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玉林市博白縣農(nóng)牧循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖探訪(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2019/2/28 15:22:00 來源:廣西日報 閱讀數(shù):

草豬

  “用甜象草養(yǎng)豬,再用豬糞種草,生豬的價格每公斤比原來提高6元,而種甜象草一畝地每年有5000多元的收入。我靠種草和養(yǎng)豬,一年收入有30多萬元。”廣西玉林市博白縣徑口鎮(zhèn)周垌村養(yǎng)豬戶陳海生說。

  種植牧草-牧草養(yǎng)豬-豬糞肥全部還牧草田,通過這種環(huán)保循環(huán)模式養(yǎng)大的豬,市場售價高、環(huán)境零排放。去年,博白縣專門出臺扶持政策,鼓勵養(yǎng)殖戶特別是散養(yǎng)戶發(fā)展牧草養(yǎng)豬,每畝補助400元。如今該種養(yǎng)模式正在全縣推廣。

  A綠色養(yǎng)殖,品質(zhì)好市場前景廣

  近日,在徑口鎮(zhèn)周垌村,養(yǎng)豬戶陳海生正忙著裝運出欄的30頭豬。

  “這批豬用草喂養(yǎng)了7個多月,客戶專門從南寧過來收購。草豬由于品質(zhì)好,在市場上非常受歡迎,多數(shù)賣到廣東或南寧,廣東的客戶經(jīng)常是一天幾個電話追著要貨。”陳海生說。

  陳海生所說的草豬是一種從出生到出欄,全部吃甜象草的豬。周垌村大部分養(yǎng)豬戶養(yǎng)的都是草豬。

  “廣西畜牧研究部門用發(fā)酵甜象草喂豬已進行了兩年多的試驗和應(yīng)用,實踐證明甜象草的優(yōu)點很多。”博白縣徑口畜禽開發(fā)公司養(yǎng)殖場場長陳顯青介紹,甜象草是熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛栽培的一種新型高蛋白高產(chǎn)牧草,用沼肥澆灌,管理粗放不費人工,營養(yǎng)價值高。

  “用甜象草喂豬還大大降低了飼料成本,在飼料中添加20-30%發(fā)酵甜象草,可減少抗生素的使用,提高母豬的生產(chǎn)繁殖能力,降低生產(chǎn)成本。”陳顯青說。

  “養(yǎng)草豬采用的是綠色養(yǎng)殖技術(shù),符合現(xiàn)代人對豬肉品質(zhì)的要求,市場前景很好。草豬肉在本地零售,每公斤售價40元左右,與傳統(tǒng)的肉豬相比,這種豬市場波動較小,價格比較穩(wěn)定。”陳海生說。

  “現(xiàn)在周垌村的草豬養(yǎng)殖戶大都是將甜象草收割后,送到牧草加工廠加工后再拿來喂豬。”徑口鎮(zhèn)黨委書記李忠介紹,博白縣徑口畜禽開發(fā)公司投資200萬元在周垌村建設(shè)一個占地面積4000平方米、日加工鮮草80噸、年產(chǎn)值2400萬元的現(xiàn)代化牧草加工廠。

  B豬糞種草,循環(huán)利用無污染

  記者注意到,周垌村養(yǎng)殖戶陳家偉的豬場配備有沼氣池、儲液池等環(huán)保設(shè)備,豬場空氣中的異味很淡。

  陳家偉說,現(xiàn)在的草豬飼料大都以甜象草為主,而他家的豬喂養(yǎng)是用益生菌發(fā)酵過的甜象草,所以其排泄物的空氣污染度低。

  他首先在豬場配備了2個儲液池,儲液池聯(lián)通大型沼氣池,發(fā)酵出的沼氣全部供給農(nóng)戶免費使用,沼液流入一個200立方米的儲池里。

  “村民養(yǎng)殖草豬,探索既能從源頭上消除畜禽養(yǎng)殖污染,又能增加村民收入的環(huán)保與經(jīng)濟發(fā)展的雙贏之路。”陳顯青介紹,要解決養(yǎng)殖污染的難題,就需要對傳統(tǒng)養(yǎng)豬場進行改造,將豬舍改為低架網(wǎng)床,建儲液池和發(fā)酵池,將豬糞尿盡量分離。

