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　　非洲豬瘟還沒走禽流感就來了，近日我國發(fā)生了2起高致病性禽流感疫情，我們一起來看看吧！

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室10月9日發(fā)布，湖南省鳳凰縣發(fā)生一起家禽H5N6亞型高致病性禽流感疫情。存欄家禽519羽，發(fā)病516羽，死亡385羽。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室9月29日發(fā)布，貴州省黔南布依族苗族自治州惠水縣發(fā)生一起家禽H5N6亞型高致病性禽流感疫情。存欄家禽11055羽，發(fā)病家禽5297羽，死亡家禽4948羽。

　　疫情發(fā)生后，當?shù)匕凑沼嘘P(guān)預(yù)案和防治技術(shù)規(guī)范要求，堅持依法防控、科學(xué)防控，切實做好疫情處置工作，全部病死和撲殺家禽均已無害化處理。目前，兩起疫情都已得到有效控制。

　　近年來，高致病性禽流感的發(fā)生日趨頻繁，其肆虐不但給許多國家的養(yǎng)禽業(yè)帶來了沉重打擊，同時也向人類的健康提出了新的嚴峻挑戰(zhàn)。通俗來說高致病性禽流感是全球養(yǎng)禽業(yè)的頭號殺手，而且也會感染人。與其惶恐，我們還不如從現(xiàn)在起，積極預(yù)防禽流感。

　　人感染禽流感是怎么回事呢

　　據(jù)廣東衛(wèi)生計生委通報，9月30日，廣東省在重癥肺炎常規(guī)監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)1例人感染H5N6禽流感病例?；颊邽?2歲男性，現(xiàn)住廣州市白云區(qū)，目前在醫(yī)院隔離治療。

　　防控專家認為，H5N6病毒為高致病性流感病毒的一種亞型，病毒的來源是禽類。2014年四川省報告首例病例。本次發(fā)現(xiàn)的病例屬于人感染H5N6偶發(fā)病例，人傳人風險低。

　　疾控中心專家表示，上述通報中發(fā)生的是人感染了H5N6亞型禽流感病毒。事實上，可感染人的禽流感病毒亞型還有H5N1、H7N7、H7N2、H7N3、H7N9、H9N2等。

　　禽流感是由甲型流感病毒引起的禽類傳染性疾病，主要在禽類（如雞、鴨、鵝、野生鳥類）之間流行，一般不感染人，當這些禽類身上的流感病毒感染人類時，就稱為“人感染禽流感”。據(jù)目前研究顯示：H5N1和H5N6亞型的病死率均超過60%，H7N9亞型近40%，即便病死率較低的H9N2亞型也有6%。

　　人可以通過四種途徑感染：吸入含有病毒的氣溶膠而感染；暴露于病毒污染的環(huán)境而感染，例如活禽交易市場；直接接觸病死禽而感染；直接接觸病禽的分泌物、排泄物等而感染。

　　流感病毒傳染人逐漸減少

　　感染流感病毒H7N9的形勢在2013年以后一度緊張，但自2017年10月以來，卻僅發(fā)生幾例零星感染。一項新研究發(fā)現(xiàn)，家禽及時接種疫苗有效阻止了這一病毒傳播進入人群。

　　美國學(xué)術(shù)期刊《細胞宿主與寄生體》9月27日刊載的這項研究顯示，家禽接種疫苗有效控制了H7N9病毒在禽類中流行，從而減少了這種病毒對人的威脅。

　　研究人員2013年監(jiān)測到經(jīng)過進化的H7N9病毒在雞群傳播，但受感染的雞并沒有明顯發(fā)病癥狀。不過，這種禽流感病毒可以感染人，嚴重時可導(dǎo)致患者死亡。

　　家禽接種疫苗有效減少了活禽市場和養(yǎng)殖場中H7N9病毒的傳播，因此也降低了人感染H7N9病毒的可能性。盡管人感染禽流感僅僅是個案，但也應(yīng)該引起我們的重視。記住，只要我們加強預(yù)防工作，禽流感是可以預(yù)防的。

　　禽流感疫苗最新進展

　　為了應(yīng)對禽流感流行，我國在2017年9月推出了一種新型雞用疫苗。近日，中國農(nóng)科院研究人員發(fā)現(xiàn)，這種疫苗效果顯著，但值得注意的是，研究人員在未免疫的鴨子中發(fā)現(xiàn)了H7N9和H7N2的兩種新基因變異亞型。

　　中國農(nóng)科院哈爾濱獸醫(yī)研究所動物病毒學(xué)家陳化蘭指出，出乎意料的是，這種新的高致病性亞型在鴨子中產(chǎn)生，并能很好地適應(yīng)，而原來的高致病性H7N9在鴨子體內(nèi)復(fù)制能力非常有限。

