畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 大慶嚴打生豬屠宰違法行為 防止病死豬流向市場(圖)
畜牧家禽網 時間:2018/11/30 13:48:00 來源:大慶網 閱讀數:
近日,記者從大慶市畜牧獸醫(yī)局獲悉,為切實做好非洲豬瘟疫情防控工作,自即日起至2019年1月底前,大慶市開展為期兩個月的“打擊生豬屠宰領域違法行為,做好非洲豬瘟防控”專項行動。嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰病死豬、販賣加工病死豬肉等生豬屠宰領域違法行為,切實做好屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控工作,防止病死豬及其產品流向市場、進入餐桌,保障人民群眾食肉安全。
本次專項行動中,大慶市將強化私屠濫宰隱患排查,加大城鄉(xiāng)結合部、縣鄉(xiāng)交通道路周邊、已取締的私屠濫宰點(戶)等私屠濫宰易發(fā)區(qū)和多發(fā)區(qū)的巡查排查力度,加強私屠濫宰危害公共衛(wèi)生安全相關知識的宣傳,設立舉報電話,對群眾舉報的違法線索要集中力量進行核查,要確保排查不留盲區(qū),違法線索件件有核實,防止私屠濫宰行為死灰復燃。
各縣區(qū)相關部門將緊盯屠宰生豬入場查驗,重點排查生豬進場通道、卸豬臺、待宰圈是否定期進行清洗消毒,生豬運輸車輛卸載后是否清洗消毒等潛在風險點,及時堵塞非洲豬瘟防控漏洞。要強化屠宰企業(yè)動物防疫主體責任,一旦發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟臨床癥狀的生豬及其產品,要及時向當地畜牧獸醫(yī)部門報告,并采取封鎖、隔離、銷毀、消毒、無害化處理,防止動物疫情擴散。
大慶市各級畜牧獸醫(yī)部門將結合生豬屠宰隱患排查情況、生豬屠宰監(jiān)管專項整治行動和生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”推進情況,抽調專門力量,加大監(jiān)管力度,強化案件線索分析和調查,對逃避檢疫、私屠濫宰、違規(guī)調運病死豬、屠宰加工病死豬、添加使用“瘦肉精”、對生豬及其產品注水或注入其他物質的單位和個人依法處罰;對屠宰加工企業(yè)屠宰生豬不符合國家規(guī)定的操作規(guī)程和技術要求的、未如實記錄屠宰生豬來源和生豬產品流向的、未建立或實施肉品品質檢驗制度的、屠宰注水或注入其他物質生豬的,依法限期整改依法處罰,切實保障生豬屠宰環(huán)節(jié)質量安全。對涉嫌非法收購、販賣、屠宰病死豬、加工制售病死豬肉制品的犯罪案件,及時移送公安機關,依法追究刑事責任。
同時,大慶市將結合非洲豬瘟防控實際,在全市深入開展生豬屠宰企業(yè)清理整治行動。聯(lián)合生態(tài)環(huán)境部門,加大屠宰資格清理、壓點提質力度,加快屠宰行業(yè)轉型升級。對動物防疫條件不合格的小型生豬屠宰場點,依法停業(yè)限期整改,整改仍達不到要求的,依法予以取締。要以非洲豬瘟防控工作為契機,積極指導推進生豬屠宰企業(yè)建立科學有效的質量安全標準體系,引導企業(yè)升級改造,推動建成一批標準化示范生豬屠宰企業(yè),提升生豬屠宰企業(yè)標準化建設水平。