日前經(jīng)山西省十一屆人大常委會第6次會議審議通過的《山西省畜禽屠宰管理條例》規(guī)定,從明年1月1日起,全省豬、牛、羊、雞等八類畜禽將全部實行定點屠宰。非法從事畜禽屠宰活動的,單位最高將被罰款20萬元,個人最高將被罰款1萬元。
山西省規(guī)定,畜禽要實行定點屠宰、集中檢疫制度。對未取得畜禽定點屠宰證書和標志牌,非法從事畜禽屠宰活動的單位和個人,沒收違法所得,并處貨值金額3倍至5倍罰款。如果貨值難以確定,非法屠宰畜類的,對單位處10萬元至20萬元罰款,對個人處5000元至1萬元罰款;非法屠宰禽類的,對單位處5萬元至10萬元罰款,對個人處2000元至5000元罰款。
山西省同時規(guī)定,畜禽定點屠宰企業(yè)嚴禁對畜禽、畜禽產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)。若有此類行為,將處貨值金額3倍至5倍罰款,對主要負責人處1萬元至2萬元罰款。如果貨值金額難以確定,對畜禽定點屠宰企業(yè)處2萬元至10萬元罰款,對個人處5000元至2萬元罰款。除罰款外,還將責令企業(yè)停業(yè)整頓;造成嚴重后果,或者兩次以上對畜禽、畜禽產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)的,吊銷其畜禽定點屠宰證書。