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寧波慈溪科學布局畜禽屠宰場(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2018/10/12 11:28:00 來源:慈溪日報 閱讀數(shù):

屠宰場

  為加強行業(yè)管理,保障肉品質量,促進畜禽屠宰行業(yè)健康發(fā)展,浙江省慈溪市日前出臺《慈溪市畜禽屠宰場(點)布點規(guī)劃(2017-2020年)》,對屠宰場(點)的設置條件、區(qū)域等作了具體規(guī)定。

  據(jù)了解,“十二五”期間,無論是畜禽的飼養(yǎng)量,還是畜牧業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及人均占有量都呈明顯上升趨勢。近年來,慈溪市在加快發(fā)展畜牧業(yè)的同時,逐步實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的轉型升級,規(guī)?;?、標準化、產(chǎn)業(yè)化和區(qū)域化水平不斷提高?,F(xiàn)在全市有23個生豬肉品配送供應點、近20位生豬調運戶,配送供應點配有27輛專用肉品箱式(冷藏)車輛。

  歷年數(shù)據(jù)表明,慈溪市屠宰肉人均消費量約為生豬17.79千克/年,牛5.58千克/年,羊0.66千克/年,家禽3.02千克/年。按照人口規(guī)模、消費趨勢及人們膳食習慣變化情況,預計至“十三五”末,慈溪市需年屠宰生豬49萬頭,牛5萬頭,羊4萬只,家禽360萬只,通過新建、整治、遷建等方式,慈溪市范圍內畜類屠宰場總量達到4座,逐步建立起與產(chǎn)業(yè)發(fā)展和人民生活需求相適應、布局科學合理的定點屠宰加工體系。

  按照規(guī)劃,到“十三五”末,慈溪市生豬和家禽飼養(yǎng)量分別控制在55萬頭和500萬只以內,食草動物飼養(yǎng)量控制在110萬頭(只)以內,蜜蜂保持在8萬群以上。慈溪市畜牧業(yè)產(chǎn)值達到10億元;慈溪市生豬規(guī)?;B(yǎng)殖比重達99%,其中年出欄500頭以上規(guī)?;B(yǎng)殖比重達85%以上;畜牧業(yè)核心競爭能力、動物疫病防控能力和畜產(chǎn)品生產(chǎn)質量安全監(jiān)管能力明顯提升;全面完成規(guī)模畜類養(yǎng)殖場治理任務,慈溪市基本實現(xiàn)畜類養(yǎng)殖排泄物生態(tài)消納或達標排放,畜類養(yǎng)殖場排泄物資源化利用率達到98%以上。

  慈溪市將調整優(yōu)化畜類養(yǎng)殖的禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、宜養(yǎng)區(qū),未經(jīng)市、鎮(zhèn)(街道)兩級規(guī)劃許可,嚴禁在基本農(nóng)田開展畜類養(yǎng)殖。畜類屠宰廠(場)的選址,應當離居民生活區(qū)和生活飲用水水源地保護區(qū)1000米以上,并具備符合國家標準要求的水源;廠址周圍應有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件,周圍1000米內不得有醫(yī)院、化工廠、鋼鐵廠、水泥廠等。嚴格執(zhí)行“三個一律”,即禁養(yǎng)區(qū)畜類養(yǎng)殖場(戶)一律關停;達不到生態(tài)消納或達標排放的畜類養(yǎng)殖場(戶)限期整治,整治不到位的一律關停;不能做到病死動物無害化處理的畜類養(yǎng)殖場(戶)一律關停。對不能達標排放的畜類養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖污染物對環(huán)境造成嚴重影響的,實行關?;虬徇w。

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