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畜牧家禽網(wǎng) 時間：2008/10/16 17:35:00 來源：天搜致富網(wǎng) 閱讀數(shù)：
每天早晨一退潮，王明德都會出現(xiàn)在大陳島的碼頭。
王明德：“本來有一條船是要賣到這里的，現(xiàn)在外面的價格高，現(xiàn)在在聯(lián)系，如果他不賣這里，我們就找一條小船到外面拿”。
大陳島是距離浙江省臺州市29海里的一個小島。王明德來碼頭就是為了收購海鮮。這天因為大船沒有出海，小船貨不多，王明德到處打聽哪里有他要的貨。
王明德“因為今年的海況不好，本來往年這個時候到處都是的，很多很多的，這一路過去都有，我一天三五百斤嘛，隨便搞一點，有的時候一進(jìn)幾千斤，幾萬斤都有。”
碼頭上王明德沒有找到需要的貨，他不得不找了條船，決定出海去買。
王明德：“四箱四箱。”
這一次王明德要了150公斤，這些海鮮剛捕出來不到十個小時。
王明德：“像這個魚，人都可以吃的，都是鮮的，新鮮的，螃蟹，還有什么，像這些魚人都可以吃的，這個椒江新鮮的要兩元一斤，兩三元一斤”。
這些島外上要賣四五元一公斤的海鮮這里只賣六角錢。王明德買這些小魚小蝦到底是干什么用呢？
王明德：“這湯營養(yǎng)很好的，看看很有鮮味的，真是鮮的，這個如果洗干洗，加點調(diào)料，人也可以吃的，很鮮的。”
海鮮煮熟，拌進(jìn)玉米麥麩，這頓海鮮大餐是做給誰的呢？原來享用它的是王明德養(yǎng)的雞。
王明德：“你們看吃了多少東西呀，你看，這個雞白天它自己找食，晚上給它喂好，吃了好多，你看這么大一塊呀。”
這些雞賣多少錢一斤，一斤1元，現(xiàn)在是不是價格最高了，現(xiàn)在價格估計到春節(jié)還要高
用海鮮喂雞，現(xiàn)在一公斤的賣價達(dá)到了三十元。王明德之所以這樣養(yǎng)雞還是緣于幾年前當(dāng)時的臺州市椒江區(qū)副區(qū)長管彥德的一個建議。
管彥德：“大陳島水是藍(lán)的，山是綠的，島上又沒有污染，我覺得養(yǎng)雞是一個好門路，所以我就在一些會議上動員一些漁民大家來養(yǎng)雞。”
大陳島周邊的海域是浙江省的第二大漁場。對于習(xí)慣海上作業(yè)的漁民來講，養(yǎng)雞是一個陌生而費(fèi)事兒的行業(yè)。
王明德：“我們這里漁民的觀念還沒轉(zhuǎn)變過來，因為捕魚他可能今天一下子就搞一兩萬元錢，那養(yǎng)雞怎么可能，對不對，一只雞要養(yǎng)好要半年時間，要五六個月”。
王明德當(dāng)時正在經(jīng)營一個招待所，招待所要用的雞和蛋都得坐船到島外去買，2004年5月，王明德第一個在島上辦起了養(yǎng)雞場。
一開始，他也買飼料來喂，一段時間后，他就發(fā)現(xiàn)，飼料配方中最重要的動物蛋白在島上到處都是。
王明德：“這個是小帶魚，這個魚喂雞最好了，它蛋白高，螃蟹很胖的，可以吃的，這種魚市場上賣兩三元錢一斤，反正一個月有20多天是鮮的，沒有鮮的就喂魚干，天氣好就曬魚干，魚干沒有就喂魚粉。”
在海邊，小魚小蝦都是漁民不愿要的下腳料。一般只有六七角錢一公斤。一只雞平均一天只吃1兩海鮮，比市場上買飼料還便宜。王明德開始自己配制飼料。
海鮮飼料雞很愛吃。長得也快，王明德觀察了一段時間覺得有點不對頭。
王明德：“有兩個多月就感覺不對了，到四個月雞越來越大了。”
雞長得快應(yīng)該是件高興的事兒，為什么王明德卻覺得不對呢？
王明德：“這個雞一大，消費(fèi)者承受不了，一只雞都六七斤，*的有九斤了。”
然而如果馬上把雞賣掉更沒有人買。
王明德：“不能賣，那個時候雞還不好吃，因為香味，沒有養(yǎng)多長時間，雞還沒有發(fā)育成熟，雞肉質(zhì)很嫩，鮮味有了，香味沒有。”
市場上需求量*的是三斤左右的雞，而王明德養(yǎng)的雞平均體重達(dá)到7斤多，他托關(guān)系低價把這批雞處理了。后來才知道，這批養(yǎng)的是蕭山雞，這個品種突出特點就是體格大。雖然第一批沒掙到錢，但是用海鮮喂出來的雞得到了認(rèn)可。這讓王明德覺得可以繼續(xù)養(yǎng)下去。但是讓他感到迷茫的是哪個品種的雞體重能在三斤左右呢？這時，椒江區(qū)供銷社給他聯(lián)系了一個養(yǎng)殖場。
臺州市椒江區(qū)供銷總社副主任蔡靈江：“我們就幫他推薦了一家養(yǎng)殖場，就在我們臺州的仙居縣，這個品種叫仙居三黃雞。”
王明德這一次進(jìn)了3000多只三黃雞。
王明德：“這種雞有三種，小型的中型的大型的，我現(xiàn)在養(yǎng)也是這樣子的，像這種雞是中型的，大型的要養(yǎng)到兩公斤多，還是喜歡小型的多。”
