畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 問題奶為何能多次流入校園(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2019/3/25 9:15:00 來源:安徽日報 閱讀數(shù):
剛開學不久,周磊像往常一樣打開孩子書包檢查作業(yè),發(fā)現(xiàn)了里面未開封的學生奶。他的孩子正在江蘇興化市某中心校念小學。讓周磊驚訝的是,這個品牌為 “匯良lactel”的全脂調(diào)制乳已過期,他詢問兒子后發(fā)現(xiàn)“牛奶是當天上課課間發(fā)的”。他立即向班主任反映了相關(guān)情況。第二天,興化市教育局就發(fā)布通報稱“立即停止江蘇太子乳業(yè)有限公司學生奶供應、成立聯(lián)合調(diào)查組開展相關(guān)情況調(diào)查、廣泛聽取家長和學生意見”。
據(jù)悉,這家生產(chǎn)學生奶的公司并非第一次出現(xiàn)問題。僅去年下半年,相關(guān)部門就查出多批學生奶存在大腸桿菌超標問題。事實上,早在2016年10月,作為當?shù)?ldquo;*學生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)”,太子乳業(yè)就因違反食品質(zhì)量監(jiān)督管理行為,被當?shù)乇O(jiān)管部門罰款5萬元。盡管當時問題奶沒有流向?qū)W生餐桌,未造成學生發(fā)生疾患,但起碼應該吸取教訓,避免問題再次發(fā)生。
《國家“學生飲用奶計劃”暫行管理辦法》特別強調(diào):生產(chǎn)和向?qū)W校配送不符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標準的學生飲用奶造成中毒或其他食源性疾患的定點生產(chǎn)企業(yè),除按有關(guān)法律法規(guī)進行處罰外,取消學生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)資格,撤消其學生飲用奶標志的使用權(quán)。
然而,對于這種屢教不改、不守誠信的企業(yè),當?shù)貫槭裁床蝗∠涠c生產(chǎn)資格、撤消其學生奶標志的使用權(quán)?客觀上講,或許是因為 “興化范圍內(nèi)僅太子乳業(yè)一家”為學生奶定點生產(chǎn)企業(yè),當?shù)貫槁鋵崌?ldquo;學生飲用奶計劃”,只能選擇該企業(yè)。不過,記者搜索發(fā)現(xiàn),太子乳業(yè)從未注冊進入“中國學生飲用奶計劃”。換言之,該企業(yè)作為興化的“*”被確定為“江蘇省學生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)”,其背后是否存在“貓膩”值得追問。
誠如有業(yè)內(nèi)人士分析那樣,學生奶具有較大市場,存在利益捆綁,且為定向銷售,是眾多乳企爭奪的“蛋糕”。此外,監(jiān)管部門執(zhí)法檢查上的時松時緊、軟弱無力,也必然導致“問題奶”一再流入校園。
眾多校園飲食安全事件告訴我們,要確保學生拿到手的牛奶質(zhì)量安全,必須落實招標競爭機制,切實斬斷其背后灰色利益鏈,并在強化常態(tài)執(zhí)法檢查的基礎(chǔ)上,引入第三方監(jiān)管,建立跟蹤監(jiān)管制度。對違規(guī)企業(yè),嚴肅追責,嚴厲懲罰,必要時取消其定點生產(chǎn)資格,撤消其學生奶標志使用權(quán)。只有這樣,類似事件才可能杜絕,學生奶計劃才能兌現(xiàn)初衷。