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　　第一次豬肉儲(chǔ)備剛結(jié)束不久，第二次豬肉儲(chǔ)備正在進(jìn)行，第三次豬肉儲(chǔ)備計(jì)劃又來(lái)了，對(duì)于市場(chǎng)來(lái)說(shuō)是個(gè)利好消息，有助于提升豬價(jià)，可是目前來(lái)看，并沒(méi)有多大效果，本周（3月25日-3月31日，下同）豬價(jià)一直處于僵持狀態(tài)，不少地區(qū)還在繼續(xù)下跌，這釋放了什么信號(hào)呢？

　　國(guó)家豬肉收儲(chǔ)是為了調(diào)節(jié)生豬價(jià)格，防止豬價(jià)暴漲暴跌的一種手段，一般都是在豬價(jià)平衡點(diǎn)上采取收儲(chǔ)豬肉的行為，從數(shù)量上看一般都在1到10萬(wàn)噸之間，比如今年第一次豬肉儲(chǔ)備是2萬(wàn)噸，第二次豬肉儲(chǔ)備計(jì)劃是5萬(wàn)噸，目前還在收儲(chǔ)階段，第三次豬肉儲(chǔ)備計(jì)劃已經(jīng)公布，數(shù)量還沒(méi)有確定。這些數(shù)量相對(duì)于全國(guó)的豬肉消費(fèi)量來(lái)說(shuō)好像九牛一毛，但是對(duì)于市場(chǎng)信心的提升有很大的作用，比如第一次豬肉儲(chǔ)備期間，豬價(jià)上漲速度非?？?，那么目前也處于豬肉儲(chǔ)備期間，豬價(jià)接連下跌，釋放了哪些信號(hào)呢？

　　第一，豬肉消費(fèi)不振。筆者去菜市場(chǎng)問(wèn)了一些前來(lái)買菜的市民，有些市民表示，自從發(fā)生非洲豬瘟后，就再也沒(méi)有吃過(guò)豬肉，有些市民說(shuō)雖然知道非洲豬瘟并不會(huì)感染人，但是為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，豬肉還是少吃?？梢?jiàn)，受到疫情的影響，市場(chǎng)消費(fèi)下降是非常明顯的。雖然生豬存欄量一直在下降，但是消費(fèi)力也下降嚴(yán)重，而且目前處于豬肉的消費(fèi)淡季，這對(duì)豬價(jià)的上升有一定的阻礙作用。

　　第二，存欄降低，短期內(nèi)影響力較弱。如今存欄降低已經(jīng)成為行業(yè)的共識(shí)，而且下降幅度非常大，所以未來(lái)豬價(jià)一定是上升趨勢(shì)的，但是短期內(nèi)影響力還沒(méi)有彰顯出來(lái)，隨著豬肉的消費(fèi)旺季到來(lái)，豬價(jià)上漲的概率很大，短期內(nèi)影響力有限。

　　第三，屠宰企業(yè)儲(chǔ)備充足。去年，豬肉價(jià)格低迷，不少有冷庫(kù)的屠宰企業(yè)，都進(jìn)行了大量的備貨，等到行情好的時(shí)候，可以賺上一筆，比如前幾天雙匯透露，儲(chǔ)備的豬肉足夠半年的使用量，這給了屠宰企業(yè)壓價(jià)的機(jī)會(huì)，反正是手中有肉，心中不慌，把價(jià)格壓低一點(diǎn)，再收豬也能來(lái)得及。

　　在筆者看來(lái)，長(zhǎng)期豬價(jià)是上升趨勢(shì)，但是從最近市場(chǎng)給的信號(hào)來(lái)看，短期內(nèi)豬價(jià)繼續(xù)僵持的概率比較大，建議養(yǎng)殖戶，豬長(zhǎng)成了就賣吧，現(xiàn)在的豬價(jià)相比年前，已經(jīng)挺高了，所以見(jiàn)好就收，錢到自己手里才心安。對(duì)此，你是怎么看的呢？