當(dāng)時普通的雞只有十二三元左右一公斤，而王明德的海鮮雞每公斤能賣到二十四元。因為是海島上散養(yǎng)的雞，又有了用海鮮喂雞這個特色，島內(nèi)的居民和島外的游客都愿意用他的雞。
王明德：“雞沒有上市就一搶而空了，就賣光了，怎么賣得那么快呢，這海鮮雞，大家知道島上的雞好吃，吃了以后，你說好吃他說好吃所以一下子就賣光了。”
接下來王明德又養(yǎng)了三批，5000多只雞就掙了8萬多元?？吹金B(yǎng)雞的利潤，有四個漁民也跟著開始用海鮮養(yǎng)雞。
漁民：“當(dāng)時我們，也沒有什么專業(yè)的人，講句實話，我們看他養(yǎng)可以，第一年養(yǎng)的效益還可以，我們跟上來就養(yǎng)了。”
大陳島上養(yǎng)雞的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到4萬多只，那么銷路也必需拓展。幾個養(yǎng)殖戶決定自己把雞銷到島外。但當(dāng)他們把雞運(yùn)到島外，他們傻了眼。因為島外正受禽流感影響，禽蛋滯銷，雞根本就賣不出去。
王明德：“我們就不好銷了，沒地方去了，就賣不出去了，就沒辦法了，加工的地方都沒有，只能養(yǎng)在那邊，每天喂它。”
價值100多萬元的雞全部滯銷，把養(yǎng)殖戶一下子打入了谷底。雞賣不掉，養(yǎng)殖戶支撐不住，有的甚至把雞遺棄到海邊。王明德的困境引起了鎮(zhèn)政府的關(guān)注。
大東鎮(zhèn)孫尚權(quán)書記：“大家不敢吃，所以我們鎮(zhèn)里面作為春節(jié)福利發(fā)每人發(fā)了五只雞，我們鎮(zhèn)政府一共30個人，150只雞，150只對于他的養(yǎng)殖場來講是一個比較小的數(shù)量，影響很大了，因為我發(fā)了五只雞，我五只雞要送給親戚朋友，兄弟姐妹，他們就能接受我們的海鮮雞，通過他們又影響另外的人，這樣海鮮雞在我們市場上，春節(jié)之前買其它雞他們都不敢買，海鮮雞他們還是會吃的。”
禽流感過后，其它的養(yǎng)殖戶都不敢養(yǎng)雞了，可王明德又去進(jìn)雞苗了。
王明德：“2006年3月，我去訂雞苗，他說雞苗沒有了，我這里哪有雞苗啊，現(xiàn)在雞沒有人要了，他真給我搞了，那一批雞養(yǎng)起來以后，市場上一搶而空了，因為市場上沒有雞呀。”
這批雞給王明德帶來利潤2萬多元，肉雞每公斤三十多元，雞蛋也能賣到二十五元一公斤。
盡管價格不錯，王明德還是感到海島養(yǎng)雞是一個困難的事，主要因為島上運(yùn)輸不方便。
售票員：“星期六星期天兩班，星期一到星期五都是一班。”
居民：“島上的東西都貴是嗎？都貴呀，島上的船費(fèi)來回要200元。東西就貴起來了。”
居民：“運(yùn)輸費(fèi)一小箱要3元錢，像方便面一點點大就一元五一箱，船廠上一元五，陸地上一元五，就是3元一箱的運(yùn)費(fèi)。”
用船運(yùn)活雞，一只運(yùn)費(fèi)要一元錢。遇到惡劣天氣船不能準(zhǔn)時靠岸，甚至經(jīng)常幾天都沒有船。
記者：“得放在船的上面？”
王明德：“放在船的外面，天氣熱了都不行，冬天一個籠子20個，夏天天熱，一個籠子12到15個。”
妻子鄭荷招：“雞怎么運(yùn)啊，要送到小船，然后再搬到大船上，這樣來來回回地搞，那雞天氣熱的時候也受不了。”
有一次，上海一個客戶與王明德約定每月要從他這要500只活雞，但是第一批運(yùn)到就死了100多只，這個客戶無奈放棄了與王明德的合作。不能保證供應(yīng)，王明德也因此失去過不少生意。而即使是向臺州供貨也是舟車勞頓，這么近的生意，他們也是無可奈何。
妻子：“我現(xiàn)在椒江沒有在賣，電話都打到這里來了，我說你怎么知道，本來我有一個小靈通告訴他們了，小靈通回到這里肯定關(guān)掉，這里沒有信號，雞蛋箱上打了電話號碼，他說我看到你雞蛋箱上的號碼，他說那你給我寄一點過來行不行啊，我小孩子吃慣了你的雞蛋，就要吃這個雞蛋。“
現(xiàn)在王明德的蛋雞養(yǎng)殖剛剛起步，每天只有200多個雞蛋，賣24元一公斤，還常常是不夠賣。
游客：“味道很鮮啊”。
游客：“跟別的雞蛋不一樣，蛋黃是金黃色的，很好。”
游客：“我買多，叫他老板便宜一點。”
記者：“我聽說你媳婦都不敢自己做主賣雞蛋。”
王明德：“對呀，因為都是我在安排，我答應(yīng)老王了，如果老于來的話沒有怎么辦，我答應(yīng)了他了，她給他他沒有了不行啊。”
鄰居：“像你們本地人來向老王買雞蛋能買到嗎，能買到要早幾天跟他講啊，不講就沒有，買的人很多啊，你要買他也要買啊。”
下一步王明德想以養(yǎng)蛋雞為主，畢竟雞蛋更方便運(yùn)輸，更便于攜帶。他計劃到明年把蛋雞的規(guī)模擴(kuò)大到10萬只。
