畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 興安盟科右中旗2019年1月份羊肉價(jià)格分析
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2019/1/15 9:40:00
來(lái)源:商務(wù)預(yù)報(bào)
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羊肉歷來(lái)被當(dāng)作冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力。這些因素導(dǎo)致我旗羊肉銷售量上升勢(shì)頭明顯。同時(shí)興安盟科右中旗市場(chǎng)中羊肉儲(chǔ)備量充足,能確保供需平衡,所以羊肉價(jià)格未見(jiàn)波動(dòng)。隨著寒冬時(shí)節(jié)的來(lái)到,冬季是羊肉消費(fèi)的高峰期,羊肉的需求量會(huì)進(jìn)一步增加,預(yù)計(jì)后期羊肉價(jià)格會(huì)在合理范圍內(nèi)有小幅的上升。
一、價(jià)格保持穩(wěn)定的原因分析
2019年1月興安盟科右中旗羊腿肉均價(jià)為65元/公斤,價(jià)格保持不變。
據(jù)主要產(chǎn)羊區(qū)了解到,現(xiàn)在落實(shí)草原生態(tài)補(bǔ)獎(jiǎng)機(jī)制,舍飼圈羊成為肉羊的主要養(yǎng)殖方式。同時(shí),近年來(lái)越來(lái)越多的社會(huì)資本進(jìn)入羊肉養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)中;且今年本地區(qū)雨水充足,牧區(qū)的羊膘肥體壯,從而導(dǎo)致羊肉在冬季需求增加的同時(shí),能確保供應(yīng)充足,從而使價(jià)格保持穩(wěn)定。
二、市場(chǎng)預(yù)測(cè)
冬天羊肉需求不斷增加的趨勢(shì)不會(huì)改變,預(yù)計(jì)后期,節(jié)日的到來(lái)會(huì)對(duì)羊肉的價(jià)格有一定的影響。
三、相關(guān)建議及措施
根據(jù)上述原因分析可知,需求為不可控因素,只有通過(guò)提高產(chǎn)量降低成本來(lái)穩(wěn)定價(jià)格。
一是通過(guò)加強(qiáng)肉羊養(yǎng)殖規(guī)模,通過(guò)技術(shù)提高產(chǎn)量,引進(jìn)和培養(yǎng)高繁多產(chǎn)并適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂虻娜庋蚱贩N,推廣生物飼料技術(shù),緩減飼料價(jià)格上漲的壓力,以適度降低成本來(lái)穩(wěn)定價(jià)格。
二是建議政府相關(guān)部門應(yīng)控制物價(jià).大力倡導(dǎo)優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè),加強(qiáng)羊肉流通環(huán)節(jié)的建設(shè)和管理,與國(guó)際羊肉市場(chǎng)密切接軌等政策建議。