lái)疫病,其強(qiáng)毒力毒株對(duì)生豬致病率高,致死率100%,沒(méi)有特效藥,沒(méi)有疫苗,所以一旦發(fā)現(xiàn)必須撲殺并無(wú)害化處理。
問(wèn)題二:
非洲豬瘟?xí)魅救藛幔?/p>
非洲豬瘟不是人畜共患病。豬是非洲豬瘟病毒*的自然宿主, 除家豬和野豬外, 其他動(dòng)物不感染該病毒。雖然對(duì)豬有致命危險(xiǎn),但對(duì)人卻沒(méi)有危害,屬于典型的傳豬不傳人型病毒。
問(wèn)題三:
非洲豬瘟主要危害是什么?
非洲豬瘟對(duì)生豬生產(chǎn)危害重大。據(jù)了解,發(fā)病率通常在40%-85%之間,死亡率因感染的毒株不同而有所差異。高致病性毒株死亡率可高達(dá)90%-100%;中等致病性毒株在成年動(dòng)物的死亡率在20%-40%之間,在幼年動(dòng)物的死亡率在70%-80%之間;低致病性毒株死亡率在10%-30%之間。
我國(guó)是生豬養(yǎng)殖和產(chǎn)品消費(fèi)大國(guó),生豬的養(yǎng)殖量和存欄量均占全球總量一半以上,同時(shí)豬肉是居民主要肉品蛋白質(zhì)來(lái)源,豬肉消費(fèi)占到總?cè)忸愊M(fèi)的60%以上,加之生豬養(yǎng)殖規(guī)?;潭鹊停i調(diào)運(yùn)頻次高、數(shù)量多,若在國(guó)內(nèi)擴(kuò)散蔓延,將對(duì)我國(guó)的生豬養(yǎng)殖業(yè)造成不可估量的損失。
問(wèn)題四:非洲豬瘟疫情
一旦發(fā)生能控制住嗎?
在我國(guó),一旦發(fā)現(xiàn)疫情,當(dāng)?shù)卣畷?huì)迅速組織有關(guān)部門,劃定疫點(diǎn)疫區(qū)封鎖區(qū),每個(gè)封鎖區(qū)出入口都會(huì)設(shè)立消毒站和崗哨,確保封鎖區(qū)內(nèi)的豬及產(chǎn)品都運(yùn)不出來(lái),所以疫區(qū)外的豬還是很安全的。
同時(shí),堿性、酚類、戊二醛等消毒藥對(duì)非洲豬瘟病毒都有效,只要堅(jiān)持每天消毒就能夠有效殺滅環(huán)境中殘留的病毒,防止病毒擴(kuò)散。
問(wèn)題五:
如何保證買到的肉不是問(wèn)題肉?
遼寧是全國(guó)最早建立并全面使用動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督追溯系統(tǒng)的省份,實(shí)現(xiàn)了生豬飼養(yǎng)屠宰銷售全鏈條可追溯,確保所有豬的來(lái)源和去向可查,是否來(lái)自疫區(qū)一目了然。真正將服務(wù)融入監(jiān)管,讓百姓買的安心,吃的放心。
問(wèn)題六:非洲豬瘟不傳染人,為什么疫情處置人員還穿戴防護(hù)服?
非洲豬瘟病毒主要通過(guò)接觸非洲豬瘟病毒感染豬或非洲豬瘟污染物(泔水、飼料、墊草、車輛等)傳播,消化道和呼吸道是最主要的感染途徑;也可經(jīng)鈍緣軟蜱等媒介昆蟲(chóng)叮咬傳播。在疫情處置過(guò)程中,為了避免病毒通過(guò)人員、車輛等直接或者間接接觸傳播、擴(kuò)散,參與疫情現(xiàn)場(chǎng)處置的人員必須穿戴防護(hù)服、口罩、手套等,并做好消毒。
問(wèn)題七:非洲豬瘟不傳染人,為什么疫區(qū)還要設(shè)置消毒站?
非洲豬瘟病毒主要通過(guò)接觸非洲豬瘟病毒感染豬或非洲豬瘟污染物(泔水、飼料、墊草、車輛等)傳播,消化道和呼吸道是最主要的感染途徑;也可經(jīng)鈍緣軟蜱等媒介昆蟲(chóng)叮咬傳播。在疫情處置過(guò)程中,為了避免病毒通過(guò)人員、車輛等直接或者間接接觸傳播、擴(kuò)散,在出入疫區(qū)的交通路口設(shè)置臨時(shí)消毒站,對(duì)出入的人員和車輛進(jìn)行消毒,禁止易感動(dòng)物出入和相關(guān)產(chǎn)品調(diào)出。
問(wèn)題八:
為什么沒(méi)有發(fā)病的豬也要撲殺?
非洲豬瘟是一種急性、烈性、高度接觸性傳染病, 沒(méi)有臨床發(fā)病的豬也有可能攜帶病毒(健康帶毒),為避免病毒的擴(kuò)散、傳播。根據(jù)《非洲豬瘟疫情應(yīng)急預(yù)案》要求,本次沈陽(yáng)疫情,對(duì)疫點(diǎn)和疫區(qū)內(nèi)所有豬進(jìn)行了撲殺并無(wú)害化處理。