畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 湖南靖州:土雞戴“眼鏡”“貌美”身價(jià)高
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2018/11/22 8:16:00
來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào)
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近日,筆者在湖南靖州苗族侗族自治縣排牙山林場(chǎng)謝氏葡萄園看到這么一群雞,讓人忍俊不禁,它們都被主人戴上了“眼鏡”。
戴“眼鏡”原是防“斗毆”
葡萄園里,一群群體態(tài)結(jié)實(shí)、羽毛整齊光亮的土雞正悠閑地在桃園里覓食。乍一看,沒(méi)有什么不一樣,走近一看,才發(fā)現(xiàn)雞頭前果真戴著一個(gè)像眼鏡似的紅色塑料片,跟雞冠的顏色融為一體。
人戴眼鏡,司空見(jiàn)慣,可雞戴眼鏡,難道雞也近視了?可這眼鏡也不透明呀!
“主要是防止叼啄”,面對(duì)筆者的疑惑,雞場(chǎng)女主人謝興無(wú)笑呵呵地解釋道。她說(shuō),散養(yǎng)土雞性格好斗,尤其是公雞,雞嘴堅(jiān)硬,打起架來(lái)互相啄得體無(wú)完膚。本來(lái)很漂亮的大公雞,有時(shí)就為了爭(zhēng)一條蟲(chóng)子,不是單挑就是群毆,一個(gè)個(gè)打得丟盔卸甲,個(gè)個(gè)“光膀子光腚”的。這些公雞根本不懂得“憐香惜玉”,連身邊的母雞也不放過(guò)。毛被啄光了,賣相就不好,價(jià)格自然也就不高。
為避免雞群混戰(zhàn)蒙受損失,謝興無(wú)和丈夫經(jīng)過(guò)查找資料,決定給這些土雞們都戴上“眼鏡”。“眼鏡”是從網(wǎng)上定做的,給雞戴眼鏡都是晚上進(jìn)行,她和丈夫打手電到雞舍,抓住一個(gè)戴一個(gè),用了兩周才給1000多只雞戴完眼鏡。
雞戴上眼鏡后,擋住了上方、前方視線,只能向左右和下方看,這樣既防止了土雞打架,也不影響啄食。同時(shí),由于土雞散養(yǎng)在葡萄園內(nèi),戴上眼鏡后,看不到上方,還保證了雞不會(huì)飛到葡萄枝上啄食果實(shí)。
“眼鏡雞”肉香“貌美”不愁賣
“我養(yǎng)的土雞不愁賣,在靖州家禽市場(chǎng)一只成品雞能賣到120-160元”。談到土雞的銷路,謝興無(wú)顯得極為自信。采訪中,不斷有人打電話詢問(wèn)她“眼鏡雞”的價(jià)格及飼喂方法。謝興無(wú)介紹,由于她的土雞是在葡萄園內(nèi)散養(yǎng)的,啄食嫩草、蟲(chóng)子,肉嫩味美、營(yíng)養(yǎng)豐富,是標(biāo)準(zhǔn)的綠色食品。另外,雞的外觀也很漂亮,因此價(jià)格比普通肉雞要高。隨著一些飯店對(duì)土雞的需求逐年上升,她養(yǎng)的土雞已成為“搶手貨”。
“葡萄園里的幼草一長(zhǎng)出來(lái),就被雞搶著吃掉了,省了給葡萄園除草,同時(shí)樹(shù)下的蟲(chóng)子也被雞吃掉了,葡萄的病蟲(chóng)害也減少了。”今年48歲的謝興無(wú)是林場(chǎng)的下崗職工,去年,她和丈夫在林場(chǎng)專家的指導(dǎo)下,發(fā)展葡萄園散養(yǎng)土雞,形成了種葡萄、養(yǎng)土雞的良性循環(huán)格局。
“散養(yǎng)雞主要靠自然覓食,飼料成本低,而且散養(yǎng)雞活動(dòng)范圍廣,運(yùn)動(dòng)量較大,發(fā)病幾率小。加之,果園空氣新鮮,雞的生活環(huán)境好,雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和肉質(zhì)自然就好。”當(dāng)?shù)仡H有土雞養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的“土專家”楊雙林決定給自己養(yǎng)的土雞也戴上“眼鏡”。