  “周垌村通過施行‘豬-肥-草-豬’農(nóng)牧循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖模式,解決了養(yǎng)殖污染治理的問題。”周垌村支書李衍春介紹,去年4月,徑口鎮(zhèn)政府率先在周垌村試點,成立大客家養(yǎng)豬專業(yè)合作社,吸納規(guī)模養(yǎng)殖場加入,養(yǎng)殖場繳納保證金2000元,簽訂承諾書,種植甜象草消納養(yǎng)殖糞污,保證做到零排放。

  現(xiàn)在,周垌村388戶養(yǎng)殖戶均已進行截污建池,實現(xiàn)了豬場糞污無害化、資源化再利用和零排放。

  那么,豬場排放出來的糞污又如何消納呢?其方法就是在豬場附近種草。記者看到,這里的田地全部是比較貧瘠的坡地,但甜象草長勢旺盛,高的達到3米多。

  “我的豬場現(xiàn)在存欄豬達150頭,草場3畝,供草基本能滿足喂養(yǎng)需要,而養(yǎng)豬產(chǎn)生的沼液,可以灌溉甜象草。”陳家偉說。

  “甜象草種植成本低,經(jīng)濟效益又高,每畝純收入超過4000元。今年我種了3畝多,現(xiàn)在收入已經(jīng)有1萬多元了。”甜象草種植戶陳廣強說。

  C政策扶持,新型模式逐步推廣

  “傻呀,田里只有除草,哪有種草的?而且養(yǎng)豬喂草,哪能養(yǎng)大?”養(yǎng)殖草豬初期,大家都在嘲笑養(yǎng)豬戶。

  然而,徑口鎮(zhèn)政府在周垌村試點取得了成功。周邊的養(yǎng)殖業(yè)主看到生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式帶來了良好收益,還有效解決了水環(huán)境養(yǎng)殖帶來的糞污問題。大家種草養(yǎng)豬的積極性提高了?,F(xiàn)在,全村種植甜象草500多畝,更多的養(yǎng)殖業(yè)主表示要擴大種植規(guī)模。

  徑口鎮(zhèn)制定了詳細的工作方案,將周垌村的農(nóng)牧循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖模式進行全面推廣,組織其他的村支書、養(yǎng)殖業(yè)主代表到周垌村學(xué)習(xí)參觀。

  目前,這種模式在該鎮(zhèn)得到推廣,共有30多戶養(yǎng)殖戶參與該種養(yǎng)模式,有50多戶準(zhǔn)備轉(zhuǎn)型。

  徑口畜禽開發(fā)公司也在周垌村規(guī)劃建設(shè)牧草種植基地,計劃種植牧草1000畝,將周垌村4萬頭存欄豬所產(chǎn)的糞污作為液態(tài)肥充分利用。

  “我們看到了糞污還田的生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益,為此,專門出臺了規(guī)模種植牧草扶持政策,鼓勵養(yǎng)殖戶特別是散戶發(fā)展牧草種植。”博白縣委書記羅宗光介紹。該縣出臺《推廣規(guī)模種植牧草、百香果等農(nóng)作物的實施方案》,對水田補助400元/畝、坡地補助200元/畝,并引進有實力的公司帶頭種植,將在全縣推廣種植牧草、百香果5萬畝以上。

  在此基礎(chǔ)上,該縣還與大地財險公司合作,推行“沼液糞肥還田服務(wù)第三者責(zé)任險”,給用肥戶吃上“定心丸”。

  有專家認為,草豬畢竟是新鮮事物,在技術(shù)上需要逐漸標(biāo)準(zhǔn)化,例如草料喂養(yǎng)是直接切碎喂養(yǎng)好,還是用益生菌發(fā)酵后喂養(yǎng)營養(yǎng)更好,這需要相關(guān)部門幫助養(yǎng)殖戶找出“標(biāo)準(zhǔn)答案”,這樣才能使他們少走彎路。

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