畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 農業(yè)農村部:全面開展生豬產品流通檢測(圖)
畜牧家禽網 時間:2019/1/3 10:21:00
來源:農業(yè)農村部
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為進一步做好非洲豬瘟防控工作,降低生豬屠宰以及生豬產品流通環(huán)節(jié)病毒擴散風險,切實保障生豬產業(yè)健康發(fā)展,根據《中華人民共和國動物防疫法》《重大動物疫情應急條例》《生豬屠宰管理條例》等法律法規(guī)及有關規(guī)定,在非洲豬瘟防控期間,全面開展生豬屠宰及生豬產品流通等環(huán)節(jié)非洲豬瘟檢測?,F(xiàn)就有關事項公告如下。
一、生豬屠宰廠(場)應當按照有關規(guī)定,嚴格做好非洲豬瘟排查、檢測及疫情報告工作,并主動接受監(jiān)督檢查。
二、生豬屠宰廠(場)要嚴格入場查驗,發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的,不得收購、屠宰有關生豬:
?。ㄒ唬o有效動物檢疫證明的;
?。ǘ┒鷺瞬积R全或檢疫證明與耳標信息不一致的;
?。ㄈ┻`規(guī)調運生豬的;
?。ㄋ模┌l(fā)現(xiàn)其他違法違規(guī)調運行為的。
三、生豬屠宰廠(場)要按照規(guī)定,嚴格落實生豬待宰、臨床巡檢、屠宰檢驗檢疫等制度。在待宰圈發(fā)現(xiàn)生豬疑似非洲豬瘟的,應當立即暫停同一待宰圈生豬上線屠宰;在屠宰線發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟的,應當立即暫停屠宰活動。同時,按規(guī)定采集相應?。ㄋ溃┴i的血液樣品或脾臟、淋巴結、腎臟等組織樣品等進行非洲豬瘟病毒檢測,檢測結果為陰性的,同批生豬方可繼續(xù)上線屠宰。
四、生豬屠宰廠(場)應當在駐場官方獸醫(yī)組織監(jiān)督下,按照生豬不同來源實施分批屠宰,每批生豬屠宰后,對暫儲血液進行抽樣并檢測非洲豬瘟病毒。經PCR檢測試劑盒或免疫學檢測試紙條檢測為陰性的,同批生豬產品方可上市銷售。其中,經PCR檢測為陰性的,有關生豬產品可按照規(guī)定在本省或跨省銷售;經免疫學檢測試紙條檢測為陰性的,有關生豬產品僅可在本省范圍內銷售。
五、按照本公告第三、第四條規(guī)定,檢出非洲豬瘟病毒陽性的,生豬屠宰廠(場)應當?shù)谝粫r間將檢測結果報告當?shù)匦竽莲F醫(yī)部門,并及時將陽性樣品送所在地省級動物疫病預防控制機構檢測(確診)。經確診為非洲豬瘟病毒陽性的,生豬屠宰廠(場)要在當?shù)匦竽莲F醫(yī)部門監(jiān)督下,按規(guī)定撲殺所有待宰圈生豬,連同陽性批次的豬肉、豬血及副產品進行無害化處理,對屠宰車間和相關場所進行徹底清洗消毒。48小時后,可向當?shù)匦竽莲F醫(yī)部門申請評估,經評估合格的,方可恢復生產。
六、生豬屠宰廠(場)非洲豬瘟病毒檢測結果須經駐場官方獸醫(yī)簽字確認。對非洲豬瘟病毒檢測結果為陰性且按照檢疫規(guī)程檢疫合格的生豬產品出具動物檢疫證明,并注明檢測方法、檢測日期和檢測結果等信息,其中,出具跨省調運動物檢疫證明(產品A)的,要求PCR檢測結果為陰性。對未經非洲豬瘟病毒檢測或檢測結果為陽性的,不得出具動物檢疫證明。生豬屠宰廠(場)應當主動配合駐場官方獸醫(yī)工作,不得拒絕、阻礙或干擾官方獸醫(yī)監(jiān)督核查。
七、各地畜牧獸醫(yī)主管部門要組織制定生豬屠宰廠(場)樣品采集和檢測等有關要求,強化培訓指導和監(jiān)督檢查,規(guī)范采樣、檢測和記錄等工作。要結合當?shù)毓ぷ鲗嶋H,建立上市生豬產品和屠宰廠(場)暫存產品抽樣檢測核查制度,確保屠宰廠(場)采集樣品和檢測結果的真實性和代表性。在風險評估和追溯調查工作中,省級以上獸醫(yī)機構實驗室在生豬產品中檢出非洲豬瘟病毒陽性的,應當就地銷毀相關生豬產品,有關生豬屠宰廠(場)應當主動做好同批產品及流行病學相關風險產品的流向調查,并按規(guī)定銷毀,暫停屠宰活動,并按照本公告第五條規(guī)定實施清洗消毒,按規(guī)定程序恢復生產。發(fā)現(xiàn)因檢測造假造成生豬產品上市,被省級以上獸醫(yī)機構實驗室檢測為非洲豬瘟病毒陽性的,除按照上述規(guī)定執(zhí)行外,生豬屠宰廠(場)應當徹底清洗消毒,1個潛伏期(15天)后,方可按照本公告第五條規(guī)定程序恢復生產。
八、在生豬屠宰廠(場)檢出非洲豬瘟病毒陽性的,當?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門要組織做好陽性生豬和生豬產品的溯源追蹤,對生豬來源養(yǎng)殖場(戶)及其周邊地區(qū)進行嚴格檢測排查,涉及其他行政區(qū)域的,應當及時將相關情況和資料通報有關地方畜牧獸醫(yī)主管部門,共同開展溯源追蹤。
九、檢測非洲豬瘟病毒,應當使用農業(yè)農村部批準或經中國動物疫病預防控制中心比對符合要求的檢測方法開展檢測。
十、本公告自2019年2月1日起執(zhí)行。