　　研究人員表示，數(shù)據(jù)顯示，雞的疫苗接種成功地阻止了H7N9病毒的傳播。但禽流感病毒能在宿主細胞中復(fù)制，并經(jīng)常發(fā)生突變和重組。當該團隊仔細觀察鴨子致病菌株的基因類型時，發(fā)現(xiàn)H7N9和H7N2病毒從其他鴨類流感病毒中獲取了某些基因片段，提高了它們感染鴨子的能力。

　　據(jù)統(tǒng)計，我國消費者每年大約要吃掉30億只鴨子。為了防止進一步的人類感染，研究人員認為應(yīng)該盡快在鴨子中消滅這種病毒。陳化蘭表示，幸運的是，研究表明目前的疫苗對鴨子也將有效，所以建議立即為鴨子注射H7疫苗。

　　防控禽流感注意這五點

　　面對禽流感的肆虐，我們要積極應(yīng)對，正確對待。小農(nóng)菌整理了以下五點，具體的可以參看農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的《重大動物疫情應(yīng)急條例》。

　　1.建立無公害養(yǎng)禽場

　　養(yǎng)禽業(yè)主應(yīng)增強防疫意識，嚴格遵守獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度，建立禽場生物安全體系。在發(fā)展養(yǎng)禽生產(chǎn)中，應(yīng)特別重視建立無公害的養(yǎng)禽場，做好養(yǎng)禽場地點的合理選擇和禽場建筑的合理布局。養(yǎng)禽場要遠離河流，避免污染水源。所有廢棄物和病死禽必須按照《動物防疫法》規(guī)定和國家環(huán)保要求，作無害化處理，以防止污染環(huán)境或造成疾病的傳播。

　　2.加強飼養(yǎng)管理

　　在家禽的整個飼養(yǎng)過程中，應(yīng)全面實行科學(xué)的飼養(yǎng)管理。要注意合理的飼養(yǎng)密度和禽舍的通風良好，以保持舍內(nèi)空氣清新，給禽群創(chuàng)造一個安靜而舒適的良好生活環(huán)境，讓禽群生活在良好的生活環(huán)境之中。

　　3.堅持自繁自養(yǎng)原則

　　養(yǎng)禽業(yè)主應(yīng)堅持自繁自養(yǎng)，盡可能不從外地引進禽苗、種禽，以防傳入禽病。如果不能做到自繁自養(yǎng)，需要到外地引進時，應(yīng)當?shù)酱_實沒有禽流感疫情的禽場購買。

　　4.實行全進全出飼養(yǎng)制度

　　應(yīng)避免在同一禽舍飼養(yǎng)不同齡期的家禽。因不同齡期的家禽有不同的易發(fā)疾病，齡期較大的患病禽只或已病愈但仍帶毒的禽只，隨時可將病原體傳播給齡期較小的敏感禽只。

　　5.切實做好免疫接種工作

　　對于禽流感的預(yù)防最有效的辦法是接種滅活疫苗。免疫接種時間為：首次免疫接種7-10天齡，第2次20-35天齡。肉用禽一般做2次免疫即可。此外，接種的疫苗應(yīng)是農(nóng)業(yè)部認定的高致病性禽流感疫苗定點生產(chǎn)廠家所生產(chǎn)的合格疫苗。

　　一旦發(fā)生高致病性禽流感疫情，有關(guān)單位和個人應(yīng)立即向當?shù)乜h級以上動物防疫監(jiān)督機構(gòu)報告，動物防疫監(jiān)督機構(gòu)需按照農(nóng)業(yè)部《動物疫情報告管理辦法》及時上報。有關(guān)單位和個人要積極配合當?shù)乜h級畜牧獸醫(yī)行政管理部門對疫區(qū)實施全面的封鎖，依照禽流感防控應(yīng)急預(yù)案采取強制撲殺、無害化處理、徹底消毒和緊急免疫接種等強制性措施，迅速將疫情撲滅在疫點上。

　　吃雞鴨鵝肉會傳染禽流感嗎？

　　由于禽流感病毒不能耐受高溫，在65℃的環(huán)境下，加熱30分鐘或煮沸（100℃）2分鐘以上，就可以殺死病毒。但禽流感對低溫抵抗力較強，在4℃的環(huán)境中可存活1個月時間，這太可怕了！

　　因此，接觸家禽時要注意消毒；帶血的雞肉千萬不要食用，吃火鍋的時候要充分煮透后才能食用?？傊?，只要我們充分加熱，完全熟透的家禽、豬肉等是可以放心食用的。