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一條蚯蚓“改版”畜禽養(yǎng)殖

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2019/6/25 10:09:00 來源:農(nóng)民日報 閱讀數(shù):

  一排排5米寬,30米長的籠網(wǎng)架空在距離地面約1米高的位置。穿過底部的格柵,茂密的灌木蛋白桑在籠網(wǎng)內(nèi)儼然成為養(yǎng)殖蛋雞生活的一片叢林。盛夏,記者在河北省邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)濃之灣生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的蛋雞養(yǎng)殖基地采訪,只見籠內(nèi)成群的華北柴雞、珍珠雞和烏雞自由啄食活動,但卻幾乎聞不到糞污的臭味。

  “養(yǎng)殖業(yè)多年來一直面臨著生態(tài)環(huán)保的難題,傳統(tǒng)散養(yǎng)無法有效解決糞便污染的問題,而工廠化養(yǎng)殖又會改變動物的生活規(guī)律,降低畜禽的免疫力,易導(dǎo)致用藥增多。”園區(qū)運營公司濃之灣生態(tài)農(nóng)業(yè)邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)有限公司董事長劉衛(wèi)昌說,“我們從2010年開始試驗這種養(yǎng)殖方式,就是要探索一條全新的生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖路徑。”

  “這種養(yǎng)殖方式的核心所在就是利用蚯蚓分解畜禽的糞便。”公司總經(jīng)理王衛(wèi)兵一邊說,一邊拿起鐵鍬在籠網(wǎng)下面翻了一鍬土,“看,土壤下面都是我們專門養(yǎng)殖的蚯蚓。”

  王衛(wèi)兵說,用格柵將養(yǎng)殖雞與地面隔開,可以使雞的糞便及時從網(wǎng)格落到地上,保證了雞舍的環(huán)境衛(wèi)生。而糞便落到地上后,會被蚯蚓分泌的抗菌肽殺滅霉菌,不能擴繁產(chǎn)生硫化氫,氨等大氣污染物,從而分解為不散發(fā)臭味的有機肥。而且,蚯蚓還能吞噬休眠土壤里的病菌病毒和寄生蟲卵,使得動物糞便不會被有害菌利用后傳播到大氣中及地下水系。

  同時,在大容量的架空籠內(nèi)散養(yǎng),畜禽在不直接與土壤接觸的條件下能有充足的活動空間,既不破壞土地植被,又不造成環(huán)境污染,還避免了病菌、蟲害的侵襲與繁殖。“八九年來我們園區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖的雞沒用過任何疫苗和藥物,也未曾發(fā)過任何疾病和疫病,所以也不會有藥物殘留的問題。”王衛(wèi)兵說。

  養(yǎng)殖人員李梅將由玉米和豆粕制做的飼料盛進籠內(nèi)的食槽后,成群的雞迅速跑了過來。而不喂食的時候,籠子里的雞在桑樹枝中自由活動,蹦跳采食高處的桑葉。“我們這養(yǎng)雞雖然是在籠子里,但完全就像是散養(yǎng)。”李梅說。

  在公司總顧問劉連方看來,這種養(yǎng)殖模式不僅有利于畜禽的健康和環(huán)境的衛(wèi)生,可以保障優(yōu)質(zhì)肉蛋農(nóng)產(chǎn)品的供給,而且土壤中的蚯蚓可以高效地改良土壤板結(jié)問題,能夠分解畜禽糞便產(chǎn)生有機肥增加土壤有機質(zhì)。所以在養(yǎng)殖籠網(wǎng)下設(shè)置活動支架,養(yǎng)殖一段時間后移動位置,也可以做為改良土壤的有效方法。

  在蛋雞養(yǎng)殖基地的一側(cè),園區(qū)內(nèi)已經(jīng)用硬度較高的玻璃鋼格柵架起了養(yǎng)牛的基地,除了桑樹枝,成片的苜蓿草透過格柵蔓延開來。王衛(wèi)兵介紹說,下一步,他們在養(yǎng)雞試驗的基礎(chǔ)上,將開始用同一種方式試驗低密度養(yǎng)牛。“牛主要采食新鮮高蛋白桑葉和苜蓿草,牛的糞便為蚯蚓提供食物和生存環(huán)境,蚯蚓分解牛糞為桑樹和草提供肥料,這樣就形成一個自然的生態(tài)循環(huán)鏈。”

  “籠網(wǎng)一次投入可使用10年以上,蚯蚓引入后只要不破壞環(huán)境就會自行繁殖,自然的生態(tài)循環(huán)鏈既不需要藥物投入,還會大大減少勞動量。”劉衛(wèi)昌說,與工廠化養(yǎng)殖模式相比,這種生態(tài)養(yǎng)殖方式的成本要低很多,而且生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)肉蛋奶能使養(yǎng)殖的整體效益大大提升。所以示范推廣后可以成為改變農(nóng)村面貌,增加農(nóng)民收入的有效途徑。

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