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為了環(huán)保 專家要歐洲畜牧業(yè)“瘦身”

畜牧家禽網  時間:2018/9/18 9:50:00 來源:環(huán)球時報 閱讀數(shù):

  “歐洲農業(yè)投資支持基金會”日前發(fā)布報告稱,歐洲畜牧業(yè)超出溫室氣體排放的安全上限,破壞生物多樣性,給環(huán)境保護帶來嚴重壓力。因此,該報告建議在2050年前將歐洲畜牧業(yè)的溫室氣體排量減少74%,并將氮肥使用量減少60%。同時,報告的作者之一阿蘭·巴克維爾表示,2050年前應將歐洲畜牧業(yè)的規(guī)模減少一半。

  數(shù)據(jù)顯示,畜牧業(yè)占用近八成的全球農業(yè)用地面積,而且占地面積還在進一步增加。與龐大占地面積形成對比的是,畜牧業(yè)提供的肉食產品只占人類攝入卡路里總量的18%。據(jù)統(tǒng)計,歐洲人的肉食攝入量已超過推薦營養(yǎng)標準的一倍多;因此,專家建議人們減少肉食攝入,并選擇“彈性素食膳食方案”。

  報道稱,在“歐洲農業(yè)投資支持基金會”報告發(fā)布前不久,歐盟剛剛宣布要推動農業(yè)政策改革,但有關改革措施卻未對可持續(xù)畜牧業(yè)發(fā)展給予足夠重視,因此引發(fā)不少批評。巴克維爾呼吁歐洲采取政策性措施推動畜牧業(yè)和人們飲食習慣的變革,包括對破壞環(huán)境的畜牧業(yè)行為征收重稅,提高動物福利,培養(yǎng)畜牧業(yè)人才等。此外,政府還應該引導消費者主動去選購綠色畜牧業(yè)生產出來的肉制品。

  有歐盟官員建議農業(yè)改革要提高產業(yè)效率,但一家生態(tài)公益組織的負責人布魯納表示,最具環(huán)境可持續(xù)性的農場從盈利角度來說往往不是“高效”的,必須綜合考慮能耗等因素。

  愛爾蘭農民協(xié)會秘書長麥克黑爾表示,農民如今成為很多環(huán)保主義者的“靶子”,這很不公平。麥克黑爾繼續(xù)吐槽說:“談起溫室氣體排放,你們都批評我們畜牧業(yè),卻不管其他更嚴重的行業(yè)。比如,你們放假坐飛機出去玩,那飛機的排放怎么算啊,怎么不關停航空公司!”

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