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　　“這段時(shí)間烏雞蛋俏得很，手里都存了好多批訂單沒有發(fā)貨。”近日，瀘州市納溪區(qū)豐樂鎮(zhèn)沙坪村泰和烏雞養(yǎng)殖大戶楊攀說(shuō)，他養(yǎng)殖場(chǎng)的“回頭客”多數(shù)是重慶、廣東等地客戶。

　　2017年，楊攀返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)選擇泰和烏雞生態(tài)養(yǎng)殖，產(chǎn)品投放市場(chǎng)立即受到廣大消費(fèi)者青睞，供不應(yīng)求。去年，楊攀出售烏雞1000余只，銷售雞蛋5000余枚，年收入達(dá)30萬(wàn)元。

　　瞄上烏雞

　　楊攀今年38歲。2004年大學(xué)畢業(yè)后，他先后經(jīng)營(yíng)快餐和廚衛(wèi)電器等生意，收入也很可觀。2016年，楊攀從電視上看到一則養(yǎng)殖泰和烏雞致富信息后，萌發(fā)了返鄉(xiāng)養(yǎng)殖泰和烏雞的想法。

　　當(dāng)年3月，楊攀深入瀘州周邊市場(chǎng)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上基本沒有泰和烏雞及相關(guān)產(chǎn)品銷售時(shí)，更加堅(jiān)定了養(yǎng)殖信心。隨后，楊攀放棄經(jīng)營(yíng)多年的廚衛(wèi)電器生意，前往江西省泰和縣考察學(xué)習(xí)泰和烏雞養(yǎng)殖技術(shù)。

　　2017年初，楊攀從泰和縣購(gòu)買5000多只泰和烏雞苗，回到老家豐樂鎮(zhèn)沙坪村，開啟泰和烏雞養(yǎng)殖之路。為了飼養(yǎng)出原生態(tài)的泰和烏雞，楊攀將購(gòu)回的雞苗投放在自己家30余畝竹林里散養(yǎng)，并通過(guò)多種途徑學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)和方法，掌握了烏雞疾病預(yù)防和管理工作要點(diǎn)，養(yǎng)殖事業(yè)一帆風(fēng)順。

　　散養(yǎng)+中藥

　　“把當(dāng)歸、黃芪和枸杞打成粉末按比例投放在食物中，不僅可以提高烏雞的免疫力，還可以改善雞的肉質(zhì)。”楊攀說(shuō)把雞苗投入到林子，讓它們?cè)诹掷镒杂勺栽诒寂?，吃的是玉米、稻谷和山間小蟲，喝地下水，林下散養(yǎng)烏雞的肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值都不錯(cuò)。

　　“烏雞的生長(zhǎng)速度緩慢，飼養(yǎng)一年每只也只有1公斤左右，而飼養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)，其體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累越多，烏雞的價(jià)格也越高。”楊攀說(shuō)，他飼養(yǎng)的雞，最短生長(zhǎng)周期250天。

　　為了宣傳烏雞和雞蛋品質(zhì)，楊攀把烏雞的生活習(xí)性和養(yǎng)殖過(guò)程拍攝出來(lái)并分享到朋友圈，一傳十、十傳百，很快引起瀘州周邊客商關(guān)注，紛紛前來(lái)參觀考察，并建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

　　“飼養(yǎng)期一年的烏雞市場(chǎng)價(jià)格200元/只，多出一個(gè)月飼養(yǎng)期增加10元成本費(fèi)。”楊攀說(shuō)，每只烏雞每年產(chǎn)蛋約80枚，每枚雞蛋價(jià)格為8元。”楊攀說(shuō)，為了“搶貨”，有的客戶還先轉(zhuǎn)貨款再等發(fā)貨。

　　從原產(chǎn)地購(gòu)雞苗，實(shí)施原生態(tài)、低密度散養(yǎng)，建立食品追溯體系……經(jīng)過(guò)一年多的探索，楊攀認(rèn)識(shí)到只有保證烏雞品質(zhì)，才能贏得客戶，才能做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)。

　　看到楊攀烏雞養(yǎng)殖規(guī)模越來(lái)越大，周邊不少村民都打算養(yǎng)殖烏雞增收致富。對(duì)于有養(yǎng)殖烏雞愿望的鄉(xiāng)鄰，楊攀傾囊相授相關(guān)技術(shù)，吸引20多戶村民加入烏雞養(yǎng)殖。

　　“下一步，我將成立烏雞生態(tài)養(yǎng)殖公司，采取‘公司+農(nóng)戶’模式，實(shí)行統(tǒng)一提供雞苗、統(tǒng)一禽病防疫、統(tǒng)一飼養(yǎng)配方的生產(chǎn)管理模式，做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)更多村民增收。”楊攀說(shuō)。